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中原南迁旺始兴客家围屋放光芒
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作者:黄津 魏金锋 王良珏 官见全 吴婷
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
浈江流经南雄途经始兴县,然后与当地墨江汇合后流向韶关。据《始兴文史》记载,浈江贯穿始兴北部山区,东上可以到达南雄和江西,进入中原,西下可以抵达韶关、佛山,到达州。
始兴县中原文化氛围浓厚,其中满堂客家大围是广东客家民系仅有的岭南唯一未开发利用的全国重点文物保护单位。两千年前,客家本是中原汉
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客家文化力――三明旅游文化产业的核心竞争
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
包绍亮
客家文化力指的是客家区域文化所具有的势能和效用,是凝结在客家族群中的创造活动及其产物中的客家人文力量,在旅游经济的发展中体现为发展旅游产业的导航力、和合力、创新力、传播力、建构力。它经由渗透、物化和外化的过程而转化为现实的旅游产业发展的物质力量。而旅游文化产业是指将文化内容作为一种旅游
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下曹古村 谁来擦亮这颗客家明珠?
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
●本报宁化记者站 张瑞兰 俞祥波 刘才恒 文/图
“20立方木头已经准备好了,接下来全族92个男丁,每个男丁出300元钱,用作修缮公厅的费用。”5月9日,家住宁化县曹坊乡下曹村的曹广发,召集族里乡亲开会,商讨族里“安俊公厅厦”的修缮问题。
下曹村位于省道富下线495公里地段旁
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新客家老客家“来了,就是深圳人”
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作者:毕国学 张星 冼余汉
来源:深圳商报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
大芬原创画家杨化喜创作的《来了,就是深圳人》。
每晚夜幕拉开时,大芬美术馆广场仿佛快乐的PARTY,大芬村的新老客家人随着欢快的乐曲翩翩起舞,徜徉在这幸福温馨的时刻。谁曾想,20年前的大芬还是个一穷二白的贫困村。然而,在几代大芬领头人的带领下,大芬村以海纳百川的胸襟,广纳海内外新客家人。以文化强
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免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
▲宁化客家小吃今年参加中华名小吃认定大有斩获
■文/刘才恒 罗旺水
【他山石】
核心提示:
●党的十八届三中全会指出,要完善扶持创业的优惠政策,形成政府激励创业、社会支持创业、劳动者勇于创业新机制。宁化县委、县政府积极贯彻落实全会精神,大力发展客家小吃,努力扩大城乡居民就业创业新路
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新老客家相融惠州 冬至飘起四海味
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
萝卜粄成为惠州市民过冬至不可少的一道小吃。
“外婆做的饺子真好吃!” 本版图片 《东江时报》记者王晓男 姚木森 朱金赞 周楠 摄
今日是冬至,作为新老客家相融的惠州,冬至深受大家重视。今年冬至恰逢周末,不少家庭或企业通过包汤圆、包饺子、做萝卜粄、吃艾角等方式快乐过节。
做萝卜粄
家家萝卜粄飘香才
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免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 本报宁化记者站 刘才恒 罗旺水
12月13日,位于三明工贸学校的宁化客家小吃培训中心,宁化客家小吃第68期培训班的64位学员被分成6个小组,参加宁化县劳动就业培训中心和县小吃办主办的职业技能鉴定实操考试。
滑嫩可口的兜汤,脆香的松丸子,松软的黄粿……一个多小时后,老师对学员们的作品进行品尝
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红色绿色客家行梅县旅游马当先
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作者:黄蔚山 翁尚华 刘洪桥 王志成
来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 雁鸣湖游客爆棚
雁鸣湖游客玩乐,当地盛产柚子
游客也能体验采茶忙
策 划 许志权 涂戈峰 黄蔚山
文 / 图 羊城晚报记者黄蔚山
通讯员 翁尚华刘洪桥王志成
梅州市这些年来旅游发生的变化是当地政府呕心沥血的结晶,谈起梅州旅游,自然让人联想到梅县旅游的发展变化。2013年撤县设区后,这
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与意大利合作保护客家围屋 我市积极探讨抢救和保护客家围屋途
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
崇林世居屋群蔚为壮观,但历经数百年风吹雨打,不少房屋已残破不堪。
市人大代表和有关工作人员在参观崇林世居。
崇林世居年久失修,部分墙体已坍塌。
核心提示
惠阳区尚存有100多座客家围屋,数量之多、风格之全居我市各县区之首,但大部分围屋得不到保护和维修,成为危房。对此,8月7日,
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湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
贺树棠认真经营自己的饮食事业。
香气四溢的煲仔饭。
手工拉面考究师傅的功力。
工厂食堂提供各式菜肴。
1995年,贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家,以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念,恒盛酒家一举成