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客家水磨豆腐
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: (资料图片) 王春芝 还记得许多年前的冬天,和祖母一起做豆腐的情形。豆子,是祖母提前两天就发泡好的,已经胀得很大。我和祖母把支撑石磨的豆腐架子抬来,放在厅堂中央,放上石磨。在石磨下面,放一个大大的簸篮。在屋顶上垂下一条绳子,套住推动石磨的T型磨棍。祖母拿个高脚板凳,一只手把勺,往石磨眼里灌泡
客家年俗
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 谢望春 谢文娟 春节,古代又叫“元旦”,即一年开始的第一天早晨。至辛亥革命后,我国采用公历纪年,将农历正月初一为春节,客家人叫“过年”。其特征是客家人节源祖风,除旧布新胜火红,猪鱼鸡鸭佳肴备,丰盛酒菜年宴中;年也同,节亦同,槌鱼打料喜炮隆,亲友来到酒当茶,喜庆热闹乐融融;老也同,少亦同,身穿新装
龙岩:蛟龙冲山起 腾飞正当时
作者:暂无 期号:第8期 来源:福建画报 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:物流园区一期(闽西现代物流园区),均已顺利启动建设。人居板块已规划6个人居板块项目,总共22197亩,规划总人口约40万人,分别为小洋人居板块、城北人居板块、龙腾人居板块、莲东人居板块、东山人居板块、江山
乡情不改 合作双赢——台湾·广东周演绎“丰收之旅”
作者:暂无 期号:第9期 来源:人民画报(汉) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:都是重要的客家人聚居地?两地客家同根同脉?同祖同宗?目前,台湾400多万客家人,约占全台湾人口的20%,其中祖籍最多的是广东的嘉应州(今梅州)和潮州府?黄华华本人就是客家人,这使得广东团的此次到访
台湾汉人竹围形制之研究
作者:殷可馨  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 竹围防御  客家  聚落  文化地景 
描述:
研究。據此提供傳統民居聚落之環境建構,與風土知識等相關課題的基礎資料,
助於文資保存與社區發展可供參考之依據。
本研究發現,竹圍表現了台灣初墾社會至當今農莊生活,歷史性的地景風
台湾客家运动之研究:析论《客家风云杂志》与还我母语运动之关系
作者:彭玉芝  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 台湾客家运动  客家风云杂志  1228还我母语运动  客家意识  客家意象 
描述:是與臺灣社會運動相異之處。研究主要發現《客家風雲雜誌》具高度「客家意識」,議題設定意涵以此為主軸,該刊物開創性強、以形塑功能發揮形象訊息傳遞,產生客家意象。最重要的是臺灣客家運動、《客家風雲雜誌》、「1288還我母語運動」三者皆是打破一元化的觀點,以客家主體性為平衡點,追求平權多元的國家社會發展。
地方文化产业发展与网络治理策略:以苗栗旧山线铁道为例
作者:林玟佑  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 地方文化产业  网络治理  旧山线  客家文化 
描述:史外,也透過實地走訪、參與活動並紀錄觀察的方式對特定對象進行深度訪談,探究舊山線的發展現況及地方文化產業發展的網絡關係。 本研究發現: 一、舊山線具特殊的歷史意義且為居民共同的生活故事場景
乙未年桃园客家地区抗日事件之研究
作者:沈玉燕  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 安平镇之役  龙潭坡之役  胡嘉猷  客家义军  73公  乙未年抗日 
描述:軍嚴重的阻擊,時間長達一個月。本研究即在探討,為什麼在乙未年,桃園的客家人紛紛加入客家義軍,客家人敢於對抗火力強大的日軍,使日軍南侵的計畫一再受阻?而且,光是在桃園客家地區,至少就中壢兵站之役,大湳
客庄地方行销政策之研究-以桃园县龙潭乡为例
作者:余孟芬  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 城市行销  地方行销  客庄 
描述:就是行銷組合中最重要的軟實力。鄉鎮地方行銷沒單一標準答案或SOP可以遵循,每個鄉鎮的行銷都需要因人因地調整思維與行動。一個城市的發展必須依照城市的特色和歷史脈絡來規劃。從人的角度出發,打造一個適合
客家民俗节庆的蜕变:以台中东势新丁粄节为例
作者:魏瑞伸  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 政策行销  赛丁粄  祭祀圈  新丁会  仪式 
描述:限的文獻中,應證東勢新丁粄節慶文化的歷史進化過程,探討新丁粄文化與當地區域祭祀圈的連結關係。第三章論述「新丁會」的祭祀組織,及趣味性的「賽丁粄」活動;從早期、中期到後期,從傳統到現代作一完整敘述