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吃茶赏印
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作者:彭志健
期号:第8期
来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 擂茶 边款 沸腾 客家 配料 粤东 风俗 章法布局 生津 印章
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描述:五邻居坐在一起吃擂茶话家常,这些擂茶基本上是茶水,有时
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学陶师陶研陶 二中陶花处处开:永定二中学陶活动侧记
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作者:张龙书 王芬 陈锦月
期号:第1期
来源:福建陶研 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:福建省永定县第二中学是一所位于历史悠久、文化厚重的闽西红色热土上的朝气蓬勃的城区初级中学!这里有文化内涵丰富的客家土楼;这里有的令人热血沸腾的金砂暴动革命历史……这浓郁的本土文化不同程度地给予我校师生显性或隐性的、直接或间接
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“这方土地是我的根”——台湾客属总会会长吴伯雄返乡纪实
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作者:张开龙 贺玮
期号:第1期
来源:台声 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 会长 祖国大陆 土地 大会 世界 永定县 中国 台湾省 祖地 祖籍 中国国民党
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描述:午7时30分,吴伯雄夫妇从龙岩驱车直奔祖地——永定县下洋镇思贤村。9时20分,车队驶入村口大道时,顷刻间爆竹喧天,鼓乐齐鸣,龙狮起舞,披红结彩的山村顿时沸腾起来。身着黑色西服的吴伯雄偕穿一套红色套裙
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学院风靡华夏
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作者:本刊编辑部
期号:第5期
来源:焦点(风土中国) 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:风情,古朴典雅的客家民居,神奇飘逸的潮连纱龙,生动鲜活的市井百态,犹如一首热情奔放的小诗,读来让你热血沸腾。当你还沉浸在南国的意韵中时,西北汉子雄厚的歌声已经在你耳边响起了,那雄关漫漫的风雪与冰川,那大漠深处
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走进月亮湾,感知客家文化
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作者:徐榴珍
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:6月9日上午9点,三明市风景区、《葛藤凹》影视拍摄基地月亮湾迎来了一群特殊游客,他们是市老年大学各班班长、学会会长,还有摄影班全体学员共120多人。恰逢周末,原本热闹的景区更加沸腾了。天气时阴时晴,有时还突降一阵大雨,可这并没有影响老年学员们的游兴,在轻松愉快的笑声中,他们不仅感受景区的静、野、雅、
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客家娘酒进补正当时
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
优质食活
文/记者吴婉虹
实习生杨宇鸥
广东人向来注重遵循时令以食进补,进入二月,细雨纷纷的立春时节带来了湿冷阴沉的气息,此时选择具有驱风祛湿、行气活血之功效的客家娘酒来煲汤进饮,可谓“对症下药”。
客家娘酒用蒸熟的糯米掺以酒醅发酵而成,又称客家米酒。在过去,客家娘酒是客家妇女生产之后的
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客家新故事 缝隙
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:淙泉
高中毕业那年,我刚满16岁,被分配到离家几十公里的山区车站当学徒,住在一个用木板隔起来的小阁楼上。
住进小阁楼的第二天,我正在看书,突然出现了奇迹:透过木板间的缝隙,我望见了一个姑娘的裸体!看来她正在试穿新衣,在穿衣镜前比划着。我惶恐地移开了视线,然而她的形象却已深深地印进了我的脑海。她的
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年关近 客家酿酒忙
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作者:康泽辉
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
曾经的酿酒师傅 现在已经升格为老师
逢年过节,到客家地区做客,必是酒足饭饱。客家人好客,这米酒又好喝,必是多喝几杯下肚,就招架不住。
这不,离春节还个把月时间,好客的客家人,已经开始忙着酿酒,为春节招待客人,准备好酒了。
导报记者请教了酿酒多年的李师傅,他揭秘了客家祖辈传下的酿酒秘方。
米酒
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客家美食“水浸包”
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
周宗胜 文/图
连城县姑田镇客家美食之一的“水浸包”,因煮熟后浮在汤水上部不沉而得名。
水浸包的加工原料,是农家自己种植的木薯淀粉、蕉芋淀粉和芋子。制作水浸包的用料,应根据需要量灵活掌握。以5斤淀粉用量为列,先将10斤左右的芋子洗净,剖开后煮熟出锅备用。将淀粉置于大盆中,把煮熟的芋子乘热去皮,放在
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嘉园学子赛唱客家山歌
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者范永奋)昨晚,嘉应学院首届客家山歌大赛在该院落幕,李璐、丘雅媚获得现场评委及观众赞许,获并列第一名。
此次活动由嘉应学院团委和嘉应学院音乐学院主办、该院客家山歌协会承办,国家级非物质文化遗产代表性传承人、山歌大师汤明哲担任总策划。大赛共有100多人报名参加,通过上个月的初赛筛选出43人进