检索结果相关分组
- 梅州:中国客家米香型白酒生产基地
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯近日，我市被中国酿酒工业协会授予“中国客家米香型白酒生产基地”称号。这是继2008年8月被授予“广东米香型白酒生产基地”称号后，我市酒业发展取得的又一硕果，标志着梅州打造米香型白酒生产基地工作取得新突破。 据了解，米香型白酒是我市的特色传统产业。近年来，市委、市政府把酿酒产业列为重点支持发展
- 梅州中国客家米香型白酒生产基地获授牌
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯昨日上午，中国酿酒工业协会为梅州荣获“中国客家米香型白酒生产基地”、为广东长乐烧酒业股份有限公司荣获“中国酿酒工业协会果酒研发生产示范基地”授牌。中国酿酒工业协会副理事长王琦、果露酒分会秘书长
- 客家空间的生产：环南中国海地区客家人的移动、认同感、文化景观
- 作者：河合洋尚 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 客家文化 族群关系 空间移动 社会网络 社会认同感 文化景观
- 描述：时被表达为从“民系”论剑“族群”论的转换。 本论文一方面支持以上的这儿年在中日美产生的客家族群研究。但是,另一方面也认为目前的客家族群研究有几个不足点。(1)目前不少客家研究陷于严重的地域主义。虽然一些
- 族群间主客互动与旅游目的地社区发展
- 作者：孙九霞 来源：第十届人类学高级论坛暨第二届客家文化高级论坛 年份：2011 文献类型 ：会议论文
- 描述：进行着"文化再生产"①。在这场文化再生产运动中,旅游业既是参与生产的一方,
- 试论客家文化生成的地理与社会条件
- 作者：张佑周 来源：中华文化与地域文化研究——福建省炎黄文化研究会20年论文选集[第三卷] 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 生产方式 家族式生产 半农业半手工业 客家文化
- 描述：成,而随着客家地区人口增殖所带来的生存压力,又形成半农业半手工业的生产方式,并直接导致客家人走出山门,
- 客家村落体育的变迁与传承研究：以赣南古陂镇蓆狮、犁狮为例
- 作者：谭东辉 来源：面向未来：新体育科学暨学校体育国际会议 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 客家 村落体育 变迁 传承
- 描述：是建构在一定的社会生产和生活方式基础之上的,它不仅关系到其作为文化遗产本身的可持续性,更重要的是,可以突出中华传统文化及客家文化的多样性,增强客家文化对客家社会的身份认同和文化记忆等.
- 广东客家娘酒传统酿造工艺研究及主要酒曲微生物的分离和特性
- 作者：陈晓芸 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家娘酒 传统酿造工艺 酒曲菌种特性
- 描述：制作复合酒曲等方面进行了探讨研究,主要得到以下结果：1)采用正交试验分析,得到娘酒酿造的最佳工艺条件为：发酵温度为28℃,酒曲加量为2%,加水量为1.5倍。这为娘酒生产工艺的改进提供了科学依据,对于改变
- 客家民间信仰与稻作文化
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●宁 娟 “石壁地区”是指以福建省宁化县石壁镇为中心的闽西与赣南交界的一带地区（以下简称“石壁”）。石壁客家民间信仰在闽赣粤客家原生地民间信仰中具有较强的代表性。 民间习俗和信仰产生、形成、流传、改变或消失的原因是多方面的，其中，物质生产活动具有最重要的影响。作为以稻作为主要生产活动的客家，
- 客家土楼里度晚年
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 从外表看这些气派的建筑，游人一定以为来到了古老的客家围屋土楼（右图）。其实，这里是香港明骏公司在江西定南县兴建的，以客家文化为主题的九曲度假村。度假村主要以养老休闲为主，目前常年有数百名来自港澳及珠三角等地的老人在此休养。度假村未来将扩大规模，争创中国养老养生产业知名品牌。上图为老人们在客家
- 美国 洛杉矶客家会馆办“客家满月礼”活动
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：[四海客风] 美国洛杉矶客家会馆于2011年10月29日举办“客家传统文化系列活动——满月礼”。该会馆董事长邱启宜介绍，古时产妇生产相当危险，婴儿满月，全家都会庆贺，并送油饭、鸡酒，亲友来吃弥月酒也要带贺礼，称为“满月酒、无空手”。客家活动中心执行董事范扬隆表示，客家人热情好客，以后每周六、日将在