检索结果相关分组
- 连城农村的客家特色美食“胖糕”吸引众多消费者
- 作者：周宗胜 来源：闽西日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 用优质糯米浆经传统工艺加工的“胖糕”，是连城农村的一款客家特色美食。过去农家只有在中秋节、重阳节、冬至才隆重制作。如今 ，有商业意识的农妇，将制作胖糕作为一项短平快的致富项目来经营。瞧，近日莲峰镇的林大妈制作的两簸箕胖糕，不一会儿就被消费者购买一空了。
- 客家亭联趣谈
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：“十里一长亭，五里一短亭”。在客家人居住的广大地区，只要有人通过的各山路道口，几乎都建有凉亭。凉亭是客家地区一道古朴的风景。在崇山峻岭中，那耸立的凉亭，为路人避风遮雨，纳凉歇息。凉亭是我国古代建筑
- 揭开漳平客家的奥秘
- 作者：钟德彪 来源：闽西日报 年份：2005 文献类型 ：报纸
- 描述：近日，中国作家协会会员、漳平籍作家黄 瀚与谢健、陈梅等人一起对漳平市的客家文化 开展了田野调查，形成《多元文化地域中的客家 “方言岛”现象》长达1万多字的调查报告，并得 出结论：漳平有约客家人
- 连城：客家文化大观园
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：连日来，在上海世博园中国民族民俗民间展览馆里，许多中外游客长久地驻足在连城四堡雕版展品前观赏。台湾游客马先生啧啧赞叹：“印刷术是我国四大发明之一，真没想到一个小山沟竟是明清时期四大雕版印刷基地，而且保存得如此完好！”连城四堡雕版是中华文化的瑰宝，是客家文化的璀璨明珠。此前 ，连城县受上海世博会中国
- 姑田客家“软屑糍”美食
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 周宗胜 文/图 “糯米糍，糯米糍，吃不够的‘软屑糍’……”这句民谚说的是连城县姑田镇民间的客家美食“软屑糍”。 软屑糍的加工是颇有讲究的。原料取优质糯米10斤，浸泡约10分钟左右后，用石磨或电磨磨成米粉。加工时，将米粉倒入大盆，用适量热水调湿米粉，至可以揉搓成团时，连续性将有黏性的米粉团揉搓成约乒
- 客家“十番”音乐
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 刘永泰 客家地区的“十番”音乐，雅称“十音”，俗称“打十番”。 顾名思义，“十番”由十种乐器合奏而得名，分为“文十音”和“武十音”两种。所使用的乐器主要有：竹笛（主奏乐器）、箫、唢呐、号筒、吊规、椰胡、二胡、中胡、高胡、扬琴等；打击乐器有：板鼓、檀板、堂鼓、木鱼、七星点、大钹、中钹、小
- “连城是客家的方言宝库！”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： “连城方言兼有客、闽方言的特征，33万人口有34种方言，的确是客家方言宝库。”7月20日，在连城县，台湾“中央大学”客家学院语文硕士班，结束为期一周连城客家语言调研，陈秀琪副教授深有感触地说。 从7月14日起，台湾“中央大学”客家学院语文硕士班9名硕士生，深入连城北团、塘前、四堡、朋口等8
- 市委常委会召开会议 研究部署申报国家级客家文化
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （记者 黄俊 见习记者 罗姝） 日前，市委常委会召开会议，研究部署我市申报国家级客家文化生态保护区工作。市委书记张健主持会议并讲话。 会议指出，闽西客家文化是中华文化的重要组成部分，是联系闽台两岸人民共同精神家园 的文化纽带。目前我市申报国家级客家文化生态保护区工作总体进展顺利，下一阶段
- 话说客家石桅杆
- 作者：周继章 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：在客家上杭县庐丰横岗村的肖屋祠堂门前，立着一根石桅杆，其顶部为一瓜状石雕，当地人称为“官翎子”。在桅杆三分之二高处，有一四方石斗，因杆部为上细下粗的圆柱体，所以石斗穿杆而不下，底部桅基是四方形，正面刻有“××××进士肖钦立”，“×”是看不清的字。远眺桅杆犹如一官人头戴花翎 ，身着官带，有些目中无人
- 客家嫁妆中雨伞的由来
- 作者：蓝玉文 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：嫁妆乃娘家陪嫁之物。依客家民俗，嫁女之家，必须于佳期前夕备好嫁妆，供女子出嫁时带往男家。 魏晋时期，嫁妆只指女子梳妆用的镜、匣等物，唐宋以后，泛指女子所有的陪嫁品。民间嫁妆什物名目繁多，主要有箱、橱、桌、椅、凳及服饰、衣料、鞋袜、被帐、盆桶等日 常生活用品，人们常用“良田千亩，十里红妆”来形容