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“闽西八大干”闲话
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作者:江山
期号:第5期
来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 闽西 客家人 萝卜干 方便面 压缩饼干 饮食文化 西部地区 汉族支系 中原汉人 福建
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描述:便面、压缩饼干比起来,"闽西八大干"口味更胜一筹,不仅有常见的菜干、萝卜干,还有独特的老鼠干、猪胆干。古代中原争战频繁,导致历史上有西晋以及唐、宋末年三次较大的汉人南迁,其中很多本是中原的名门望族,吃惯了讲究的饮食,做干粮也分外用心。像萝卜干,以上杭县做出来的最地道。先要盐腌,腌完晒干,干后再经冲洗浸泡,再晒干,此时,萝卜干色呈金黄
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闲话“闽西八大干”
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作者:江山
期号:第5期
来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 福建 “闽西八大干” 饮食文化 菜干 萝卜干 老鼠干 猪胆干
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描述:“闽西”,指福建两部地区,是闽省客家人的聚集区域。客家人有着独特的饮食文化,尤以“闽西八大干”最为驰名。
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历史文化瑰宝 廿八都古镇
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作者:詹文元
期号:第23期
来源:今日浙江 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化瑰宝 公共建筑 中国传统文化 建筑文化 江山市 文物保护单位 雄伟辉煌 大跃进年代 商业广告 客家民居
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描述:历史文化瑰宝 廿八都古镇
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红色江山 江山镇革命历史资料
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作者:郭启熹
年份:2011 文献类型 :图书
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描述:红色江山 江山镇革命历史资料
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万象江山客家流行音乐金曲榜演唱会
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:据悉,12月21日,第二届客家流行音乐金曲榜演唱会将在万象江山营销中心隆重上演。众多知名客家流行歌手将一一登场,为大家献上精彩纷呈的表演,万象江山营销中心内还将免费供应自助美食,盛情为大家献上一场
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江山多娇 龙岩新罗旅游风情录
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作者:邱德昌
年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 区 城市 概况 龙岩市
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描述:江山多娇 龙岩新罗旅游风情录
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江山秀美:王真将军画集
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作者:王直
年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 中国画 作品集 中国 现代
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描述:江山秀美:王真将军画集
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江山人民革命史 1921-1949
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作者:陈仙海执笔
年份:1996 文献类型 :图书
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描述:江山人民革命史 1921-1949
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历史红,山林好
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作者:游海华
期号:第6期
来源:人与生物圈 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中国共产党 历史文化遗产 山林 地方文献 高山 江西省西南部 湘赣边界 革命传统教育 罗霄山脉中段 自然风光
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描述:来的"井江"边,被称为"井江山",后来依客家语音,演变为"井冈山",成为当地百姓对以五指峰为主峰
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龙岩市
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作者:暂无
期号:第Z1期
来源:中国地名 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 龙岩市 闽西 客家文化 革命老区 河洛文化 福建省 土楼 永定 国家级自然保护区 海内外
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描述:2008年5月13日,奥运火炬传递到革命老区龙岩市。龙岩市地处闽西,是闽粤赣三省的交通要道和物资集散地。龙岩总面积1.91万平方千米,人口285万,有近百万海外侨胞和港澳台同胞居住。龙岩旅游资源丰富,其森林