检索结果相关分组
- Interleukin-4 promoter基因多型性，霉
- 作者：刘宜萍 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 气喘 Interleukin 4 promote 基因多型性 霉斑 霉味 交互作用
- 描述：是以年齡及性別作為條件，進行1:2的配對，最後總共有188位氣喘學童及376位對照組。本研究以口腔黏膜細胞之DNA以聚合酶連鎖反應(polymerase chain reaction; PCR)及限制
- 做大做强客家小吃业
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：[我为梅州市第六次党代会献计策] 彭永清 客家文化的一个重要内容就是客家饮食，而客家饮食中客家小吃最具地方特色。我市拥有丰富的特色小吃资源，其中盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉、腌面、三及第汤等久负盛名。做大做强客家小吃，对推动梅州实现绿色的经济崛起有积极的意义。笔者认为，要做大做强客家小吃业，应从以
- 《福建土楼•客家美食之传统菜精粹》荣获2009年
- 作者：刘永良 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：近日，《福建土楼?客家美食之传统菜精粹》荣获2009年度世界美食图书大赛金奖，总排行第十名。 世界美食图书大奖赛始创于1995年，由该组织主席Edouard Cointreau 1995年在法兰克福书展上成立，现在已有6000多种图书进入评选。其宗旨是授予全球出版 的最佳美食与美酒图书，在国际图
- 客家美食文化传播正当时
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：[百姓论坛] 《梅州日报》近日报道，市旅游局、梅州日报社、市美食协会近期共同开展“十大客家健康美食评选”活动。据悉，此次评选活动，通过美食企业上报菜式，征求美食专家意见，整理筛选出56道具有梅州特色的客家菜式，再由《梅州日报》展示推介，在梅州旅游网进行投票评选。 “田园之美，山野之根，河塘之鲜”
- 试论客家茶文化
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 据有关史料表明，我国有一千多年漫长的饮茶历史，随着时代的进步、文明的发展，传播范围逐渐扩大。以“擂茶”为代表的客家茶是客家先民从中原大举南迁时传入，经过不断的改进融合才逐渐演化成一种独特的饮料，并形成颇具特色的客家茶文化。笔者认为客家茶文化具有以下四个主要特色： 一、取料山野，芳香清纯
- 舌尖上的客家风味，舌尖上的返璞归真
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 在梅江碧桂园富丽堂皇的房子里享受美味的客家菜，应该是很多人梦寐以求的事。资料图片 脆皮盐焗鸡C FP供图 梅菜扣肉C FP供图 客家酿豆腐C FP供图 梅江碧桂园的超市里的蔬果琳琅满目。 资料图片 梅江碧桂园周边游 谈旅游地理，少不了谈美食，无论行走何处，曾经停留
- ■海西人物志 显微镜下为客家人寻根 ——记客家族谱
- 作者：暂无 来源：福建日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 核心提示 漱口、刮拭口腔、放入药棉……最近，在第十六届世界客属石壁祖地祭祖大典期间，数十位来宾做着相同的动作。“‘刷刷牙’，过几个月就可以知道祖宗来自哪里了。”一位来自新加坡的嘉宾开心地说。 “刷刷牙”，其实是12月2日在宁化启动的客家人基因族谱项目采集人体基因的一个环节。这天，美国弗吉尼
- 客家妇女的头帕
- 作者：邱金湟 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家妇女因为经常要去山里砍柴、采摘油茶、野果，为了避免树枝、荆棘勾乱头发，伤及头皮，头帕便应运而生了。慢慢地便成了客家妇女不可缺少的佩戴服饰。 说起头帕，在瑞金还有个传说。一天，罗隐秀才路过正在插秧的稻田，他下马问农夫求对：“莳田郎，双手不停，莳出多少行？”那位农夫答不出。回家将情
- 客家农村拔火罐与刮痧
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □陈乐秋 以前由于客家人多聚居在深山，出入往来不便，加上医疗卫生事业较为落后，因此在客家人中，有人受寒、中暑或风热头痛时，除了服药打针，更多的是采用简单实用的如刮痧、拔火罐和铜钱除风等传统疗法。因为从医学角度来讲，人体中的风邪、毒气潜伏在经络中，用刮痧、拔火罐等方式可以促进血液循环，让毒气、风邪