检索结果相关分组
- 苗栗县国民小学客语生活学校 客语教学实施现况之研究
- 作者：江宝琴 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 客语生活学校 客语教学 客语教学实施现况
- 描述：」政策、貫徹客語生活學校「生活化」原則、客語生活學校應善用客語數位學習網站、國民小學音標之學習應從長計議，及進一步研究之建議。
- 美浓客家菜肴文化之研究：以美浓三合院餐厅为例
- 作者：刘瑞琴 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 菜肴 腌制 烹调 族群
- 描述：本文由美濃客家菜餚文化的形成與演變，探討美濃客家菜餚文化的特殊性；並且由烹調方式及醃製手法傳承客家菜餚文化的脈絡，找出美濃客家菜餚文化發展的方式。以美濃三合院餐廳為研究的範疇，研究客家菜餚文化在美濃客家餐廳中的發展。本論文內容將分成三大層面：第一探討客家菜餚之形成過程與演變。以原住民、日本及閩南族群為探討的方向，分析在時代及環境的變遷中，美濃客家菜餚文化所受到的影響。第二探討美濃客家菜餚文化的特色。探討美濃客家菜餚文化的特殊性，以及客家儲存食物的方式。從烹調方式的使用以及醃製的手法，了解客家菜餚文化的特色。第三探討美濃客家菜餚文化的發展。以歷史及地理因素分析族群接觸對美濃客家菜餚文化之影響，並以具地方特色的客家菜與休閒消費模式的客家菜分析觀光發展對美濃客家菜餚文化之影響。在美濃客家菜餚文化的發展方面，探討美濃客家菜餚如何改變才能提升客家菜餚文化的地位，讓客家菜餚在客家餐廳的發展能達到永續經營的目的。最後，以客家女性擔任客家菜餚文化傳承的重要角色出發，探討以經營上的創意在現代客家餐廳中發展客家菜餚文化的方式。
- 追念先民业绩 弘扬客家文化 世界客属公祭客家母
- 作者：石飘芳 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者 石飘芳 通讯员 陈天长）10月16日至17日，世界客属第十五次公祭客家母亲河大典在长汀隆重举行。中国侨联顾问、原副主席林淑娘，福建省委原副书记、福建省客家研究联谊会会长林开钦，福建省人大常委会原副主任谢先文，闽台交流协会副会长韦忠慈，省侨联副主席杨峥嵘 ，龙岩市副市长张秀娟及世界客属
- 客家山歌剧《桃花雨》进京
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报梅州讯 (记者叶仕欣 通讯员珊丛)记者昨日从梅州市文化部门获悉，在中宣部、文化部举行的庆祝中华人民共和国成立60周年献礼演出活动中，由梅州市山歌剧团创作演出的现代大型山歌剧《桃花雨》，代表广东省晋京献演，将于明、后两日在北京演出。流传千年原汁原味的客家山歌，将再次在京城唱响。 《桃花雨》的故事
- 日本发行量最大月刊聚焦龙南客家文化
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯叶伟贤报道：2月8日，日本《翼的王国》杂志首席记者原口纯子、摄影记者岩崎专程到龙南县了解客家文化和民俗风情。《翼的王国》是日本发行量最大的月刊杂志，以图片和文字介绍本国及世界各地的特色文化，1990年创刊。近年来，该杂志开设了“中国万事通”栏目，用6个页码介绍中国文化风情。 日本记者走访了关西
- 惠州喜来登酒店举办客家风情文化节
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：【本报讯】日前，由惠州金海湾喜来登度假酒店主办，惠州市旅游局、惠东县政府、金融界惠州置业有限公司、黄山影业协办的首届“客家风情文化节论坛”在惠州金海湾喜来登度假酒店宴会厅拉开帷幕。开场的惠东巽寮渔歌《撒网》，由两位当地的渔民老奶奶现场演唱，原汁原味的歌谣唱出了当地客家渔民的生活情调。 出席论坛的嘉宾
- 惠州喜来登酒店举办客家风情文化节
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：【本报讯】日前，由惠州金海湾喜来登度假酒店主办，惠州市旅游局、惠东县政府、金融界惠州置业有限公司、黄山影业协办的首届“客家风情文化节论坛”在惠州金海湾喜来登度假酒店宴会厅拉开帷幕。开场的惠东巽寮渔歌《撒网》，由两位当地的渔民老奶奶现场演唱，原汁原味的歌谣唱出了当地客家渔民的生活情调。 出席论坛的嘉宾
- 市客家文化系列活动开幕式晚会举行客家文化论坛昨日上午举行
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （记者董智媛）惠州市客家文化系列活动开幕式文艺晚会昨晚举行。省委原常委、宣传部长黄浩，省人大常委会原副主任张汉青，省政协原副主席肖耀堂，驻港部队原参谋长、湖南省军区原副司令员蔡家作，市领导
- 市客家文化系列活动开幕式晚会举行
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （记者董智媛）惠州市客家文化系列活动开幕式文艺晚会昨晚举行。省委原常委、宣传部长黄浩，省人大常委会原副主任张汉青，省政协原副主席肖耀堂，驻港部队原参谋长、湖南省军区原副司令员蔡家作，市领导
- 义民爷的神格多样性：以苗栗市义民庙为例
- 作者：刘忆芳 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 义民爷 义民爷信仰 苗栗 神格
- 描述：栗市義民廟所供奉的義塚，同為林爽文事件所犧牲的義民們，也是同一批受到乾隆皇帝冊封「褒忠」的義士，相較於枋寮義民廟，卻少有人研究。且透過對新竹人士的實際訪談中發現，新竹地區的民眾大多認為義民爺與一般正神無異，但相較於苗栗地區的民眾卻認為義民爺是鬼，即使是神，也是神格不高的陰神。同樣為對義民爺的神格認知，卻有著地域性的差別，因此本研究將針對苗栗地區的民眾進行研究，了解民眾心中對義民爺神格的看法究竟為何。根據渡邊欣雄的「神、鬼、祖先」動態變化邏輯看義民爺神格發現，義民爺是橫死的，根據它死時的狀態，義民爺與萬善爺、有應公是屬同性質，但因為義民爺生前具有美德，死後才能被編排到神靈世界的秩序當中，又因為它們有後代子孫以外的眾人所崇祀，因此它的神格便確立了。反觀萬善爺及有應公，它們是橫死，但因為它們生前未具有美德，因此死後無法編排至神靈世界中，就算它們有後代子孫以外的眾人所崇祀，它們與義民爺也是有所區隔。本研究分為兩大部分，首先在問卷方面，透過集群分析將受訪者對義民爺的神格認知及看法加以分群，並根據交叉分析結果，例如「通常去義民廟使用什麼紙錢？」、「義民爺和哪一種神明接近？」等題項，觀察各集群的特性，再加以命名，可將之分為三群：客家烈士群、正神群、鬼魂群。客家烈士群的民眾較傾向於中間立場，對義民爺的神格較不認為是神或鬼，反而是類似黃花崗七十二烈士的烈士們。而正神群的民眾較認為義民爺是與一般正神接近。鬼魂群的民眾則較認為義民爺是類似好兄弟一類的孤魂野鬼。其次，也從實際田野觀察與義民廟有關人士的訪談中發現，民眾一般的祭祀行為以及與義民廟互動的頻率等，例如在焚燒紙錢的行為上，有民眾焚燒好兄弟使用的銀紙給義民爺，有民眾則焚燒神明使用的金紙給義民爺。亦或是在祭拜時間點上，民眾大多早上前往義民廟祭拜，下午則較少人會前去祭拜，原因是民眾有上午拜神，下午拜好兄弟的區分。進一步也觀察義民爺往來的對象發現，鄰近的廟宇會在農曆七月舉辦普渡法會，並到義民廟迎義民爺的牌位前去，原先認為鄰近廟宇是否有將義民爺視為類似城隍爺的角色看待，但民眾對此的看法卻都認為，義民爺純粹以客人的身份被邀請，並非以陰神坐鎮的身份。透過這些題項發現，民眾對義民爺的神格認知產生多樣性。進一步將問卷調查分群結果與民眾實際認知行為做對照發現，民眾對義民爺的神格態度大致分為三群：客家烈士群、正神群、鬼魂群。而民眾實際的祭祀行為及對義民爺的神格認知中，也大致分為幾類：陰神、客家人祖先、好兄弟、烈士。結果呈現一致，由此可知，民眾對義民爺的神格認知的確呈現這幾類。民眾對義民爺的神格看法實為複雜，有些民眾在開始表明義民爺是好兄弟，卻在這些民眾平日的祭祀行為中發現，他們焚燒金紙給義民爺，代表其實他們是將義民爺視為正神一般的祭拜。由此發現，民眾的行為層面與認知層面有落差，因此，義民爺的神格在民眾心中，呈現的是不穩定性的流動，永遠沒有一定的定位，若要對義民爺的神格有深入的了解，必須是長期的觀察。