检索结果相关分组
- 美浓客家菜肴文化之研究：以美浓三合院餐厅为例
- 作者：刘瑞琴 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 菜肴 腌制 烹调 族群
- 描述：本文由美濃客家菜餚文化的形成與演變，探討美濃客家菜餚文化的特殊性；並且由烹調方式及醃製手法傳承客家菜餚文化的脈絡，找出美濃客家菜餚文化發展的方式。以美濃三合院餐廳為研究的範疇，研究客家菜餚文化在美濃
- 字门拳发展的现状与思考
- 作者：宋宜清 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 字门拳 技术 客家文化 调查 对策
- 描述：技术研究中,字门拳的“八素”、“内三合、外三合”、拳架和攻防理念与其它众多拳种一样,具备并体现出了中华武术的共性,同时其有别于其它拳种的个性,不单单是其拳名的“别出心裁”,更是体现在“柔、轻、快”,松柔似
- 三明客家
- 作者：暂无 期号：第1期 年份：2009 文献类型 ：期刊
- 描述：三明客家
- 惠州发现清代城堡式围楼 为粤东最大的客家围屋之一
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 【本报惠州6月11日讯】近日，惠州市惠阳区文物普查队在淡水街道进行田野调查时，新发现一处始建于清朝的大型城堡式客家建筑——“曲水楼”（又名“八阁楼”）。据核查，该建筑始建于乾隆二十七年，规模宏大，保存完好，是目前发现的粤东地区最大的客家围屋之一。屋主人耐宪公为叶氏子孙，曾被钦授布政司理问。
- 土楼“三杰” ――记永定客家土楼的三位民间艺人
- 作者：何雪昌 卢基莹 李添华 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：李天生： 唱响山歌情满怀 “八月十五看月光，看到鲤鱼腾水上；鲤鱼唔怕飘江水，连妹唔怕路头长……”在土楼里我们看到这位年逾八旬“山歌大王”正在演唱客家山歌《八月十五看月光》。这回响在土楼里的歌声，音调雄浑，节奏沉 稳，饱含着深情意，凝聚着希望…… 1955年7月，李天生在县“千人山歌擂台赛”上
- 市第三届“客家杯”篮球俱乐部联赛结束
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯记者温居林报道：11月27日，记者从市篮协获悉，2009年赣州市第三届“客家杯”篮球俱乐部联赛，经过8天紧张激烈的角逐，69场比赛于日前结束。 在本届比赛中，赣州客家风情园、赣州绿源岛、赣州解
- 台湾六堆客家地区三献礼仪式之研究
- 作者：廖圣云 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 六堆 三献礼 丧礼 祭礼
- 描述：些祭祀活動的進行大多有一定的禮儀形式，其中以三獻禮儀式的使用最為頻繁。因此，本研究以六堆客家地區的三獻禮儀式為主，研究內容共分五章：第一章在探討前人的研究成果與釐清研究範圍與限制等；第二章從經史籍中
- 市第三届“客家杯”篮球俱乐部联赛开赛
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯记者温居林报道：10月31日，2009年赣州市第三届“客家杯”篮球俱乐部联赛揭幕战在江西理工大学应用科学学院体育馆打响。 此次联赛由赣州市客家联谊会、赣州市篮球协会主办，吸引了19个篮球俱乐部参赛，其中瑞金、赣县、宁都3个县(市)也派出球队参加比赛。联赛从10月31日开始，利用每周双休日将进行
- 粤东客家风情乡村自驾三天游召集
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：在历史的长河中，粤东居民创造了古朴而又迷人的客家文化。10月24-26日，本报车友会与上善教育促进会、金脉·上善发展基金会联合举办的“粤东客家风情乡村自驾三天游”活动将正式启动，届时将召集30台车，自驾途经梅州，活动费用1100元/人（油费路费车主自理），活动网址：，咨询电话：13802512997