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新老客家相融惠州 冬至飘起四海味
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 萝卜粄成为惠州市民过冬至不可少的一道小吃。 “外婆做的饺子真好吃!” 本版图片 《东江时报》记者王晓男 姚木森 朱金赞 周楠 摄 今日是冬至,作为新老客家相融的惠州,冬至深受大家重视。今年冬至恰逢周末,不少家庭或企业通过包汤圆、包饺子、做萝卜粄、吃艾角等方式快乐过节。 做萝卜粄 家家萝卜粄飘香才
与意大利合作保护客家围屋 我市积极探讨抢救和保护客家围屋途
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 崇林世居屋群蔚为壮观,但历经数百年风吹雨打,不少房屋已残破不堪。 市人大代表和有关工作人员在参观崇林世居。 崇林世居年久失修,部分墙体已坍塌。 核心提示 惠阳区尚存有100多座客家围屋,数量之多、风格之居我市各县区之首,但大部分围屋得不到保护和维修,成为危房。对此,8月7日,
中国文化是中国人的集体人格 ——余秋雨作客“客家讲坛”精彩
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ●实习记者侯慧妮郑康伟黄汶 本报记者罗娟娟 中华文明始于4200年前 余秋雨:中华文明正式形成时间离现在有4200年,即是公元前21世纪,中华文明就成形了。一种文明成形有三个标准:一是要具备文字,二是必须有民间的聚居方式,三是有金属冶炼。在4200年前,中国就具备了这三个条件。那我们在
梯面将建客家文化博物馆8个经济薄弱村预计年内脱贫
作者:黄少宏云宣王建锾  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 梯面镇将建客家文化历史博物馆,以特色旅游来推动扶贫工作。 南方日报记者 梁文祥 梯面打造特色旅游名镇,为脱贫注入新动力。日前,广州市委书记万庆良,市委副书记、市长陈建华,市人大常委会主任张桂芳,市政协主席苏志佳等领导到花都梯面镇视察扶贫开发和名镇建设情况。据悉,截至目前,该镇投入扶贫资金
湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 贺树棠认真经营自己的饮食事业。 香气四溢的煲仔饭。 手工拉面考究师傅的功力。 工厂食堂提供各式菜肴。 1995年,贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家,以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念,恒盛酒家一举成
从广州驱车,刚进入梅城12公里的205国道旁,有一棵枝叶繁
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:丘黎明  【漫游客都】  古老的小村庄传说故事多 侨乡村,三面环山,满眼苍翠,小河潺潺,绕村而建的客家围屋鳞次栉比,依山而建。在这小小的村落里,留下了不少百年老屋、百年私塾、百年银杏等客家人百年的记忆和见证。 走入村口,一座“十厅九井”的方形围屋屹立在眼前,屋顶升起袅袅的白烟,犹如一个手握烟
客家娘酒飘香印度洋明珠 毛里求斯广东乡亲既传统又洋气,
作者:林洁  来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 在毛里求斯南顺会馆里,每天都有很多华人妇女在这里活动 文/本报特派记者 林洁图/本报特派记者 林桂炎 登上毛里求斯航班,记者的心情一下就轻快起来。 不是因为脱离了治安严峻的约翰内斯堡,而是要去的那个地方,让马克·吐温说出这样的话:上帝先创造了毛里求斯,才创造伊甸园。 最重要的是,记者热切地
天河立交食街:半街搬离半街在150米内街主打夜宵十年整,有
作者:沈倩倩 刘竹溪  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: (来源:南方都市报 南都网 宝岛易攻一蟹难求)昨晚,天河立交食街上,工人正在捡废品。实习生&林宏贤&南都记者&冯宙锋&摄 昨晚,天河立交食街左边照常营业,右边已熄灯停业。实习生&林宏贤&南都记者&冯宙锋&摄 昨日下午6时,天河立交食街北侧五家餐厅正在进行搬迁的收尾工作,一张张服务了
梅州着力打造客家文化生态保护区
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:2008年3月24日,在解放思想大潮中,梅州成功召开了一场让广东感到震撼的“绿色崛起”高峰论坛,在专家、学者、传媒的共同努力之下,绿色的经济生态,绿色的政治生态,绿色的文化生态,绿色的社会生态成为论坛最热议的话题,一时间,梅州山区被浓郁的绿色崛起氛围沾染得春意盎然。广东省委、省政府充分肯定了这次高
幸福客家论坛 “幸福客家”应当涵盖海峡两岸
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:徐博东(北京联合大学台湾研究院顾问、教授): 本届客家高峰论坛提出“幸福客家”的概念,并作为大会主题进行探讨,我以为这是一件具有重要理论和现实意义的事情。 “幸福客家”的提出并不是一个孤立的事物,就广东省而言,它是“幸福广东”建设的一个重要环节。就全国范围内而言,它是贯彻落实科学发展观,构建社会