-
游赣南 品客家方型围屋
-
作者:暂无
来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:
▲龙南县境内的方形客家围屋。
▲赣南东生围屋里居住的客家人。
▲这是位于江西安远县镇岗乡老圆村的东生围屋大门。
▲远眺赣南客家方型围屋。
在江西龙南县境内有一座规模宏大美观的方形客家围屋,与福建永定的圆形客家土楼风格迥异,遥相辉映,因而客家民居有“东圆南
-
海西客家文化旅游开发的价值、前景与发展对策
-
作者:张丽
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 海峡西岸客家文化旅游 价值及前景 开发对策
-
描述:了相当的理论和实践意义。论文对客家的来源、客家文化旅游的特性及海峡西岸客家文化旅游的涵义、特征进行了阐述,对海西的客家民俗文化旅游资源作了系统的介绍,并在此基础上探讨了海西客家民俗文化旅游开发优势及劣势
-
广东客家娘酒传统酿造工艺研究及主要酒曲微生物的分离和特性
-
作者:陈晓芸
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家娘酒 传统酿造工艺 酒曲菌种特性
-
描述:制作复合酒曲等方面进行了探讨研究,主要得到以下结果:1)采用正交试验分析,得到娘酒酿造的最佳工艺条件为:发酵温度为28℃,酒曲加量为2%,加水量为1.5倍。这为娘酒生产工艺的改进提供了科学依据,对于改变
-
客家先民情怀的演义
-
作者:暂无
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:●廖开顺
著名客家研究专家、宁化刘善群先生的长篇电视小说《客家葛藤坑》,最近由海风出版社出版,中央电视台已经委托知名编剧赵爱斌先生改编为30集电视连续剧,今年八月将由八一电影制片厂在宁化开机拍摄,目的是在中央电视台播出,出演女一号的将是一位当红著名女明星。今年元宵节前夜,我与同事蔡登秋先生冒着料峭
-
走古事:独特的客家狂欢节
-
作者:暂无
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:
每年正月十五,在连城罗坊举行的“走古事”,已是远近闻名的民俗活动。以祈风调雨顺,国泰民安为主题,隆重、热烈、祥和、狂野。周边十里八乡的乡亲和村民,都聚集而来,近些年更吸引了全国各地的摄影家和旅游者蜂拥而至。现在的走古事,实际上是一场具有娱乐性质的盛大狂
-
建议惠州申办世界客属恳亲大会华南理工大学客家研究所所长谭元
-
作者:暂无
来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述: 东江时报讯 (记者侯县军实习生陈雁茹 通讯员黄小华张琪)昨日上午,惠州学习论坛·政协论坛 “客家文化源流与文化惠州建设”专题报告会在市会议中心举行,华南理工大学客家研究所所长谭元亨教授应邀向现场1000多名听众作专题报告。
谭元亨阐述了客家民系产生的历史及文化背景,客家文化的主要特征、地位和影
-
走进龙南围屋触摸客家人文
-
作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:
关西新围
○钟瑜
客家围屋是客家文化的实物载体,它保存了中原远古风情习惯、生活方式,是古代客家民居的主要建筑形式。龙南县的围屋为全国之最,最具代表性的有、里仁栗园围、杨村燕翼围等,以雄浑细腻的建筑为载体讲述客家人的沧桑岁月与人文历程。
关西新围
位于龙南县城东15公里关西镇内,是国家重点
-
美浓镇:客家风情美而浓
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:
原乡缘文化村
美浓镇客家擂茶馆
美浓镇客家菜馆
清乾隆元年,一批屏东的客家人在林丰山兄弟带领下,来到灵山下的平原上开垦,因这里“地处山明水秀之间而取弥,居民皆务农而取浓”(一说是美浓镇因开垦之时经常烟雾弥漫),故名“弥浓庄”。他们在此立碑开庄