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英德现存46座客家四方围楼
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报英德讯 (记者曹菁 通讯员范桂典)英德的客家人约占70%,客家传统的围楼在这里还保留有多少呢?据悉, 在正在进行的全国第三次文物普查中,英德市普查组新发现不可移动文物503处,其中包括46座特大的“四点金”客家四方围楼,这将为研究地方客家建筑文化和民情风俗提供翔实的数据。  据了解,英德市内发
家常客家菜 就吃原汁原味
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:近日,后埭溪路248号龙景台32号店面新开了家汀洲小栈,主营长汀农村家常菜。虽然都是些最普通的家常菜,但卖点就在于原汁原味:其特色食材均来自长汀农村,而且大部分美食是由店主妈妈在长汀老家制成半成品后再运至厦门。 盐酒鸡用的是满山跑的土鸡,肉质香嫩,酒是自家酿的米酒,很醇、很甜;扣肉用的是地道的土猪
长汀举办“中国客家美食烹饪大赛”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 评委认真评审 认真准备参赛 精心制作佳肴 8月5日上午,“中国客家美食――长汀烹饪大赛”在长汀客家宾馆举行,由该县13个知名酒店派出的参赛队伍,精心制作了品种齐全、特色鲜明的52个大菜参赛。作为客家首府的长汀,是“中国客家菜之乡”、“福建美食名城”。长汀餐饮文化博大精深,源远流长
客家剪纸花灯造型奇美独特
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】(记者 马晓峰 王樽)河源是岭南文化的发祥地之一,作为河源市唯一一家本届文博会的参展单位,华粤艺术有限公司在本届文博会上旨在将客家的剪纸和彩灯文化发扬光大。 华粤剪纸植根于河源地区浓厚的客家文化土壤之中,不但传承了距今已有600多年历史的忠信花灯的饰边花纹及装饰图案,还吸取了江南剪纸精巧秀
老客家吃艾角新客家吃汤圆 今日冬至
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 冬至到了,许多市民在选购汤圆。 本报记者朱金赞 摄 本报讯 (记者刘娟祝 徐焕棠)今天是农历冬至,广东有句俗语“冬至大过年”,意思是冬至比过年还重要。的确,冬至是农历中一个重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。按照惠州习俗,冬至是一家人团聚的日子,全家人要一起吃粉果、
两岸客家高峰论坛明举行:期间将巡展上杭客家家谱
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:导报讯(记者薛洋)昨日记者从台湾“中华海峡两岸客家文经交流协会”获悉,由该协会主办的“第三届海峡两岸客家高峰论坛”将于20日在台北圆山大饭店开幕,这是论坛创办以来首度移师宝岛台湾举行。届时有来自祖国大陆、美国、日本及台湾本岛等地近500名嘉宾与会,参加人数创历届之最。 本届论坛以“两岸客家携手共创
海内外专家聚赣州研讨客家民居文化
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯记者曾祥裕报道:7月19日,来自海内外客家建筑专家、学者90余人汇聚赣州古城,参加第八届海峡两岸传统民居暨客家聚落与文化学术研讨会。据悉,这是赣南首届高级别的客家建筑专题学术会议。 研讨会收到论文60余篇。与会代表紧紧围绕“民客、聚落、文化”这一主题各抒己见,从台湾客家聚落、客家民居、各地聚落
园博苑将原样复制客家土楼
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:楼预计将投资1000多万元,完全按客家土楼传统的建筑方式,用泥土一层一层夯建而成。景区负责人表示,目前
市客家文化经济促进会庆祝成立5周年
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (记者温 舒)惠州市客家文化经济促进会成立5周年暨惠州客家新春联欢会昨日下午举行。市人大常委会副主任黄新林,老同志田业如、欧珍、张汝荣、庄志鹏,广东客属海外联谊会常务副会长钟汉波,市政府有关方面负责人、市社科联负责人以及市客家文化经济促进会会员、各社团协会代表共300多人出席了庆祝活动。
新老客家在惠过大年其乐融融重庆火锅烟熏肉姜葱鲤鱼白切鸡
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 春节是我国最为盛大的传统节日。在包容四海的惠州,新客家以不同风俗方式在这里欢度春节,与老客家和谐相处,其乐融融。 ■老客家 乡下亲戚年三十送鸡进城 苗阿姨是土生土长的惠州人,家族人丁兴旺,过年的氛围相对传统。在节前一周,苗阿姨便开始扫尘了。“像平时不常刷洗的木制家具,这时都清出户外刷洗,
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