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口味为王“吮指香”挑战全国同行
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作者：郭文生
期号：第5期
来源：科技创业月刊(财富版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 口味 食品工艺 香料 香气 卤水 卤菜 熟食 素菜
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描述：热吃奇香扑鼻，凉吃味道更美，几十米外可闻到浓郁诱人的香气。“奇香四溢”、“满街飘香”绝非夸张；
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百食不厌 百味百赚
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作者：本刊编辑部
期号：第2期
来源：创业 年份：2014 文献类型 ：期刊
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描述：指香”神奇的致富魅力。他们对“吮指香”百味百赚的绝招感同身受： 风味绝招：海纳百川，滋味长存 在客家风味的基础上，海纳百川地融入四川卤菜、广东烧腊、东北酱熏技艺，辅以现代烹饪工艺，将鸡、鸭、猪、牛以及各类荤素，制成近百种各地人民都十分喜爱的招牌风味。
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