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家家缘(1)
“客家衫”少人穿缝制“后继无人”
作者:董哲  来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 身着传统客家衫的罗才娣。 客家衫“所用的纽扣。 李光晨一针一线缝织着“客家衫”。 樟木头客家服饰制作一度被列为“东莞市非物质文化遗产”保护目录,或将面临缺失传承人的尴尬境遇,曾几何时,樟木头的纯客家人可能依稀地记得“穿起漂亮衫,欢乐过大年”的童年,如今已无人在日常生活中穿这些客家服饰了,
台湾,我们来了
作者:李向娟  来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯(驻台记者李向娟)七月流火,红衫映朝阳。昨日,参加2013“海峡两岸七夕牵手会”的100名大陆青年,身着火红的“七夕牵手会”文化衫,飞抵台湾桃园机场。从这里,他们开启了“客家宝岛欢乐行”。 “你有什么愿望?”“希望在宝岛找到一个‘牵手’呗。” 9时30分,来自龙岩客家(县)市,以及厦门、漳
知名画家到兴宁画围屋
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯近日,部分广东省知名画家和广东外语艺术职业学院客家文化研究中心相关人员,组成考察团到兴宁市考察客家文化。该市星罗棋布的客家围龙屋引起了众多画家的极大兴趣,纷纷以围龙屋为题材进行了现场作画。 考察组首先在兴宁市磐安围、棣华围等保存较为完好,客家特色鲜明的围龙屋进行参观,向当地群众详细询问围龙屋建
交流合作连心联谊
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 3月7日晚,《客家意象》赴台交流演出团抵达桃园国际机场,受到当地客属社团和客商的热烈欢迎。 《客家意象》赴台交流演出团到苗栗县桐花歌舞推广协会交流切磋。 《客家意象》赴台交流演出团考察台湾文化旅游产业。 吴伯雄(左二)向《客家意象》赴台交流演出团赠送题词“经济合作手携手,文化交流心连心”
台湾,我们来了
作者:暂无 来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】 七月流火,红衫映朝阳。9日,参加2013“海峡两岸七夕牵手会”的100名大陆青年,身着火红的“七夕牵手会”文化衫,飞抵台湾桃园机场。从这里,他们开启了“客家宝岛欢乐行”。 “你有什么
“客家祖地”描绘新画卷
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:巫瑞万 罗旺水 俞祥波 “北有大槐树,南有石壁村”。 客家人巫罗俊,随父迁居建州绥城县境黄连峒(今宁化),他率民开发黄连峒,筑堡卫众,御寇拓疆,垦荒造田,伐木经商,发展经济。 经过一代代人的不懈努力,宁化谋定而动,在实施“东扩南伸”发展战略中,用市场之“手”扩张县城,经营城市,形成土地聚资、项
客家番薯制品
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:□杨遵贤 番薯,又称红薯、地瓜,遇上年成不好,稻米紧张的时候,是其他农作物无可替代的充饥食粮。它有多种制品。每年秋季,番薯收成后,农家通常除了留种外,先将它们分出大、中、小三种。大的磨粉或切片,中等的在冬春季节蒸煮吃,小的煮半熟或切开或煮半熟晒干。 刷薯粉是项较为复杂和繁重的劳动。刷薯粉之前,要
客家滋补羊肉煮酒
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 【时令饮食】 “冬至羊肉夏至狗”,冬至前后,梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补,在冬至时节食用对身体大有裨益,因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。 传统做法 以山羊肉为主料,配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药,加生姜、冰糖等佐料,再加上糯米酒或者娘酒,盛装在瓮中封好,用
客家孩子过中秋
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 传统的客家中秋食品:猪肠糕 传统的客家中秋食品:月光糕 传统的客家中秋食品:蜜柚 陈敏 我的家乡是客家人聚居的地方。这里的孩子过中秋节很有意思。 那天,学校会放假,我们可以尽情享受中秋节的快乐。白天,我们的任务就是吃,就是陪亲朋好友。家里有许多月饼——都是大人事先藏好的。我们可以大饱口福,尽情
客家兜汤
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: □文/图 朱裕森 兜汤,是闽西客家地区特有的一种小食或点心。 “兜”,是客家语端的意思,也就是说,是一种端在手上随意吃的一种小吃。旧时的兜汤不登大雅之堂,是街头巷尾的一种小吃,卖兜汤的人挑着担子沿街走,吃兜汤的人沿街吃,不分贵贱和贫富,有人要吃就叫停,打上一碗,等你吃完又挑走了。冬日卖