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客家娘酒
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:[食不厌精]
客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒,据说已有五千年的历史。喝娘酒是客家人的普遍习俗,到了喜庆的节日,客家人则更喜欢拿娘酒来款待宾朋。每年秋冬时节,客家主妇会先把酒缸、酒瓮、大锅等蒸酒器具用“布惊叶”泡洗干净,把糯米焖熟,凉透,然后把“酒饼”(酒曲)研碎用冷开水调均匀洒在糯米饭上拌匀,倒
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客家文化在当代设计中的体现和影响
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作者:何春雨
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文化 当代设计 文化传播
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描述:介绍了客家文化形成的背景和渊源;在第二部分,本文详细分析了和汇总了客家典型文化特征,包括客家建筑文化、客家服饰文化、客家器具文化、客家饮食文化等做了详细的分类论述,分析了客家文化这些典型特征其产生的原因
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客家典型婚俗“大行嫁”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
客家女出阁
在客家乡俗中,男孩长到16虚岁即谓“上丁”,女孩到16虚岁为“及笄”,又称“出花园”,皆视为成年可婚配,这种成年初婚即成为“大行嫁”婚姻。“大行嫁”的婚礼较为繁琐,通常要经过相亲、定亲、纳彩、迎亲、拜堂、闹洞房、逻三朝等礼
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注入时代元素,让客家民俗更传神
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:[首席评论]
■罗奕山
“烟花爆竹声声,火龙姗姗出场。”近日,除梅州本地媒体外,《南方日报》、《羊城晚报》等省级媒体也图文并茂报道了“丰顺县埔寨镇埔南村元宵民俗祈福活动,‘烧火龙’10万游客挤爆山村”的消息。“埔寨火龙”这一国家级非物质文化遗产再次美名远播,也为促进当地经济社会发展起到了积极的推
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客家文化美而浓 ——台湾美浓小镇散记
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作者:陈层浪
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
▲美浓村民在唱客家山歌
▲美浓怒放的波斯菊
[走笔]
美浓河畔,一片被山丘包夹着的绿野田园恬淡静谧。沿着阡陌乡道,不时可以看到印有“来,就是客”字样的欢迎标语,既透着美浓人的好客和朴实,也暗喻着美浓先人迁居此地的历史。美浓是台湾客家人聚居地之一,90%以上的居