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- 历史时期广西茶业研究
- 作者：李民 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 广西 茶业 发展
- 描述：势产业之一。广西茶业要发展，提升广西各产茶区的历史文化知名度是关键，这能大大增加广西茶叶的产品附加值，摆脱广西茶叶质优价低的尴尬局面。 对建国前广西茶业发展这一课题进行研究的学术论著不多，本文认为广西茶业的发展与茶叶生产技术、茶叶利用方法的南传有很大关系，因而本文把建国前的广西茶业与自然条件、军事、政治、生产技术、商品贸易、文学活动、民俗、宗教、移民等方面联系起来，探究建国前广西茶业萌芽和发展的原因及存在的问题，力图为当今广西茶业和茶文化的发展提供一些借鉴。 本文第一章简单的介绍了广西适合茶树生长、传播和种植的自然环境，指出广西发展茶业具有得天独厚的先天优势。第二章介绍、分析、评价了历史时期广西茶业的萌芽与发展。本文把战国至隋朝时期定为广西茶业的萌芽与缓慢发展的时期，战国的楚、统一的秦朝、偏安的南齐、短暂的隋朝都是借由军事行动和政治号令把茶文化普及至广西境内的传播者。本文把唐朝定为广西茶业的兴盛期，在这一时期，饮茶之风在全国范围内已经普及，广西的象州茶被陆羽《茶经》列为全国名茶，广西地方官吏教授当地居民植茶牟利，曹邺在广西北部实践、传播陆羽的煎茶法，唐政府根据广西茶业情况在广西征收一定茶税，这些都说明广西茶业在唐朝时候紧随全国步伐已经兴盛起来了。本文把五代马楚时期定为广西茶业的继续发展期，在这一时期，马楚统治下的广西北部和湖南一样实行重视茶业、休养生息的国策，桂北产的茶叶还参加了马楚对南的茶叶贸易。本文把宋朝定为广西茶业的繁荣期，在两宋时期，宋朝时气候的转冷、宋与北方各少数民族的战争都让广西因祸得福，广西的邕州、横山寨成为西南茶马贸易的主要市场，静江府修仁茶成为茶马互市中广西茶的主要品种。本文把明清时期定为广西茶业多元化发展的鼎盛期，在这一时期，广西茶叶品种繁多，有些茶类还富有地方民族特色，广西名茶的数量增加了不少，广西各地的土茶也大量出产，广西还是粤、湘、赣商帮进行茶叶贸易的主要区域。第二章梳理了广西茶业发展的历程，扼要的概括了历史时期广西茶业发展的原因。本文在第三章中依据笔者对历史时期（主要为明以降）广西茶叶生产演变的观察和思考，大胆提出并分析了历史时期广西茶业存在的一些现象和问题。本文第四章主要是介绍广西所特有的茶文化，在该章中，笔者详细描述了广西境内与茶紧密相连的各大名泉，简要论述了广西境内众多少数民族特有的油茶文化和包括广西客家在内的客家擂茶文化对广西茶业的促进作用。第五章是本文的结论部分，本章较为详细的分析了广西茶业得以发展的原因及对当今的启发。通过各章的论述，不难发现，围绕茶叶，广西各地域、各民族共同编织了广西茶业发展的美丽历史画卷，我们广西后辈应继往开来、不断进取，继续谱写这一画卷的辉煌
- 梅州客家人的酒业
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 邓锐 每年进入农历十二月，客家人家家户户开始筹办“年货”，赶做“年料”，其中酿酒是不可或缺的一项重要事情。 梅州的客家人原是中原汉人，因避战乱、饥荒和迫害，或因政府的调迁而来，他们将中原先进的技术和文化，与南方乃至海外的技术和文化结合起来，形
- 客家文化对梅州旅游业的影响
- 作者：潘海彬 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家文化 文化旅游 梅州市 市场影响力
- 描述：品牌。<br> 本文的主要结论如下：<br> (1)文化旅游是当前世界旅游发展的一个新潮流。民族文化的旅游开发是我国文化旅游发展的一个重要方向。在独特的客家文化资源基础上开发
- “深圳客家民俗从何而来”
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：【深圳商报讯】（记者 王光明）广东省民间文艺家协会副主席、深圳市文联专职副主席杨宏海近日做客市民文化大讲堂，演讲《客家民俗的历史变迁》。 杨宏海在介绍客家民俗产生的历史渊源后指出，客家作为中原汉族一支民系，历经千年辗转迁徙，受儒家文化的深厚影响，客家民俗形成“崇文重教、勤劳坚韧、喜唱山歌、崇祖敬贤
- 梅州市旅游市场营销策略探讨
- 作者：罗冬枚 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 梅州市 旅游营销 世界客都 市场竞争力
- 描述：了景点的宣传促销和优质服务，不重视整体产品的市场营销。搞好旅游营销工作更是提高梅州旅游业市场竞争力，快速发展梅州旅游业的重要手段。 本文在调查研究和查阅大量文献的基础上，深入分析了旅游业和旅游营销的特点
- 赣南酒中奇葩 客家浓情献上
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： “清亮透明、窖香浓郁、绵甜爽净，江西白酒中的奇葩！”这是江西食品工业协会余秘书长对章贡王洞藏原浆的评价。 具有28年江西白酒行业经验的余秘书长，对江西白酒生产业的发展了如指掌。他说，章贡酒业是
- 借网络之力将客家名菜推向世界
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 记者肖荣祯报道:“要借助网络媒体之力推介赣州客家名菜……”7月31日，在“古井贡酒·年份原浆”杯赣州第三届餐饮业“十大客家名菜”、“十大消费者满意酒店”网络评选活动暨赣州客家餐饮服务与发展
- 借网络之力将客家名菜推向世界
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 记者肖荣祯报道：“要借助网络媒体之力推介赣州客家名菜……”7月31日，在“古井贡酒·年份原浆”杯赣州第三届餐饮业“十大客家名菜”、“十大消费者满意酒店”网络评选活动暨赣州客家餐饮服务与发展
- 大力发展客家文化产业
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：民进梅州市委员会副主委朱春 随着“文化梅州”和“文化名城”建设的不断推进，客家文化资源的优势日益凸显，要把这资源优势转化成经济优势，推动我市绿色的经济崛起，我们认为：一、挖掘客家文化资源，推动我市客家文化产业发展。梅州人文资源非常丰富，有非常多的题材可供影视传媒采用，如宋湘、李文古的故事可以作为
- 梅县客家村镇银行开业
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：南方日报讯(记者/柯鸿海通讯员/翁尚华饶延志)昨天,全省山区市首家村镇银行———梅县客家村镇银行举行开业庆典,副省长宋海出席并讲话。 据介绍,梅县客家村镇银行股份有限公司是由新疆库尔勒市商业银行股份有限公司发起成立的,是广东省第六家村镇银行。客家村镇银行以“立足村镇、服务三农、支持中小企业发展”为