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梅州:客家人的梦里家园
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作者:饶瀚
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
对于梅州,或许很多人并不熟悉。但提起“梅州月·中华情”——2013年中央电视台中秋晚会,或许你就有了一点印象。当时国家级媒体选择在有着“世界客都”之称的梅州举行这样的主题晚会,显然恰到好处地表达了全球华人在中秋佳节思乡、思亲的特别情愫。梅州,无疑是能撩动这丝情愫的“梦里之地”。
位于广东省东北
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编写客家山歌组建山歌艺术团
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
曾友康在创作客家山歌。 本组文/图 本报记者谭宇川欧阳德辉
编者按:如今的大亚湾,发展的蓬勃活力、社会的和谐之气处处显现。在这个充满活力和希望的热土上,从来就不缺少追求梦想的人们,他们用全部的热情甚至生命,绘就了一幅幅生动的追梦画卷。本报《大亚湾新闻》今起推出《筑梦大亚湾》栏目,记录这些人在大亚湾
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客家家风:永恒的精神高地
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:刘永泰
受市场经济影响,社会上出现了一些不应有的“道德洼地”,竟连“老人倒地该不该扶?”“小孩落水该不该救?”“流氓抢劫该不该抓?”这些做人最基本的问题都受到质疑。大有“世风日下”之感,令人痛心疾首。春节期间,央视推出《新春走基层·家风是什么》系列报道,引起了社会热议。面对社会的道德拷问,笔者研究了
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“鹅司令”,让客家厨师学烧鹅
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
刘才恒 张丽勍 陈海军 文/图
宁化县湖村镇彭高村有一处300多亩生态养鹅场。一群群鹅时而田地里啄食黑麦草,时而在水塘中嬉戏。
养鹅场主人是邓高旺,今年40岁,原本做粮油批发生意,转行养鹅,成为当地出名的“鹅司令”。他的养鹅场年出栏白鹅2万多只,净利润10多万元。
吃地瓜藤的白鹅
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紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
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作者:符芳晓 田飞
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
客语豆腐
功夫汤
嫩滑猪红
非一般腐竹
曾经的老南瓜
面包诱惑
我反对那些卖弄小资的伪文艺,也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充,共成镜像,才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅,它应该有不做作、不矫情的张扬,又要有接地气的坚持,如同多棱镜一般,你在不同的位置,都可以窥视出不同的
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48个知名人物诠释客家精神
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作者:胡世民
来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 李仕明和他的《客家群英会》画作。
李仕明和他的《客家群英会》画作。
客家文化源远流长,但是,你知道多少客家名人呢?在龙岗区横岗中心小学美术老师李仕明历时2年半独立创作的国画长卷《客家群英会》中,你就可以找到答案。该作品一共创作客家名人48个,每个人物独立成画,每幅作品净高2.0米、宽0.96
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几代农耕人一本生意经在坑梓读懂客家文化情怀
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:建于清道光17年的龙田世居。
本报记者 杨剑锋 通讯员 阮阿萍 文/图
客家人大量迁入深圳,是清康熙30年前后的事。经过近70年的艰苦奋斗,到清乾隆19年即1754年,以坑梓“新乔世居”为代表,第一批大型客家围屋相继建成。近日,记者走访了目前坑梓地区现存的围屋,了解坑梓客家人如何在坪山生根,以及坑
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副副围屋对联见证坑梓客家发展史
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:静谧的龙湾世居见证了坑梓客家发展历程。本报通讯员世轩摄
龙田世居门前的对联藏着宅名。本报通讯员世轩摄
本报记者 杨剑锋 通讯员 刘丽川
客家文化与充满诗情画意的对联艺术一直有着不解之缘,客家人对于对联这种传统艺术形式也情有独钟。在坪山新区坑梓办事处,被保存下来较完整的围屋有61间,里面大部分都保
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吃生态客家菜,告诉你负离子的味道
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作者:梅云霞
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
开刀坑鳗蒜子火腩焖
梧桐山水豆腐
脆皮乳鸽
>冰镇黄秋葵素鲍
“吃货团”第8期
好事来生态农庄
地址:横岗街道西坑均全围39号梧桐山脚
推荐菜:客家碌家鹅、开刀坑鳗蒜子火腩焖、脆皮乳鸽、枸杞叶上汤、天麻炖老鸽
因为地处梧桐山脚,好事来生态农庄比其他农庄多了一道天然的绿色屏障,抬头梧桐山和绿
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客家文化:魂牵天下客家人
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作者:暂无
来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:。”
一千多年来,永嘉之乱、唐末兵燹、宋室倾覆,每当中原大乱时,客家先民们就扶老携幼,翻山越岭,一路向南,向南