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專業人語:客家山歌
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:
山歌是民歌的一種,大多是人們在山野田間勞動時所唱,內容主要是反映勞動、愛情等生活,曲調爽朗質樸,節奏自由。山歌各地都有,而客家山歌獨具特色。中共梅州市書記劉日知說:「梅州客家風情濃郁,客家山歌久負盛名,譽滿天下,被國家評為山歌藝術之鄉。客家山歌源遠流長,傳唱於嶺崗山坳,不管田頭地尾、村頭巷尾、村
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首屆客家美食節啟動
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:
出席晚宴的主禮嘉賓包括全國人大常委曾憲梓,中聯辦副主任黎桂康,廣東省僑務辦公室呂偉雄,民政事務局局長何志平,新界鄉議局主席劉皇發,行政會議成員廖長城,梅州市副市長鄭少偉,主要嘉賓還包括中聯辦主任助理兼港島工作部部長王如登,協調部部長王永樂,以及知名人士陳有慶、陳永棋、林廣兆、饒美蛟、朱蓮芬、張國
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谈谈闽西客家端午节习俗
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作者:张佑周
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:农历四月底开始,闽西客家人就开始筹划过端午节了。首先,人们要抽空上山采摘包粽子的竹叶,还要采集葛藤、菖蒲、艾叶等晾干备用,经济稍好的人家要为孩子们添置夏衣。五月初三开始,人们就忙于包粽子、熬粽子
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连城被命名为“中国客家美食名城”
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作者:邹善水 余生辉 吴振彪
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:继获得中国白鸭之乡、中国红心地瓜干之乡等“中国牌”之后,近日,连城县又经国家相关专业评委会审批,被命名为“中国客家美食名城”。
近几年,连城县从加快发展海峡西岸区域经济入手,通过成立客家美食协会、厨师协会,建立客家美食城、培训厨师;成功举办了四 届“中国?冠豸山客家美食文化节”,先后4次组团参
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惠州方言助词研究
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作者:陈淑环
年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 方言语法 惠州方言 助词 比较
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描述:进行了探讨。第四章讨论结构助词,包括“□[k55]”、“□[ei33]”、“□[ei55]”、“倒”、“到”的分布、意义及其用法,并考察了能性述补结构“V得”及其否定
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專業人語:客家美食
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:孫中山先生在其所著《建國方略》中談到飲食文化時說:「烹調之術本於文明而生,非孕乎文明之種族,則辨味不精;辨味不精,則烹調之術不妙。中國烹調之妙,亦是表明文明進化之深也。」他又根據對國際情況的了解指出:「我中國近代文明進化,事事皆落人之後,唯飲食一道之進步,至今尚為文明各國所不及。」中山先生作此論斷雖
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《海峡西岸行》聚焦闽西客家
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述: 大陆编导同台湾TVBS主持人王德恺(右)在讨论直播节目。
中央电视台主持人王世林和福建电视台主持人王亚舟联手向世界展现神奇的土楼。
众多卫星直播车和名记们的“长枪短炮”,打破了土楼的寂静。
9月17日上午8点多,《海峡西岸行》大型直播系列报道摄制组抵达永定振成楼
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龙川县客家话的[K-VP]问句——兼论粤赣地区该句型的分布
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作者:邓丽君
年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 龙川县 客家话 句法 语用描写 汉语方言 方言语法
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描述:进行句法和语用的全面描写,并在考察移民史和古代行政区划的基础上探讨其来源,以期引起人们对客家话这一语言事实的进一步关注与研究。 我们首先在整理前人研究成果和查阅地方史志的基础上考察了[K-VP]问句在赣闽粤三省中的分布。总体上看,这种分布呈现出“南北纵向”的态势:自北往南不连续地波及赣东北、赣中、赣南、粤东北、粤东以及闽南地区。尤其引人注目的是,在赣南和粤东北,出现了一个广阔的[K-VP]分布区。就[K-VP]的具体形式而言,大致可以归并为“可VP”、“暗VP”、“阿VP”、“敢VP”、“莫VP”等几类。 位于粤东北的龙川县是一个纯客县,也是一个比较纯粹的[K-VP]型方言区,即没有[VP-neg-VP]型问句与之共存,所以对龙川话里这一问句形式的研究具有代表性的意义。我们将龙川(登云)话中的[K-VP]分成“阿VP”和“阿是VP”两种类型,从句法和语用的角度对它们进行了全面的描写与比较;同时我们还比较了龙川话[K-VP]、是非问与普通话[VP-neg-VP]、是非问在语用功能上的异同,在此基础上得到了一个对应关系图。值得一提的是,本文对龙川话[K-VP]问句的描写是列举性而非穷尽性的,随着考察与分析的深入,肯定还会发现更多的语言现象。 鉴于[K-VP]问句在汉语方言中的分布更多的是语言特征“扩散”的结果,而非同系属方言“演变”的结果,我们将从方言地理学的角度来探讨粤赣地区这一问句形式的来源。在考察移民史和古代行政区划的基础上,我们推测,“可VP”有可能是北方汉人南迁时从苏皖地区带来的。至于“暗VP”,主要有两种推测:一,来自苏皖地区,就像“可VP”一样;二、源于本土,也就是说,早在客家先民入粤以前古龙川县就已经广泛使用这种问句了,客家人是在入粤以后才受影响采用了这种问句形式。第二种推测的可能性显得更大一些。 在客方言区里,[K-VP]问句的分布只限在赣南、粤东北地区,而包括梅州在内的广大客话区所采用的却是[VP-neg-VP]问句,后者才是客家话主要的反复问句类型。通过对客家话[K-VP]问句的全面考察,我们可以进一步了解客家话的内部差异,为方言语法的类型学比较提供更多的例证。
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專業人語: 客家美食
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:早在八年前,即一九九八年,中央電視台經濟影視中心與深圳大學影視中心聯合攝製大型電視系列片《客家人》共十二集。第七集為《客家美食》,農家餐桌、都市飯店、村頭食舖、鄉間酒坊的畫面,在這集一一展現。人們從中了解風味獨特的客家菜餚,領略豐富多樣的民間小吃。《客家人》在中央電視台播出之後,在各地引起強烈反響,
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游客青睐客家美食
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作者:赖容
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:“‘烧大块’肥而不腻,真好吃。”“豆腐饺鲜嫩可口,也十分不错。”昨日中午,在长汀客家宾馆,一伙来自北京的游客在用餐时,对品质纯真、样式多样、味道鲜美的客家风味美食赞不绝口。
长汀是客家美食的发祥地,源远流长,内涵丰富。长汀美食独采各方之精华,打 造出数百种美味佳肴,形成了独具特色的客家美食文化