检索结果相关分组
- 宁化客家“八大碗”
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 连允东 在广大的客家地区都有约定俗成的宴席菜谱，各地有各地的特点。在宁化客家祖地的宴席菜谱就是传统的“八大碗”。 何谓“八大碗”？是指宁化客家祖地城乡传统的宴席菜谱。其八大碗菜一般是：鸡、面、燕、炖鱿鱼、扣糯饭、汆猪肉、煮鱼、莲子汤（或米仁甜汤、酸汤）。若高档一些就加四小盘（指的是
- 客家年俗，在传承中绽放
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 瑞金市叶坪乡，在祖祠堂里，谢家宗亲按传统礼仪割鸡礼迎祖祭。 宁都县黄石镇，在祖祠堂前，身前摆满祭品的客家农村妇女在虔诚地等候祭祖仪式。 宁都县黄石镇，人们燃放鞭炮迎接前来祭祀的祭师们。 ○记者刘念海 廖祥云 文/图 今年春节，央视“新春走基层”以“家风是什么”为主题进行了采访活动，在全国范围内
- 清明：龙岗客家人的传承与坚守
- 作者：张珊 来源：深圳侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：龙岗客家民俗博物馆一角。 鸡屎藤 艾草 鸡屎藤粄 鸡屎藤粄 艾粄 作为中国传统民俗节日之一，老深圳人延续了在清明节扫墓祭祖、踏青赏绿、制作时令茶果等传统。几百年前，生活在赣、闽、粤边境的客家人迁徙到今天的深圳东部与东北部。勤劳务实的性格加之艰苦的生存环境逐渐改变了龙岗客家人过清明节的方
- 利嫂是客家人的典型
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 连允东 近期观看了大型客家题材电视剧《大南迁》，我深受感动。这是一部反映北方汉人大南迁和客家民系孕育、诞生的大型巨篇。作为客家祖地宁化人观看此剧感到特别亲切，激发了我浓浓的客家情。剧中那缠绵的爱情纠葛、感人的离愁别恨、紧张的战争场面、精彩的武打特技让人拍手叫绝。尤其是个性鲜明的人物形象呼
- 舌尖上的客家风味，舌尖上的返璞归真
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 在梅江碧桂园富丽堂皇的房子里享受美味的客家菜，应该是很多人梦寐以求的事。资料图片 脆皮盐焗鸡C FP供图 梅菜扣肉C FP供图 客家酿豆腐C FP供图 梅江碧桂园的超市里的蔬果琳琅满目。 资料图片 梅江碧桂园周边游 谈旅游地理，少不了谈美食，无论行走何处，曾经停留
- 1949年後我国国小社会课程之研究--以Rugg的社会重建
- 作者：王建尧 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 课程材料 Rugg 社会重建观 社会课程
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描述：的主張。
（四）文化材料：在宗教信仰方面，兩個時期，均強調宗教善的區塊，缺乏假借宗教名義，行騙財、騙色等犯罪事實的論述，只有南一版稍微提及。
（五）國際觀：由官方課程發展時期著重於政治材料
- 清代台湾客家子弟教育研究(1684-1895)
- 作者：江淑美 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 教育 客家教育 台湾教育 清代台湾
- 描述：以恆春縣義學為例，教育成效有限。私塾學生數最多，多為民間自行籌設，以「向陽書院」與劉氏家塾為例。客語編成的啟蒙教材，反映出客家族群的文化傳統與男女有別的家庭教育內容，舉《四言雜字》與《七言雜字》為例
- 台湾人的性格─以历史文献比较途径为例
- 作者：廖立伟 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 台湾人 性格 台湾人性格 历史文献比较
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描述：分析法，將不同時空文本對於台灣人性格的描述抽繹歸納，再進一步析論政治、經濟，與文化等不同來源對性格形成之可能影響。
根據本文從不同時空與視角的歷史文獻中，整理發現台灣人性格存在若干的共性
- 战後台湾的语言政策（1945-2008） －从国语运动到母
- 作者：蔡明贤 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 国语运动 母语运动
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描述：除。
尊重多元族群文化的價值中，行政院客家委員會正式成立，客家電視台也正式開播 ﹔行政院原住民族委員會與原住民電視台也正式成立；「原住民族教育法」也訂立。原住民族委員也制訂母語認證與升學優待辦法，但未能解決部落族語流失問題。「母語」與「認同」之間的關係，亦是值得思考的主題。