检索结果相关分组
- 讲古毛泽东与客家美食
- 作者：赖晨 来源：羊城晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □赖晨 在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东，对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸，红薯、芋头可蒸，客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅，冬天寒冷之时，众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜，的确是别有一番风味和情趣。 1929年4月
- 食、喝与“肚渴”
- 作者：丘桂贤 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【俗语正解】 客家人的饮食用语往往不用“喝”或“饮”字，而是用“食”代替，比如食水、食茶、食酒、食粥等；口渴时，纵使嘴干舌燥，客家人也用“肚渴”一语来表达，“渴”与“肚”实乃风马牛不相及，令人费解。 同样，我们还是从语言避讳的角度来探讨这个问题。旧时，客家人生存环境恶劣，生活艰辛，倘若每日能够食上米
- 全球客家微电影大赛启动
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者罗娟娟朱庆强钟小丰实习生张兰）昨日上午，由市政府主办的全球客家文化新媒体高峰论坛暨全球客家微电影大赛启动仪式在客天下举行。副市长李远青，省作家协会党组书记、主席廖红球，《英雄儿女》王成的扮演者、老艺术家刘世龙，大赛评委会主席、著名导演曹保平等出席了启动仪式。 “客天下·全球客家微电影大
- 打造本土客家农耕文化村甘坑成生态文化创意村
- 作者：毕国学 谢小丁 李昌战 来源：深圳商报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【深圳商报讯】（记者 毕国学 实习记者 谢小丁 通讯员 李昌战）利用城市更新的契机“拆旧如旧”，将原有的甘坑客家村落打造成甘坑生态文化创意村，使环境差的后进村变身为如今环境美，治安好的明星社区。 布吉甘坑社区的变化令人惊讶。昨天，深圳商报记者采访时，甘坑社区党支部书记钟拥军笑眯眯地透露给记者这样一
- 客家小吃惊艳味蕾
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家小吃大受欢迎 客家小吃是客家饮食的一部分。客家人在迁徙发展过程中，对客家小吃注入了丰富的文化内涵，使其既融合了中原饮食的正统承传、苏浙制作的细腻精致、南粤小吃取材广泛多样的特色，又讲究“生态、绿色、营养、健康”，已经成为独具一格的广东地方风味小吃。游梅州品客家小吃，迎接您的是一场味蕾惊
- 客家凉帽，别被“荒凉”了
- 作者：阮晓光 来源：广州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 少女在表演客家风情歌舞。（新华社发） 村内的客家老屋。 原村民迁到了附近的甘坑新村。 甘坑村正和城市化“接轨”。 千年古村甘坑村要“变身”，非遗技艺传承遇“断层”—— 位于布吉街道的甘坑村是一个有着近千年历史的原村民老村落，过去是一座以“凉帽”出名的
- 客家民俗体育与农村小学生体育学习兴趣关系的研究：以赣南农村
- 作者：赖建敏 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家民俗体育 体育学习兴趣 小学生 农村小学
- 描述：结论:1.小学生选择客家民俗体育项目进行体育锻炼的比例非常高，说明小学生对客家民俗体育项目有较高的兴趣、爱好。兴趣是体育教学的前提，这也体现出客家民俗体育融入小学体育教学内容有较好的群众基础。2.小学
- 旅游活动对世界遗产地社会文化影响研究：以永定客家土楼为例
- 作者：林爱芳 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 世界文化遗产 旅游社会文化影响 永定土楼 居民感知
- 描述：机构；建立土楼客家文化保护区；整合资源，合理设计土楼遗产地文化旅游路线。最后，总结了本研究的结论与创新点及不足，并提出一些问题进行讨论。
- 赣南客家围屋申遗，路有多远？
- 作者：廖翠霞张贤忠傅亮 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 龙南杨村镇燕翼围景致 赣南客家围屋是客家文化的重要象征，被众多国内外专家誉为“东方的古罗马城堡”，是璀璨的民居建筑奇葩、一部读不完的百科全书。同为客家民居的福建土楼早在2008年申遗成功，赣南客家围屋却至今未与“世界文化遗产”结缘，这不能不说是赣南的一个遗憾，也是客家围屋的遗憾。 从
- 市委书记朱泽君在市委六届二次全会总结讲话中专门提到农村“火
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：●本报记者刘世锦 通讯员黎为科廖晓 随着改革开放以来农民收入日益增加，在我市广大农村，农民新建的房屋如雨后春笋般在农村大地上冒了出来，而建设缺乏规划、房屋杂乱无章、建筑缺乏特色等问题也随之而来，“有新房无新村”的现状与建设特色宜居城乡的要求差距较大。市委书记朱泽君在近日召开的市委六届二次全会上作总