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客家“奇”吃
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作者:钟茂富
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:客家人常居山中,善于就地取材选择食物。
油炸类。客家山村,村民们喜欢在一种叫葛的藤条上,用刀剜取藤中居蛹,俗称“葛虫”,拇指大,洁白晶莹,一条藤多则可剜七八只,少则三四只,约摸半小时可得一盘,用油煎熟,奇香无比,是配酒的佳肴。另有一种叫“笋 虫”的,多在春日竹笋初长时,发现笋尖微黄,笋体有虫蛀出
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滚石歌手从小爱唱客家山歌 本报记者专访签约滚石并推出首支个
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
李佳晋(左)接受本报记者专访。本报记者张艺明 摄
“我特别喜欢客家话淳朴的乡音、婉转悠扬的音调,也正因为这份喜欢,我从小便开始从同学口中、电视上学习客家话。在学习客家话的过程中,我也渐渐地爱上了客家山歌。” ——— 李佳晋
■ 本报记者林 旭
在2007年《非常6+1》惠州选秀的舞台上,自
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万石楼风华尽 临拆除惜别离这座位于大亚湾澳头的大型客家围屋
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
万石楼正门两侧还写着“暂时不拆”。
万石楼造型独特的屋檐。
颇有气势的万石楼。
年久失修,有几个房间只剩下了木框。
庄严的古楼伫立于大亚湾澳头岩前村外的荒野,它的眼前,大亚湾工业区的繁华清晰触目。万石楼,这个有着260年历史的古楼,曾居住着刘氏宗族的族人。随着大亚湾经济
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惠阳鸡心 石水库“浮出”古村落 为被淹近50年 的秋长麻
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:调查时,发现沉埋于鸡心石水库中的古村落遗址露出水面。经有关部门初步鉴定,该水下古村落遗址约有300年历史
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80后客家男孩攀石越溪跑遍深圳山山水水 追寻深圳“土著
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述: 深入半人深的小溪捕捉鱼种是件非常艰辛的事
阿齐在精心照料鱼房里的各种鱼类
深圳本地特有鱼种活体———溪吻鰕虎鱼
“找到了!”本月15日,深圳龙岗东涌一条不知名的小山涧里,传来一声兴奋的叫喊,原以为差不多绝迹的深圳土著淡水鱼———枝牙鰕虎的母鱼终于被阿齐找到,苦寻两年、心痛两年的他,终于在
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《土楼回响》响彻北美 《福建土楼客
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(通讯员 诚毅) 北京时间10月2日-16日,省文化厅副厅长陈立华和著名指挥家、厦门爱乐乐团艺术总监郑小瑛教授率厦门爱乐乐团赴北美洲进行“土楼东行”访问演出。福建土楼模型被选为厦门爱乐乐团此行的官方礼品,《福建土楼?客家永定》宣传专版入编访问演出的节目单,并在演出 现场作图片展览。
今年是
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英德现存46座客家四方围楼
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报英德讯 (记者曹菁 通讯员范桂典)英德的客家人约占70%,客家传统的围楼在这里还保留有多少呢?据悉, 在正在进行的全国第三次文物普查中,英德市普查组新发现不可移动文物503处,其中包括46座特大的“四点金”客家四方围楼,这将为研究地方客家建筑文化和民情风俗提供翔实的数据。
据了解,英德市内发
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客家土楼 泥土夯成的世界遗产
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作者:许志伟
来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述: 天井是土楼重要的公共设施,娱乐、交流、重大活动都在天井里进行
余晖中的客家土楼
关上沉重的木门,土楼便是一处私秘的空间,拒绝陌生,不容侵犯。它外表拙朴,但功能却不简陋,似一座微缩的城池
“五朵金花”———土楼的招牌,田螺坑土楼群
土楼人家
客家人的古老城堡———土楼
文/图
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畅玩原生态 品尝客家美食
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:河源一直被誉为深圳人的后乐园,这里的青山绿水和原汁原味的客家美食,总是让不少深圳人一放假就心神向往。尤其是位于广东省河源市东源县的万绿谷休闲度假旅游区,是万绿湖环湖公路上第一个原生态自然渔村,拥有尘封了半个世纪的旷世胜景,完好的原生态自然风貌,想要体验原生态的美妙假期,来这里再好不过。 游在原生态体
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畅玩原生态 品尝客家美食
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:河源一直被誉为深圳人的后乐园,这里的青山绿水和原汁原味的客家美食,总是让不少深圳人一放假就心神向往。尤其是位于广东省河源市东源县的万绿谷休闲度假旅游区,是万绿湖环湖公路上第一个原生态自然渔村,拥有尘封了半个世纪的旷世胜景,完好的原生态自然风貌,想要体验原生态的美妙假期,来这里再好不过。 游在原生态体