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蛹虫草客家娘酒的工艺研究
作者:郑洋洋  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 蛹虫草  培养残基  客家娘酒  发酵工艺  炙酒过程 
描述: cfu/g。<br> 3.测定不同比例(糯米:残基)原料的发酵过程中的理化指标,发现客家娘酒发酵特点为:糖度高,酒精度低,酸度较高,酵母增殖速度缓慢。其中糯米:残基比例为1:2的原料发酵
梅州市农村义务教育的财政保障对策研究
作者:钟丹茹  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 财政保障  农村义务教育  客家文化  可持续发展 
描述:是中国教育发展史上的重要里程碑。梅州市是地处粤东的一个山区市,客家文化底蕴厚重,好学向上之风盛行,如何贯彻执行党中央和国务院的决定,调配教育资源,保证教育经费,推动梅州农村义务教育的可持续发展,具
客家文化绽新枝
作者:李烈刘才恒罗旺水  来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:以科学发展为主题,以建设社会主义核心价值体系为根本任务,以满足人民精神文化需求为出发点和落脚点,以改革创新为动力,发展面向现代化、面向世界、面向未来的,民族的科学的大众的社会主义文化,培养高度的文化自觉和文化自信,提高全民族文明素质,增强国家文化软实力,弘扬中华文化,努力建设社会主义文化强国。 —
客家首府重塑名城風貌
作者:仲辛  来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:客家首府重塑名城風貌 閩西長汀,古稱汀州,中國歷史文化名城,“客家首府”、“中央蘇區紅色小上海”之稱,也被國際友人路易·艾黎讚為中國最美麗的小城之一。自唐七三六年建州以來,一直到清末,長汀均為州、郡、路、府、署的治所,以歷史文化、客家文化、革命文化三位一體的特色著稱於世。 修復保護古城 六月
連城建客家民俗文化保護區
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:。 中共連城縣委書記林志坤介紹說,連城客家民俗文化活動星羅萬象、神奇美妙,被譽為“天下第一龍”的姑田游大龍
记者走基层共学六中全会精神客家文化绽新枝
作者:李烈刘才恒罗旺水  来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:以科学发展为主题,以建设社会主义核心价值体系为根本任务,以满足人民精神文化需求为出发点和落脚点,以改革创新为动力,发展面向现代化、面向世界、面向未来的,民族的科学的大众的社会主义文化,培养高度的文化自觉和文化自信,提高全民族文明素质,增强国家文化软实力,弘扬中华文化,努力建设社会主义文化强国。 —
以客家文化为核心 以绿色生态为特色
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □李慧 徐成 特约记者傅亮  本报讯 “候鸟与你为伴,鹇到小溪边游玩,鹰和雕在蓝天上翱翔,漫步原始森林,静闻鸟鸣声……”近日,龙南县国家级九连山自然保护区又迎来了一批广东游客前来度假休闲,面对如此迷人的景色,游客们啧啧称赞、流连忘返。该保护区管理局副局长唐培荣喜滋滋地告诉记者,仅这个暑期景区就接
客家村镇银行全力服务三农 截至4月底累计发放涉农贷款819
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯半年前,全省山区首家村镇银行——梅县客家村镇银行在我市开业;半年后,客家村镇银行交出一份满意的答卷:各项存款达1.11亿元,累计发放各项贷款达10069万元,各项贷款余额7266万元,贷款收息率和到期贷款收回率均达到100%,取得了可喜成绩。这正是我市加快全省唯一的“农村金融改革创新综合试验区
美食民俗醉倒八方宾客 ——大埔首届客家美食节掠影
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 文/李莹李锦让黄志忠丘佳纳 图/古礼贤钟家祺 启动仪式场面热烈 嘉宾为“2011中华文化游——走进客都梅州”首团组团代表授旗 扶老携幼赏花灯 客家美食大受欢迎 夜晚,“最美小城”恍如白昼 乡村美景醉游人 看我的精彩镜头
“山歌汤”成省级科研项目研究对象 嘉应学院音乐学院积极探求
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 图为汤明哲在嘉应学院音乐学院为该院师生教唱客家山歌。 在梅州提到“山歌汤”几乎无人不知,山歌大师汤明哲数十年如一日孜孜不倦传承客家山歌,被誉为“客家山歌的忠实守望者”。近日,嘉应学院音乐学院在将汤明哲山歌教学列为精品课程的基础上,成功争取广东客家文化研究院的支持,将《“山歌汤”演唱