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福建現紅歌 客家話男女對唱
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:廳的右側牆上,全部使用客家話語,落款是「瑞金模範營第四連部」,不過其中很多錯別字。「回我的妹你莫驚,共
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大埔發揚客家美食文化仲新
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 大埔發揚客家美食文化
客家飮食文化源遠流長、內涵豐富,有着“客家傳統美食之都”美譽的廣東大埔美食就很好地詮釋了客家飮食文化。港澳台同胞及海外華僑每回桑梓,總要品嘗一下家鄕的傳統食品,以慰思念
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大話八閩:客家美食「九門頭」一餐食一牛
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
■客家「九門頭」食材與做法頗為複雜,有一餐食一牛的說法。香港文匯報特約通訊員羅展陽 攝
香港文匯報訊(記者 盧麗寬 龍岩報道)在中國八大菜系之一的閩菜中,客家風味得到了海內外眾多食客的青睞。素肥鹹香鮮熱兼備的閩西客家美食,最負盛名的當屬牛系列,如牛肉丸、牛肉兜湯、牛雜湯等。其中,有「
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侨乡大埔美食街展客家悠久美食文化
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
客家饮食文化源远流长、内涵丰富,有着“客家传统美食之都”美誉的广东大埔美食就很好地诠释了客家饮食文化。
漫步在大埔湖寮同仁路狭长的美食街,这里的美食及几乎涵盖了大埔的各种美味,如百侯薄饼、酿豆腐、苦笋煲等客家传统小吃及传统名菜。街边的古老建筑散发着浓浓的历史气息,与美食相得益彰。
据《大埔
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镜头下的“活色生香” ——大埔首届客家美食节摄影比赛获奖作
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
美食街掠影何小康摄(特等奖)
乡村盛事黄镜亮摄(一等奖)
侯北祈福林旭稳摄(二等奖)
高陂陶艺蓝巧摄(二等奖)
春节的文化广场何小康摄(二等奖)
大麻“迎姑婆”吴忠摄(三等奖)
2011年梅州
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2011年梅州“中华文化游”暨大埔首届客家美食节启动 八方
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者李莹李锦让古礼贤特约记者黄志忠丘佳纳实习生钟家祺)昨日,2011年梅州市“中华文化游”暨大埔首届客家美食节在大埔县文化广场启动。来自海内外1000多名游客,将在2天的时间里,在大埔品各式客家风味小吃、赏地道客家民俗风情,尽享“美食文化盛宴”。
市委常委、组织部长翁永卫,市人大常委会副主
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美食民俗醉倒八方宾客 ——大埔首届客家美食节掠影
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
文/李莹李锦让黄志忠丘佳纳 图/古礼贤钟家祺
启动仪式场面热烈
嘉宾为“2011中华文化游——走进客都梅州”首团组团代表授旗
扶老携幼赏花灯
客家美食大受欢迎
夜晚,“最美小城”恍如白昼
乡村美景醉游人
看我的精彩镜头
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喜欢客家古民居的外国人
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:对客家山区的一切都很感兴趣,尤其喜欢大埔各式各样的客家古民居。
我们一起到三河、大麻、大东、百侯、湖
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“小吃名县”邀您元宵品美食 2011年梅州市“中华文化游”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者李锦让特约记者黄志忠通讯员肖根平)记者从有关方面获悉,有“中国小吃名县”美誉的大埔县将于元宵佳节前后大打“美食旅游”牌,在2月17日至18日,将由中国烹饪协会、广东省烹饪协会、市旅游局、大埔县委、县政府联合主办2011年梅州市“中华文化游”启动仪式暨大埔首届客家美食节等系列活动,为海内外
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大埔县湖寮镇“蓝姓八大老屋”建筑种类丰富,颇具观赏和研究价
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
两云公祠
通议第
绳武楼
万峰楼
精致的飞檐翘角
梅州一特
大埔县是著名的“中国客家民居大观园”。而说到大埔客家民居,就不得不说堪称客家民居典范的大埔县湖寮镇“蓝姓八大老屋”。
在湖寮,自古以来就有“蓝有