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4000岁莒村,客家的“香格里拉”
作者:叶仕欣  来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 掩映在青山绿水之间的客家古民居。 古民居梁上精美的木雕。 千年古井。 村民家中出土的石斧。 文/图 记者叶仕欣 通讯员丘佳纳、朱日晖  在世人的印象中,被誉为世界客都的梅州的历史就是一部客家人的迁徙史,多数聚居的村落均只有数百年至上千年历史。
摆五方――千年客家古村祭宝记
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报记者 曾凤清 本报清流记者站 邓文桂 文/图 [核心阅读] 10月19日,农历九月初五。这是清流县赖坊乡赖坊村一年一度祭祖的大日子。 赖氏祭祖与别处不同,他们不在祖庙宗祠,也不摆祖先牌位,而是在古戏台的广场,按东西南北中五个方位摆起五张桌子,供奉起一件件祖先传下来的古董
最自由最阳光的鸡和蔬菜,成就客家菜的灵魂
作者:徐异菲胡可  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 国宝通位于惠东梁镇大禾洞村的养猪场年产可达1万头。 博罗县柏塘蔬菜基地无农药危害。 新鲜蔬菜隔日一次运送到深圳。 如果你还在崇尚外来食材那就真的和时代有些脱节了。买当地、吃当地、支持当地食材才是真正绿色消费、环保身体力行者。此次客家菜寻根南都记者从湛江、惠东、博罗,几乎围广东省
客家排屋:“上穿唐装下穿西装”到黄洞田心、龙背岭村体味客侨
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 来源:南方都市报 南都网 龙背岭村的碉楼顶端。 东莞凤岗黄洞村田心围,阳光照耀在排屋历史久远的墙壁上。 之凤岗黄洞、塘厦龙背岭 说起东莞的客家人,因为麒麟舞、碉楼以及相对主流的客侨文化,很多人会想到东莞山区片的樟木头、凤岗、清溪等镇,然而要真正感受东莞的客家文化,不妨找个阳光明媚的
也谈客家山歌“二人转”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: □吕德贤 这是发生在上世纪六十年代笔者亲历的一件事。 1965年,是三年困难时期过后经济建设得到全面恢复和好转的一年。1962年开始的“三自一包”政策,给广大农村群众带来了真正的实惠。至1965年农民群众的物质生活水平,比起三年困难时期,真有天壤之别。农村呈现一派祥和安康、快乐的太平盛世景
客家亭联趣谈
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:“十里一长亭,五里一短亭”。在客家人居住的广大地区,只要有人通过的各山路道口,几乎都建有凉亭。凉亭是客家地区一道古朴的风景。在崇山峻岭中,那耸立的凉亭,为路人避风遮雨,纳凉歇息。凉亭是我国古代建筑之一,它又称路亭,亭中备有茶水,供路人饮用,又称茶亭,亭中写有情趣盎然的楹联,又为凉亭增加一道风景。在素
客家美食掳获众人心
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 三杯鸭、酱汁鸭、子姜焖鸭……10月30日,坪山办事处在文化党员活动中,突出“和谐家庭”元素,搞了一场厨艺大比拼。来自辖区17个社区的代表队以家庭为单位一展客家厨艺,各式美食让现场的居民们大饱口福。 兄弟、婆媳齐上阵 此次厨艺大比拼由坪山办事处妇联主办,六和、六联、碧岭社区承办,辖区1
客家小食——粄, 你吃过多少?
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图①萝卜粄 图②笋粄 图③捆粄 图④钵粄 【食在客家】 粄是常见的客家小食,品种丰富、造型各异、美味可口,比较出名的有钵粄、甜粄、萝卜粄、捆粄、笋粄、忆子粄、老鼠粄、算盘子,等等,尤其是在新春佳节期间,粄更是作为不可或缺的美食端上餐桌,在这热闹非凡的龙年新
客家习俗吸引了外国人眼球
作者:林文映  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本文作者与英国友人何信夫妇在一起 【乡讯】 3月11日,春风夹带着雨花,滋润了香港新界北部的大地。香港梅州联会在余鹏春会长带领下,组织了吴家村客家文化考察团,一行60多人来到了新界元朗八乡的吴家村进行访问。 甫一入村,但见村中贴着“延陵普四海;金龙舞五洲”这一深具客家特色的
兴宁:客家围龙屋“博物馆”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 兴宁呈“八卦”形状的围龙屋阵 梅州的客家围龙屋主要集中在兴宁、梅县、梅江区和五华,而兴宁又是其中数量最多且最密集的地区,且兴宁的围龙屋普遍历史悠久、面积庞大,堪称中国客家围龙屋“博物馆”。 据普查,兴宁现保存较好的围龙屋共有3041座,占了梅州境内总数的“半壁江山”。兴宁围龙屋不但数量多