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明清宗祠忆花嫁 古树清溪叹流年
作者:池锦黎 陈伟斌  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 村口修建的一座聚贤亭,不远处便是村里的老屋。 八十多岁的阿婆在董氏宗祠内讲述家族的过去。 村里有不少登记在案的古树。 日头一出半天高, 看牛阿姐好转朝, 若然转去无朝食, 番薯芋仔拿两条。 ———社溪村老者开口唱客家山歌 小档案 名称:社溪村 地点:
客家土楼的夯筑技术
作者:曹春平  来源:暂无 年份:2001 文献类型 :会议论文 关键词: 客家土楼  夯筑技术 
描述:文章介绍了福建西部客家土楼的夯筑技术,着重分析了夯筑材料、工具和具体的施工程序。
2013年综合热门致富技术资料光盘大全(续)
作者:暂无 期号:第21期 来源:农村百事通 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 教学光盘  技术资料  制作工艺  配方技术  土豆粉  调味料  牛肉面  培训教材  配方工艺  制作技术 
描述:技术118元142.正宗重庆酸辣粉技术+美果酸辣粉技术+特色麻辣粉技术+光盘118元143.正宗飘香土豆粉培训教材+光盘168元144.砂锅土豆粉砂锅米线秘制配方工艺158元
冬种客家芥菜高产栽培技术
作者:王慧珊  期号:第23期 来源:现代农业科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 冬种客家芥菜  培育壮苗  移栽  田间管理 
描述:从培育壮苗、整地移栽、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了客家芥菜的栽培技术,以期为冬种客家芥菜的高产提供技术参考。
梅州聚世界客家之力探索生态文明新路
作者:袁丁 周豫 柯鸿海  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●南方日报记者 袁丁 周豫 柯鸿海 今日上午,由中共中央台办、国务院侨办和广东省政府共同主办的首届客家文化艺术节在世界客都梅州拉开帷幕,来自印尼、泰国、新加坡、马来西亚、越南、美国、澳大利亚、香港、澳门、台湾等14个国家和地区的1500多名海内外客属团体代表、文化名家、商界精英齐聚梅州,参与这届“
小曲米香型磊花烧酒工艺技术的改进
作者:张正华 龚传国 胡凯明 余导华  期号:第8期 来源:酿酒科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 白酒  小曲  米香型  磊花烧酒  工艺技术 
描述:磊花烧酒是客家人在继承和发展小曲米香型白酒生产过程中博采众长、自主创新的成果.通过对原料、酒曲、酿造和贮存等工艺技术的改进,使其品质在保证传统米香型风格的前提下,酒质更加优良,酒体更加符合现代市场消费者的口味要求,成为优质高档米香型白酒.
福建省福州发酵床养猪技术
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 科教 
描述:发酵床养猪技术 发酵床养鸡技术 饲料发酵 饲料配制 农富康生物科技有限公司发酵床养殖推广中心
广东菜制作技术
作者:尹敏  来源:成都:四川科学技术出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:广东菜制作技术
中国科学技术史 图录卷
作者:卢嘉锡总  来源:北京:科学出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:中国科学技术史 图录卷
南拳运动的技术分析及其训练
作者:周树生  期号:第S期 来源:体育科技(南宁) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 南拳  技术分析  运动员  动作组合  套路训练  竞赛套路  基本技术训练  套路运动  运动方法  风格特点 
描述:地区为界,区分不同的风格,江苏南拳也有苏(苏州)、锡(无锡)、常(常州)、沪(上海)等地区的区别。