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客家品展
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 「行政院」客家委員會主辦的「客家等路˙創意樂活台灣客家特色品大展」,24日起在新光三越台中店登場,由客委會主委李永得(前右二)開幕。 中央社
裕華客家名優品展銷月開幕
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 裕華《2013客家名優品展銷月》,主禮嘉賓主持開幕儀式。香港文匯報記者彭子文 攝 香港文匯報訊(記者 陳熙)裕華國貨總店昨舉行「2013客家名優品展銷月」開幕儀式,梅州市市長譚君鐵、副市
[2002-11-26] 副刊釆風.百家廊:客家文化雜說
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2002 文献类型 :报纸
描述: 說到客家文化,有兩件事最具震撼性。一是「客家佔地主」之說。這種說法,客家人又愛又恨。二是「客家土樓」,曾被美國衛星拍照,說成是中國的導彈發射基地,驚惶失措。這種說法,客家人又喜又好笑。「客家佔地主」之說,流傳廣泛久遠。客家人愛其反映這個族群的無往不勝的開拓性,艱苦卓絕的創造性,落地生根的堅韌性,
旅遊動態:定格新竹聚焦客家
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ■台灣國寶級大師劉興欽畫的「祥獅挨戶來拜年」。 文:Christy 位於台灣中北部的新竹縣,是一個旅遊資源豐富,深受遊客青睞的縣市。這裡也是客家人聚居的地方,處處可見的客家食物和手作品,讓
人語: 客家美食
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:早在八年前,即一九九八年,中央電視台經濟影視中心與深圳大學影視中心聯合攝製大型電視系列片《客家人》共十二集。第七集為《客家美食》,農家餐桌、都市飯店、村頭食舖、鄉間酒坊的畫面,在這集一一展現。人們從中了解風味獨特的客家菜餚,領略豐富多樣的民間小吃。《客家人》在中央電視台播出之後,在各地引起強烈反響,
人語:客家山歌
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 山歌是民歌的一種,大多是人們在山野田間勞動時所唱,內容主要是反映勞動、愛情等生活,曲調爽朗質樸,節奏自由。山歌各地都有,而客家山歌獨具特色。中共梅州市書記劉日知說:「梅州客家風情濃郁,客家山歌久負盛名,譽滿天下,被國家評為山歌藝術之鄉。客家山歌源遠流長,傳唱於嶺崗山坳,不管田頭地尾、村頭巷尾、村
裕華展台客家文化銷新竹良品
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:彌敦道總店盛大展開,展示新竹的客家風情、優良品及科技成就。 余國春邱鏡淳朱曦等主禮 活動開幕
人語:客家美食
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:孫中山先生在其所著《建國方略》中談到飲食文化時說:「烹調之術本於文明而生,非孕乎文明之種族,則辨味不精;辨味不精,則烹調之術不妙。中國烹調之妙,亦是表明文明進化之深也。」他又根據對國際情況的了解指出:「我中國近代文明進化,事事皆落人之後,唯飲食一道之進步,至今尚為文明各國所不及。」中山先生作此論斷雖
[2004-10-01] 專人語:客家人的驕傲
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2004 文献类型 :报纸
描述:今年九月上旬,我隨香港梅州聯會、香港南洋輸出入商會一行六十多人到梅州參觀、訪問,參加梅縣松南中學成立九十二周年慶典。這是我自一九五八年離開家鄉之後第十次回鄉,感受最深的是瞻仰了黃遵憲的故居—人境廬。 早就聽說,日本人對黃遵憲非常尊敬。中共前總書記胡耀邦知道後,專程到梅縣參觀人境廬。國務院前總理朱鎔
亦有可聞:客家民間的伯公崇拜
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:廖楚強 客家人對「伯公」或「大伯公」的虔誠敬奉,是所有客家地區的一種普遍的風俗。我記得童年的時候,生活在自己的客家故鄉,經常跟隨祖母到附近小山坡上的一座低矮得很不顯眼的磚石砌成的小神龕裡燒香膜拜。每一次燒香的時候,祖母口中必唸:「伯公老大,保佑我全家平安納福,五穀豐登,六畜興旺。」原來這個小神龕,人