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客家白芋仔口感松脆
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
昨天,来自客家的白芋仔到货了,在第八市场每公斤售价6元。白芋仔是椭圆形的,个头均匀,摊主介绍说,去皮后芋仔会分泌出透明的黏液,那是正常现象,芋仔可做甜食,口感松脆。
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“没想到惠州如此包容”陈江22户三峡移民融入当地成为幸福新
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
陈江三峡移民村商铺林立。本报记者范海波 摄
汽车驶进一段宽广笔直的水泥路面后,两侧一座座两层或者三层的住宅楼首先映入记者的眼帘。记者在村里遛了一圈,家家窗明几净,宽敞明亮。几位妇女悠闲地坐在家门口,拉着家常,其乐融融。这就是陈江的移民村。2002年8月,因三峡工程建设需要,重庆市巫
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论乡土童谣在启蒙教育中的作用:读四川客家《广东小儿歌》有感
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作者:严奇岩
来源:《教育史研究》创刊二十周年暨中国教育史研究六十年学术研讨会 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: 广东小儿歌 启蒙教育 客家
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描述:流传于四川成都东山地区客家儿童的清末启蒙教材《广东小儿歌》突出地反映客家启蒙教育的两大特点:注重用客家童谣对儿童进行启蒙教育;重视客家母语教育。《广东小儿歌》对于今天小学课程的设置仍有重要的启示作用:童谣是启蒙教育的好材料;乡土童谣是民族地区双语教育的重要媒介。
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培田古民居建筑装饰语言解读与价值探析
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作者:黄琼
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 培田 建筑装饰 艺术语言 审美价值
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描述:建筑装饰的艺术表现形式产生的影响,介绍了培田建筑装饰题材选择的特点,通过刻画植物、器物、动物、人文、装饰纹样等装饰内容,以吉庆、祥瑞、故事、花草、风俗等为题材,表达培田客家人对吉祥如意、幸福
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“我要把老婆孩子接来惠州” 新老客家畅谈惠州荣获“全国文明
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:■ 本报记者朱丽婷 谭 琳 实习生房珊珊
我市荣获“全国文明城市”称号的喜讯传出后,不仅土生土长的惠州本地人深感荣幸,工作和生活在惠州的新客家人也感到由衷的喜悦和自豪。大家纷纷表示,今后要更加努力,为惠州迈向更高的文明添砖加瓦。
■ 白领屠纪奎
已把惠州当成第二故乡
“我准备把老婆小孩都接来
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休闲生态园区体验行销之研究:以新竹老头摆客家美食休闲生态园
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作者:彭韵筑
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家美食 休闲生态园区 体验行销
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描述:居住地、學歷、與消 費金額統計變項對於五感體驗,有顯著差異;而年齡與職業則無顯著的差異。3.深度訪談與研究問卷第三部分設計開放式消費意見調查中,發現(1)餐點食材調味健康安全消費,以創意客家美食「感動」消費者。(2)園區、引導、解說更專業、態度親切,以達成以客為尊的消費理想目標。
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客家世界“香格里拉”的红色记忆
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:持续快速向前发展,今年1—8月,全县生产总值19.8亿元,比增9.2%;财政一般预算收入1.57亿元,比
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客家人文精神贯穿始终读曾志平长篇小说《六如轩》
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述: 《六如轩》(载《中国作家》08年4期)以作者的亲身经历为素材,为我们原汁原味地披露了惠州改革开放30年的坎坷历程。徜徉在字里行间,不难体会出作者对惠州本土生活的熟悉和对时代脉搏的准确把握,对儒家思想宗教文化的推崇和商业伦理道德的客观评判,对义利观人性的深度挖掘剖析和对客家人文的清晰透视。尽管小说仍
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客家菜:咸香浓郁齿留香
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
客家菜,早有耳闻。“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无汤不浓”。资料中的客家菜据说口味与精致的广州菜和潮州菜有别,更为咸香浓郁,而在各方饮食包罗万千的广州似乎难觅正宗客家菜的踪影。蔡澜说过,未食过就没有发言权,笔者有幸在梅县当地一品名副其实的客家菜,即便食材再平凡不过,却也
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客家菜的解暑小动作
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:草根后,降低油腻感还增添了甘甜,再炎热的夏天也愿意喝上几碗。本月,莲坂阳光百合楼下新开的欣农家客家菜,在一