检索结果相关分组
- 创业梦令他骚动不安
- 作者：王去愚 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 管敬垚梦想拥有自己的企业，他的痛苦和努力多源于此。这位26岁的客家青年是顺德美的集团的一名技术工人，他是该公司约10万名员工中的一个“不安分分子”，他的偶像是马云和陈天桥。 2011年9月12日，中秋节上午，记者来到美的集团员工宿舍区。管敬垚与南都记者一起走上六楼的一个房间，楼梯的墙壁上
- 广宁群山深坳中客家大屋人未识
- 作者：蔡贤丽 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 宝锭山竹园。 小村庄里生活气息浓郁。 福安里古屋。 在行走中，我们不是看秀丽山川，便是欣赏各地的人文景观，古建筑是后者中相当重要的组成部分。广东一带山脉纵横，自千百年来孕育了无数特色古村落，如珍珠遗落在山梁沟壑，古朴天成。肇庆广宁县的群山深坳里，就隐藏了十几座客家大屋，但其中仅一座
- 在这里读懂客家文化
- 作者：伍世然 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 大学校长馆。 围龙屋模型。 从老民居中拆下的重达数千斤的木梁架。 将军馆。 客家私塾人物铜像。 惠州人大部分是客家人。对于客家这个民系，其产生、发展和迁徙过程，民居的建筑特色和文化精华等，你了解多少呢？在梅州，有一个中国客家博物馆，这里目前已成为梅州的标志性景点，以及
- 蛙声一片啖土鸡香飘陋巷十八载
- 作者：符芳晓 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 咸菜猪血煲。 清炖土鸡，鲜香。 客家焖猪肉，吃起来口感好又不油腻。 有那么一种餐馆，门面不显露，食客们需打听“你推荐的馆子开车怎么走”，并通过G P S定位才能找到。虽不好找，但好吃的食客仍乐此不疲地转动方向盘，朝着美味奔去。标记饭店，就是这一种。它位于城中村，从市区三环出发，经老
- 一天览尽客家千年文化
- 作者：伍世然 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 幸福礼九号婚礼教堂，非常适合举行欧式婚礼。 客天下旅游产业园门楼。 客家小镇再现了客家人千年迁徙足迹。 提起梅州，人们总会想到雁南飞、雁鸣湖、叶帅纪念园等景点，其实，在梅州，还有一些“养在深闺无人识”的特色景点等待人们去发现，客天下旅游产业园就是其中之一。这个景区是以客家文化为
- 紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客语豆腐 功夫汤 嫩滑猪红 非一般腐竹 曾经的老南瓜 面包诱惑 我反对那些卖弄小资的伪文艺，也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充，共成镜像，才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅，它应该有不做作、不矫情的张扬，又要有接地气的坚持，如同多棱镜一般，你在不同的位置，都可以窥视出不同的
- 初溪土楼 原生态客家古村落
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 初溪土楼最著名的三圆一方景观。资料图片 这是个世外桃源般的原生态客家村落。资料图片 两条自驾线路，一近一远，适合城里喜好尝鲜的人自由选择。初溪土楼自驾，属于客家乡村文化寻根，简单而朴素，散发浓浓的乡土味，而清远狮子湖则跟国际较为接轨，可以说是广东省不可多得的顶级高端休闲胜地。世俗的城市
- 汤明哲：客家山歌的传承要把大学生拉进来
- 作者：颜亮 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 在接受南都记者采访时，汤明哲即兴表演客家山歌，图中乐器为秦琴。 汤明哲表演客家山歌剧照。 汤明哲在嘉应学院音乐学院为该院师生教唱客家山歌。(资料图) 梅州客家山歌 本期传人 汤明哲: 广东梅州蕉岭县人，1934年出生，从事山歌创作和演唱50多年，中国曲艺家协会会员
- 客家菜的叛逆者辣翻天的公庄菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖鹅肉 钵子肉 酸豆角 广东人饮食讲究不热气不上火，所以惠州的家常菜没有辣椒，但有一个地方例外，那就是博罗公庄。公庄人能吃辣是出了名的，当地有“不会吃辣的人不叫公庄人”的说法。正宗的博罗公庄菜，以辣、鲜、咸、香等特点著称。 自种朝天椒辣味劲爆 作为客家菜的一个分支，公庄菜依然执
- 老实憨厚客家菜 新鲜和原味是关键词
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家酿豆腐 客家盐焗鸡 香焗东江源鱼 在广东美食中，客家菜拥有着非常朴实的菜式形象。它实惠、低调，一煲汤、一道菜，不动声色间就能享受到地道的健康家常美味。朴实，并不意味着平凡。客家菜对于食材要求极高，味道也最讲究新鲜和原味。所以，去吃客家菜的人，多数不是为了吃菜的摆盘和创意，而是为了自己的胃和