-
几款“接地气”的菜拼出一桌幸福客家味
-
作者:陈伟斌 符芳晓
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
-
描述:
涂有高山茶油的水库鱼,清蒸起来没有丁点的腥味。
肥仔客家餐馆
但凡有味蕾追求的人都要相约去吃“本土劲儿”的菜。在惠州,讲究原汁原味的客家酒楼,就是他们能吃到“本土劲儿”菜的地方。客家酒楼,在惠州真的很多。它们往往与金碧辉煌搭
-
龙安:闽中古村的客家密码
-
作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
-
描述:
王长达 罗鸣灶 杨开长 王伟来 文/图
秋日午后,驱车过三元莘,沿薯沙溪进山,山路蜿蜒,从水泥路拐上一条土路,盘山而上,一排排古民居鳞次栉比错落在大山肩上。
这就是三元莘龙安李氏古民居。李氏先人为何来到这个高山村?这些古宅里藏着多少历史
-
中国民间文艺家协会副主席曹保明谈梅州古村落的保护发展——
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
-
描述:
曹保明在讲述对梅州古村落的看法。
●本报记者李莹古礼贤
人物简介:曹保明,著名文化学者、民俗学专家,中国民间文艺家协会副主席、吉林省文联副主席、吉林省民间文艺家协会主席。享受国务院政府特殊津贴。
在参加全国古村落工作经验交流会暨第二届中国古村落保护与发展研讨会之前,曹保明已经在梅州呆
-
融汇世界的客家 展示客家的世界
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
-
描述:
梅州市发展战略顾问杨宏海
□本报记者张文梅
万众期待的首届客家文化艺术节今天隆重开幕。日前,记者就梅州客家文化艺术发展情况、首届客家文化艺术节的策划思路等,采访了首届客家文化艺术节总策划、梅州市发展战略顾问杨宏海。
1.推动客属地区共赢发展
记者:梅州承办这次客家文化艺术节,是基于哪