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日据时期台湾农村养猪业: 作者：曾纯纯朱有田 期号：第1期 来源：台湾研究集刊 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 养猪文化养猪业日据时期台湾农村; 描述：料供应来源,改善饲育管理,实施种猪登录制度,使台湾农民养猪数量大增,养猪产业逐渐向专业化与现代化的畜牧方式发展,而闽南人在接受殖民政府奖助繁殖西洋种猪、生产杂交肉猪、改良猪舍、聘雇工人与购买饲料的态度与意愿均高于客家人,闽南人倾向追求市场最高利润,客家人倾向维持传统、稳定扎实的生活形态。

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