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1
条
日据时期台湾农村养猪业
作者：
曾纯纯
朱有田
期号：
第1期
来源：
台湾研究集刊
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
养猪文化
养猪业
日据时期
台湾农村
描述：
料供应来源,改善饲育管理,实施种猪登录制度,使台湾农民养猪数量大增,养猪产业逐渐向专业化与现代化的畜牧方式发展,而闽南人在接受殖民政府奖助繁殖西洋种猪、生产杂交肉猪、改良猪舍、聘雇工人与购买饲料的态度与意愿均高于客家人,闽南人倾向追求市场最高利润,客家人倾向维持传统、稳定扎实的生活形态。
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