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走客家路线的牛肉火锅
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:牛的全身都是宝,涮什么部位取决于个人的口味。
锅底有姜片、黄豆、酸菜和萝卜条,汤面清澈透亮。
涮好的牛肉片汁水丰盈
牛肉火锅,让一众老饕乐不可支。
文/羊城晚报记者 王敏 实习生 朱盈盈
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客家方言节目:有“牛”何必驶“马”
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
民间智库
(草根视角,
挑刺或建言)
人们常说,“越是地方的,就越是世界的”。类似“沙河粉”“沙田柚”“大理石”、“酥醪菜”、“广东音乐”、“京剧”这样一些地方色彩浓厚的名称,之所以能为人们所熟知,并经久不衰,就因为它们不但“土”味十足,而且“特”立独行,无可替代。
而贵为去
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客家捐石施茶
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
图为石座
□巫林亮吴江辉文/图
客家地区“八山一水一分田”,山重路弯,路人行走艰辛,常常因劳累而患病,尤其是严寒或酷暑时,更易得风寒或中暑。为此,素有乐善好施且敦邻睦友传统的客家人,常常会在路旁的凉亭上“捐石施茶”。
捐石,就是打造一个高约80厘米、直径约80厘米的圆锥形石座,石座
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“牧牛人”刘济荣的客家情怀
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述: 《荔乡水秀》
刘济荣
各种品种的牛工艺品有100多件。
“生在牛村认牛命,只识画牛不吹牛”
岭南“牧牛人”刘济荣素来低调,朋友说他“太老实”,淡泊名利、不会炒作,可在本报近期发起的艺术扶贫慈善义捐活动中,这位自称“生在牛村认牛命,只识画牛不吹牛”的“睇牛仔”却一口气完成了2.45米×1
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旗杆石:独特的客家人文景观
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
[梅州一特]
▲梅江区城北玉水村的旗杆石
▲丰顺县建桥镇建桥围的旗杆石
▲大埔县百侯镇侯北村的旗杆石
▲梅县梅西镇宜塘村的一对旗杆石
行走在梅州农村
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石碧客家祖地
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作者:刘日太
年份:2010 文献类型 :图书
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描述:石碧客家祖地
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落石擊斃陸客家屬抵花蓮
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:落石擊斃陸客家屬抵花蓮 【中央社台北三十日電】大陸觀光客王捷昨天在花蓮遭落石砸死,其家屬今晚將趕到花蓮處理後事。台旅會表示,將致贈死者家屬新台幣一萬元慰問金,並協助領取二百萬元旅行死亡意外險賠償金。 丈夫父母趕抵處理後事 花蓮太魯閣公園九曲洞步道昨天發生一名大陸觀光客遭落石擊中、送醫不治的意外事件,
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世客會聚河源 子孫齊頌客家魂
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
香港文匯報訊(記者于濱、顧一丹 河源報道) 29日,第23屆世界客屬懇親大會在廣東河源開幕,中共中央政治局委員、廣東省委書記汪洋,廣東省省長黃華華出席開幕式。
被客家人稱為客家「奧運會」的世客會此番吸引了近6,000名世界各地客屬代表赴會。包括前最高法院院長肖陽,前全國政協副主席羅豪才,著名港
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游走美丽的红色客家古邑
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:文/羊城晚报记者 王敏 实习生 钟柳静 通讯员 刘俊峰 图/刘俊峰(另署名除外) 关于紫金,更多人记住的恐怕还是它的革命历史地位,这里留下的诸多革命印记都能引发人们对革命时代的记忆。而在当地推出“客家古邑·红色紫金”旅游主题后,人们更是不约而同来到苏区镇瞻仰革命遗址。 除了革命气息,这也是个藏匿山水
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客家山歌幼苗才艺秀暨汉唐动漫“细哥子、细妹子”配音小演员选
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者丘利彬)昨晚,市广播电视台演播厅传出阵阵稚嫩悦耳的山歌声,由市广播电视台《民星乐翻天》栏目、市文化馆和市汉唐影视动漫传播有限公司联合主办的“客家山歌幼苗才艺秀暨汉唐动漫‘细哥子、细妹子’配音小演员选拔赛”活动在这里举行。来自市文化馆的8名“客家山歌幼苗培训班”小学员闪亮登场,通过各自的山