检索结果相关分组
按文献类别分组
报纸(403)
期刊(249)
学位论文(90)
图书(23)
会议论文(8)
视频(2)
按栏目分组
报纸 (403)
期刊 (249)
学位论文 (90)
图书 (23)
会议论文 (8)
视频 (2)
按年份分组
2014(338)
2013(71)
2012(103)
2011(88)
2010(60)
2009(30)
2008(34)
2007(22)
2006(14)
1995(1)
按来源分组
其它(96)
中国食品(5)
饮食文化研究(2)
餐饮世界(2)
江西食品工业(2)
广西民族学院学报(哲学社会科学版)(1)
餐旅暨家政学刊(1)
客家(1)
食品与生活(1)
文教资料(1)
广西民族图形在生态博物馆建筑局部装饰设计中的运用研究
作者:邓世维  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 广西民族图形  建筑局部装饰设计  运用研究  生态博物馆建筑局部装饰 
描述:,结合对苏州拙政园、苏州博物馆新馆等传统优秀例作的方法分析,对搜集的少数民族图形深入分析创造,并辅以白裤瑶图形的运用设计实例,结合理论分析强劲有力的论证了本文论点,使观者清晰扼要的理解掌握本文理论。本文
客家名菜美味天成
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲厨师正在制作客家名菜娘酒鸡。 爱上一座城市,也许有千万个理由,但一座城市的特色美食,却永远是人们心中的王牌诱惑。梅州,是“中国客家菜之乡”。那久负盛名、独具特色,美味天成、可口可心的客家菜,成为广大游客爱上梅州的一个重要理由。 客家菜自成一家 客家菜与潮菜、广州菜并称广东三大菜系。千
寿糕客家晚辈对长辈的祝福
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 张雪英 文/图 11月4日,明溪县盖洋镇盖洋村邱水生家中洋溢着一派喜庆的气氛。这天是他父亲的八十大寿,四方宾朋纷纷前来祝贺。寿礼中最显眼的就是寿糕。时至今日,明溪县乡村村民做寿时仍盛行送寿糕做寿礼,以示祝福…… 祝 寿 明溪县是纯客家县,客家人敬重长辈,当老人寿辰半百、花甲、古
让创意融入传统客家文化
作者:苏兵  来源:深圳商报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 杨宏海工作室出品的文艺作品客家艺韵。(资料图片) 【深圳商报讯】(见习记者 苏兵)12月23日下午,深圳市首批文艺名家工作室之一的“杨宏海客家文化与艺术工作室”在福田举行座谈会,30多位来自各界的客家文艺建设者和专家学者参加了此次座谈会。座谈会对客家文化挖掘和弘扬工作进行了梳理和总结,并就如何更
注入时代元素,让客家民俗更传神
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:[首席评论] ■罗奕山 “烟花爆竹声声,火龙姗姗出场。”近日,除梅州本地媒体外,《南方日报》、《羊城晚报》等省级媒体也图文并茂报道了“丰顺县埔寨镇埔南村元宵民俗祈福活动,‘烧火龙’10万游客挤爆山村”的消息。“埔寨火龙”这一国家级非物质文化遗产再次美名远播,也为促进当地经济社会发展起到了积极的推
建设客家特色村落要破解制度瓶颈
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:【工作研究】 ●周云水 2012年梅州市人民政府工作报告指出,梅州要走特色发展的道路,探索山区科学发展的新路,形成强大的内生动力和发展合力,以此形成富有特色的宜居村落。 笔者近年来对梅州很多
“四头四尾”与客家人的心理危机
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: [争鸣] 因为刚刚经历过了母亲节(5月13日),不禁再次全盘整理过去一年关于“客家女性”的讨论。过去10年已经鲜少研究探讨所谓传统客家女性气质的“四头四尾”,然而我们却仍然在当代“展示客家”的各种场合不断看到这套意识形态的复制
惠州康帝第七届东江客家文化美食节精彩呈现
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 葱油龙门胡须鸡。 客家艾角。 第七届东江客家文化美食节现场。 本组图片均为本报采集 感受东江文化,品味客家美食。5月1日,在惠州市旅游局的大力支持下,由惠州康帝国际酒店主办的第七届东江客家文化美食节在酒店四楼多功能厅开幕。 据悉,自2006年以来,惠州康帝国际酒
永定建设两岸客家文化交流合作先行先试区以客家文化园为平台实
作者:李向娟 刘深魁  来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者 李向娟 见习记者 刘深魁) 21日,在海峡两岸交流基地(福建·永定)授牌仪式上,永定县政府负责人表示,该县已编制“对台交流合作典型县总体方案”,将发挥客家文化、土楼文化与对台工作优势,以“海峡两岸交流基地——永定客家文化园”为平台,先行先试,打响海峡两岸客家品牌,建设两岸客家文化交流
鹤湖新居再添两项民俗展览 赏百年龙舟 品客家茶果
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 龙岗客家民俗博物馆里新家当——“百岁木舟”。 “万里春风陶里乐,百年世业绍箕裘”。龙岗鹤湖新居大门两侧两门锈迹斑驳、饱经沧桑的大炮,其威武的身姿依稀透视出客家人当年的生活状况。 “百岁龙舟”首现真容 “今年的6月20日,我们将在美丽的龙岗河举办深圳市首届龙岗龙园国际龙舟