检索结果相关分组
- 客家焙豆干
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 钟明山 客家美食花样繁多。有豆饼子、薯芋包，有生草米冻酸菜、水石灰米冻，还有粉干、牛肉、牛杂汤……简直不胜枚举！特别是煎豆腐和焙豆干，尤其惹人喜欢。真是看一看眼馋，闻一闻心馋，尝一尝嘴馋。 在我的家乡瑞金九堡，有一条美食街。对街上卖的焙豆干，大家都情有独钟。每逢圩日，焙豆干摊前人来人往，生意兴
- 客家商业招牌及其变迁
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家老字号：“聚盛祥” 客家老字号：“万和” 【摭拾】 冯锡煌 作为商铺标志，区分行业经济性质和经营特点，用于招徕顾客的商业招牌，在客家历史发展的长河中，也随着时代的变迁而变迁。 明代以前的商业招牌，多用布帛制作，挂在酒坊、栈房或食宿之店，称为“酒望”、“店招”，又称为“幌子”。那时，乡村街市都
- 客家过年习俗知多少？
- 作者：曾海城 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 大年初二，大万曾氏族人到大万世居祭祖。 张海深供图 聚焦 你知道过年要准备什么吗？过年有什么禁忌吗？春节是中国最重大的传统节日，以客家人为主的坪山也有自己的春节习俗，杀鸡宰鹅、洗浴祭祖，旧时坪山的年味不可谓不浓，那么，坪山客家人到底有怎样的过年习俗呢？南都记者带你去感受一下吧。 “年廿八
- 百年荔枝林飘香客家菜
- 作者：包国军 来源：深圳侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 坐落在一片荔枝林中的荔园春农庄。 “欢迎您来这里赏百年荔枝林、看古建筑、吃农家菜！”坪地街道六联社区鹤坑居民小组有个农庄老板，创造性地把当地的客家文化遗产进行“资源整合”，不仅借此发展农庄经济，还向人们宣传介绍了客家文化。 农庄经济有特色 8月5日傍晚，记者来到坐落在一片荔枝林中名叫“荔园春”的农
- 客家车碓魅力潜藏
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：刘永泰 车碓，发明于西汉，兴盛于三国。既是去秕、脱壳的粮食加工工具，也是粉碎饲料、造纸原料等的生产工具。客家先民南迁后，在没有机械和电力的年代，这种先进工具传播在客家人居住的广大地区，由于它省工、省力、高效，几百年来被客家人广泛使用。 车碓，由水车和碓两部分组成。 水车，用24根同样大小的松木
- 回味不一样的过年滋味
- 作者：林圳 来源：羊城晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：羊城晚报讯记者林圳报道：春节长假已结束，咀嚼广州的年味，老广州与新客家感受殊异，老广州在传统习俗的坚守中仍能体会到衰不而竭的过年氛围；而新客家在空城中无所依傍，似难再寻故乡过年的那份隽永滋味。 老广州 热情在民间，热闹在郊外 年节是中国人的集体抒情，不同的人抒写了不同的情绪。大体而言，年味一年
- 亦诗亦歌走神州
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 今年的南国书香节上，凤凰台“文化大观园”主持人王鲁湘到惠州举行讲座时，他热切地希望下一次南国书香节的书展里有更多惠州作者写的书。他这种希望会不会燃烧起更多的人写书、出书的欲望呢？惠州“新客家人”刘建民的《鸿爪集》在广东人民出版社惠州出版公司具体操办下，由广东人民出版社正式出版发行，便是很好的回应。
- 邱绍芳拜访美国客家会馆
- 作者：蔚宇 来源：侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 美国客家会馆的客家文物。 （侨报记者蔚宇摄） 总领事邱绍芳（前排中）与客家会馆的乡亲们在客家会馆合影。（侨报记者蔚宇摄） 总领事邱绍芳（后排右）在客家会馆听取客家乡亲与央视导演谈如何拍片。（侨报记者蔚宇摄） 【侨报记者蔚宇4月16日洛杉矶报道】为了探访海外客家人及客家文化在海外的发展及传
- 梅州还应是世界客家“休闲之都”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【首席评论】 丘峰 “休闲到梅州，享受慢生活”，这句经典广告语，经过国家、省、市各级全媒体的多方位多层次刊播，以及全市动员的“我带大家游梅州”活动，响彻大江南北，使梅州成为了人们心驰神往的客家圣地。近日，“休闲到梅州，享受慢生活”的广告宣传牌还在香港红磡站直通车月台通道上进行展示，以吸引更多香港游客
- 游诗画梅江 逛客家大观
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 美轮美奂的梅城一江两岸夜景。（连志城摄） 客天下景区的客家小镇内人山人海。 游客在中国客家博物馆了解客家文化。 本报记者刘遐昶 梅城一江两岸景观不断提升，旅游环境不断改善，产品和服务接连出新，吸引了一批又一批的游客来梅城观光旅游。国庆期间，市民和游客或三五成群游诗画梅江，或结伴结队逛客家大观。