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海峽客家風情節登場
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 兩岸客家民俗風情展示在福建永定振成樓前上演 (中新社) 海峽客家風情節登場 【中新社永定十六日電】第六屆海峽論壇子項目——第四屆海峽客家(永定)風情節,六月十五日至十七日在福建省永定縣舉行,來自台灣及大陸三百四十八名嘉賓參加。 土樓演民俗風情 “各位鄉親,大家好!”在第六屆海峽論壇中的第四屆海峽客
河源丹仙湖绿茶 走出“客家茶文化”新路
作者:许蕾  来源:南方日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:南方日报讯 (记者/许蕾)河源东源县上莞镇历来有种茶的传统,盛产仙湖茶,因此被人们称为茶叶之乡。近年来,该镇依托仙湖茶的资源优势,采用“公司+基地+农户”的模式,办起了东源县农业龙头企业一万亩优质仙湖茶基地。近日,丹仙湖绿茶通过中国农业科学院茶叶研究所检测,结果显示,农药零残留且符合严苛的有机标准。
到客家店吃出健康
作者:梅云霞  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: “吃货团”第一期 深圳市金元素客家餐饮有限公司 地址:龙岗区横岗街道四联路11-4号 简介:客家餐馆在深圳不计其数,虽然它正式开业不足2月,却以原汁原味、货真价实在业内赢得口碑,成为周边吃客家菜的首选之一。 口感偏重“肥、咸、熟”的客家菜,在广东菜系中可谓独树一帜,尤其招牌菜梅菜扣肉、盐焗鸡
“来年,让我们中甲见!”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: ●李剑锋 庄子亮 吴为 在上月中旬的梅州贺岁杯足球赛中,梅州客家队首轮对阵中甲劲旅天津松江,最终以2比1力克对手。梅州客家队队长潘佳积极拼抢,但在协助球队领先后,却因膝伤复发而不得不提前离场
客家年俗
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 谢望春 谢文娟 春节,古代又叫“元旦”,即一年开始的第一天早晨。至辛亥革命后,我国采用公历纪年,将农历正月初一为春节,客家人叫“过年”。其特征是客家人节源祖风,除旧布新胜火红,猪鱼鸡鸭佳肴备,丰盛酒菜年宴中;年也同,节亦同,槌鱼打料喜炮隆,亲友来到酒当茶,喜庆热闹乐融融;老也同,少亦同,身穿新装
客家乡村社会的变与不变
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 郑渝川 客家人、客家文化近几十年来在中外学术界已涌现出许多的学术研究成果,客家学已成为带有浓郁中国本土文化色彩的人文学科。再追溯到清代后期和民国时期,我们可以看到,客家文人学士著书立说,为汉族客家谱系的建构作了文化谱系方面的准备,促进了客家族群意识的觉醒,使得客家人真正获得了追求了几百年的生
紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
作者:符芳晓 田飞  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 客语豆腐 功夫汤 嫩滑猪红 非一般腐竹 曾经的老南瓜 面包诱惑 我反对那些卖弄小资的伪文艺,也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充,共成镜像,才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅,它应该有不做作、不矫情的张扬,又要有接地气的坚持,如同多棱镜一般,你在不同的位置,都可以窥视出不同的
客家菜的叛逆者辣翻天的公庄菜
作者:符芳晓 田飞  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 焖鹅肉 钵子肉 酸豆角 广东人饮食讲究不热气不上火,所以惠州的家常菜没有辣椒,但有一个地方例外,那就是博罗公庄。公庄人能吃辣是出了名的,当地有“不会吃辣的人不叫公庄人”的说法。正宗的博罗公庄菜,以辣、鲜、咸、香等特点著称。 自种朝天椒辣味劲爆 作为客家菜的一个分支,公庄菜依然执
区域旅游战略分析的关键要素及其实证研究
作者:谢宝丰  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 区域旅游  战略分析  关键要素  赣南 
描述:合理性,本文借助专家问询的方法,对已有的指标库相关分析要素进行了进一步的探讨,最终从旅游资源、区位交通、客源状况、旅游相关企业、宏观政策环境、旅游人才这六方面,确定了区域旅游战略分析的关键要素。第章是
慢性病洗肾患者流行病之探讨—以屏东县某地区医院为例
作者:吴文焜  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 慢性肾脏疾病  血液透析 
描述:是第期(末期),且合併心血管疾病較多,中央健康保險給付費用亦逐年增加,血液透析病患常見焦慮不安,經常服用兩種以上鎮靜安眠之管制藥品。因此要靠醫護人員至偏遠地區義診時實施衛教,藥師的用藥安全宣導