检索结果相关分组
谢营马提客家预算倍增骗票
作者:暂无 来源:侨报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 【本报台北27日讯】民进党“总统”参选人谢长廷竞选办公室26日说,国民党“总统”参选人马英九主张当选后客家事务预算倍增是骗选票。“行政院”客家事务委员会主委李永得举马英九台北市长任内,北市客委会预算逐年递减为例,质疑马英九是真正关心,还是为选举骗选票? 马英九日前公布客家政策表示,若当选总统,将要
台北市客語傳承計畫評估之研究
作者:黃先光  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 政策評估  客語傳承計畫 
描述:推動客語計畫之決策參考。本研究之研究流程,重點在研究架構先有明確骨架組構後,按序依文獻探討所得資料,利用評估標及研究方法之技術,蒐集資料並加以判斷分析,得出結論提供建議,做為政策制訂參考。關鍵詞 : 客語傳承計畫、政策評估
客家酒拳
作者:蓝玉文 丘开勇  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家人十分好客,每逢节日或亲戚、朋友到来时,他们都喜欢在家设宴款待。为了增添酒兴和热闹气氛,客家人定劝来人喝酒,在酒席上,或俗、或雅、或简、或繁,都有猜拳助兴的习俗。 客家人猜拳是讲究一些规则的。猜拳的数字从零到十,如猜中双方所出的手合计数, 即为胜方。如双方同时猜中或均未猜中,则须继续。出
客家名菜――“泥鳅钻豆腐”
作者:蓝玉文  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家有许多名菜,如田螺蒸排骨、酸菜煮田鸡……而具有浓郁的乡土气息的泥鳅钻豆腐是客家的传统风味菜,看之十分别致有趣,嗅之香味直冲鼻中,食之让人赞叹不已,回味无穷。 传说过去祖居在“九巷十八下”的庐丰七厅角,有一位名叫蓝生华的老伯,在忙完农活时,常 常捕捞些鱼虾贴补生活。在每年的农历六月里,田地刚
廈市委書記客家話致詞
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 客家論壇上,除了地地道道的客家嘉賓外,與會的來賓均以客家機緣為榮。全國人大常委會副委員長許嘉璐自不必說,其「客家之友」的美譽早已為客家鄉親知曉。在主旨論壇上發言的廈門大學台灣研究中心李非教授也自報不僅在閩省客家聚集地上杭生活了18年,更娶得溫柔賢惠的客家太太,他稱自己是「幸福的客家女婿」。 台
客家美食抢尝鲜
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 水东芥菜 鱼露鸭 ■ 本报记者周丽琴 何运平 惠阳淡水地方不大,但出品的美食却在珠三角地区享有盛名,单单是开城大道和中山路就云集了各式各样的菜馆、饭店,美食品种繁多、包罗万象。但在客家人聚居的惠阳,客家菜永远是主角,稳稳地主导着市场。客家菜不仅充满着浓郁的山野气息和鲜明的乡村特色,还很
客家“鸡肠面” 连允东
作者:暂无 来源:侨报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 平时爱吃面条的我,近年来走南闯北,既品尝过陕西岐山的“臊子面”、兰州的“拉面”;也享用过杭州的“猪肝面”、龙岩的“阳春面”。这些面食虽风味各异,但总不如家乡的“鸡肠面”那样滑爽适口、风味独特。 我的家乡是宁化的一个小山村。鸡肠面,形似鸡肠,其实并无鸡肠,是用地瓜粉加鸡蛋做成的一道面食。儿时,我常盼
消失的客家乡村物具
作者:吴德祥  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:至上世纪八十年代,在客家乡村中处处还可看见许多颇具传统特色的家用生活物具,如石磨、碓、砻、石臼、饭箪、陶壶、竹筒茶壶等。如今,这些沿袭千百年的传统物具随着科技的发展、用具的更新已基本消失了,即使保存少量的一些也被废弃在杂物堆里。这里介绍几种过去常用的乡村物具。石磨 &n bsp; 石磨由两个石
客家中秋节风情
作者:温云远  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:  中秋节是我国的传统节日,客家民间通称“八月节”。客家人过中秋习俗大体与各地相同,但尚有几种与月有关的颇具特色的客家风情。唱山歌 上杭素有“山歌之乡”之美称。唱山歌成为中秋节的主要文娱活动。入夜,皓月临空,客家山村的乡亲们围坐在一起,对月当歌,此起彼 伏,歌声如潮,其气势之盛大,其热烈之程度