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客家“鸡肠面” 连允东
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
平时爱吃面条的我,近年来走南闯北,既品尝过陕西岐山的“臊子面”、兰州的“拉面”;也享用过杭州的“猪肝面”、龙岩的“阳春面”。这些面食虽风味各异,但总不如家乡的“鸡肠面”那样滑爽适口、风味独特。
我的家乡是宁化的一个小山村。鸡肠面,形似鸡肠,其实并无鸡肠,是用地瓜粉加鸡蛋做成的一道面食。儿时,我常盼
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第二届海峡两岸客家高峰论坛在厦举行
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作者:马卡丹 廖亮璋
来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 9月28日至29日,第二届“海峡两岸客家高峰论坛”在厦门国际会展中心隆重举行,两岸三地的300多位客家精英应邀出席,市政协主席林仁芳率闽西代表团参加了这一盛会。
本次论坛以“建设海峡西岸经济区―两岸客家新机遇”为主题,受到各方高度重视, 在28日上午的开幕式上,全国人大常委会副委员
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“两岸媒体追寻客家迁徙路”采访团抵清流
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作者:魏永富
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 10月 15日下午,“再聚原乡――两岸媒体追寻客家迁徙路”系列采访活动报导团抵达清流,深入清流灵台山客家文化城、赖坊马氏宗祠、清流国家级台湾农民创业园森源兰惠、台商之家、花卉市场等地进行深入细致的考察采访。
此次活动是海峡两岸媒体继2009年“重走客家迁台路”之后,再次联合对客家历史文化
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村民在市客家文化产业基地红线范围内抢建 黄坑村三处违章建筑
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯梅江区金山街道黄坑村五队三户村民在市客家文化产业基地红线范围内违章抢建,有关部门几经劝解,要求自行拆除,但他们拒不履行。前日上午,金山街道办联合市城管江北大队、梅江区公安、防“三抢”工作人员依法将三处违章抢建的建筑物拆除。
据了解,为加快推进省、市重点项目客家文化产业基地项目建设,强化客家文
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地方传统与身份表述:成都东山客家的人类学考察
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作者:杨丽娟
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 地方传统 身份表述 东山客家 文学人类学 族群特征
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描述:客家在族群身份表述中带有地方传统痕迹时,时空因素对族群身份表述的变迁影响也直接呈现。主要有两大影响:其一空间变化对族群身份表述的影响:从原乡到新乡,导致了从原乡的“中心族群”到新乡的“边缘族群”格局
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客家猪倌的龙门传说
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:□记者胡怀军 10多年前,他还是一名乡村猪倌,养了两年猪,亏了8万元。 而今,他创办的龙树门业已经成为央视上榜品牌,龙树钢木门销量占据华南第一、全国第二,每3分钟,就有一套龙树门卖出。他的目标是:争做中国门业第一,跻身全国500强。 从客家猪倌到门业骄子,邓树生谱写了一段蜕茧成蝶的龙门传说。一路走来
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从客家娃到“中国多宝鱼之父”
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
本报宁化记者站 俞祥波 文/图
雷霁霖院士是我国著名的海洋鱼类养殖专家。图为11月2日他在上海海洋大学作学术报告。
2011年4月,雷霁霖院士与夫人马翠萍教授回宁化省亲,向母校宁化一中捐资10万元设立奖学金。
11月6日,山东省召开科技兴农大会,福建省宁化籍中国工程院院士、
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明清时期饶平客家人迁台及两地互动研究
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作者:陈汉元
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 明清时期 饶平 客家 迁台 两岸互动
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描述:的一种主要形式。以宗亲乡亲为基础的地缘组织是饶、台两地联系与经济文化交流和传播的纽带。这样的纽带作用表现为既延续了原乡的地方文化传统,同时两岸互动又与台湾的宗族乡亲的保持着密切的互动联系。饶平与台湾在血缘、文化等方面一脉相承。两岸同胞乃同根同源。
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湖南浏阳方言修辞格及其文化蕴涵研究
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作者:卢湘文
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 浏阳方言 修辞格 文化 研究
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描述:方言、湘方言和赣方言。其中占绝对优势的是赣方言,当地人俗称“浏阳话”。它包括:城关镇话—分布在城关镇,城关区的关口、集里、荷花、牛石、青草等地以及葛家、枨冲的部分地区;南乡话—分布在大瑶区和文家市
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成都东山客家住居文化与社会变迁研究
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作者:陈洪东
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 成都 东山客家 住居文化 社会变迁
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描述:村家屋文化和住居形态为切入点,以成都城郊东山客家地区为调查研究对象,探讨村落在时代背景下的社会文化变迁,分析变迁背后的实质与逻辑。与以往不同的是,文中将住居形态作为住宅建筑形体与文化时空中的居住民俗、居住方式的转化积累过程,讨论了东山客家住居形态与家屋文化的现代转换,在解析住居现代化的过程中,认识和解释区域社会与文化的历史与现实。文章在结构上分为五大部分。第一章为绪论部分,主要就本研究的缘起、基本思路、研究主题与方法以及调查区域的选择做出介绍。主干部分对村落三个层面的住居形态描述基于对村庄经验的分类化处理。第二章讨论了本地区传统的家屋建筑样式、住房民俗以及居住方式的成因、表象、结构特征及其背后蕴含的深刻哲学、伦理学和生态学思想。第三章阐述了改革开放以后,乡村经济复兴、乡镇工业兴起时期村落的住居样态,分析了其在城镇化过程中的“阈限”特征。第四章讨论了在加速城市化的今天,尤其政府主导实施“三集中”的城乡一体化建设政策以后,城市边缘区村落由传统住居方式向现代城市住居方式过渡的背景、过程、结果及特征。最后为结论与必要的反思。研究显示出,家屋宅院有着丰富的文化内涵,改革开放以来东山客家的住居文化变迁的主要表现是以家屋“祛魅”为主要特征的传统向现代的嬗变,现代性的日益增加,反映了神学宗教性社会向世俗理性社会的转变,这种变迁是与国家转型、现代民族—国家建设、国家一体化相适应的,表现出强烈的国家建构色彩。