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俺系客家人俺做客家菜
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 萝卜丝煮鱿鱼汤 豆酱焗蟹 客家咸鸡 本期厨神:钟建梅,客家妹 厨神自述 厨神之路 “要想抓住男人的心,就先抓住男人的胃” 做菜于我来说有个分水岭,那就是结婚,之前我是基本不下厨的。 结婚后,生活就变得不一样了,不是有句话说,要想抓住男人的心就先抓住男人的胃吗,我就算是那种俗女人。
为了心中的“客家之旅” ――访印尼华侨吴能彬
作者:詹鄞森  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:福建土楼列入世界遗产名录、土楼客家文化节的开幕,使龙岩又一次凝聚了全球华人的目光。 前段时间在闽西宾馆,记者专访了前来参加土楼客家文化节,并参加客家圣殿、客家博物院奠基的印尼华侨吴能彬博士。他说,作为客家游子,我又一次回到祖国,重走客家之旅,感 到十分愉快。 他说,今年4月22日,他作为火炬
龙南:让客家精神永驻校园
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:○叶伟贤徐丽芸文/图 今年以来,龙南县大力开展“客家文化进校园”活动,走出了一条客家文化建设、校园文化建设、未成年人思想道德建设三者相结合的新路子。 客家元素融入校园文化 走访龙南各中小学校,随处可见客家文化宣传长廊、展览室、标语横幅、黑板报、班牌,还有专门的客家文化课程、课外活动、文艺表演、游戏活
“客家山歌王”成“非遗”传承人 石岩会唱石岩客家山歌的人,
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者 刘荣 通讯员 胡蓉 陈春火)近日,宝安区石岩客家山歌王、深圳第一批市级非物质文化遗产传承人之一的池官华老人,拿到了《省级非物质文化遗产项目客家山歌(石岩客家山歌)的代表性传承人》证书,成为省级“非遗”传承人。据悉,石岩会唱石岩客家山歌的人,年纪最小的也已经66岁,保护和传承“石岩客家
新客家接父母来惠过中秋 中秋之夜新老客家纷纷走出家门赏月放灯
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 昨晚,市区下埔滨江公园,明月、孔明灯、笑脸相映成辉。 “万里无云境九洲,最团圆夜是中秋。”昨日是一年一度传统中秋佳节,赏明月、思亲人、庆团圆成为新老客家的节目。昨夜,鹅城华灯璀璨、月朗星稀,海滩、景区、公园、广场、大街小巷处处人声鼎沸、喜气洋洋,许多市民早早就走出家门,外出赏月、放灯,也放出自
赣南客家婚俗昨日重现
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:——金话筒赣州公司倾情为婚庆文化节打造客家婚礼仪式表演 □实习生赖天然记者彭雪英 10月1日,在赣州首届婚庆文化节开幕式上,北京金话筒婚庆赣州公司表演的赣南客家婚礼仪式节目一炮打响。 书同文,语同音,行同伦,习同信,中原原乡文化与赣南本土文化长期结合,融合发展,形成了独具特色、多姿多彩的赣南原生态客
客家文化进校园活动在罗湖外语学校举行
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】12月28日,由深圳市委宣传部、市文联、市教育局、深圳报业集团、深圳市中学生文联等主办,罗湖区教育局、罗湖外语学校承办的第三届“客家文化节”的重头戏——客家文化进校园活动在罗湖外语学校隆重举行,活动的主题是——阳光写作:关注非物质文化遗产。 深圳市非物质文化遗产专家组负责人、深圳市文联副主
退休老人骑单车挖掘客家文化编撰的《客家缘》80万字,讲述惠
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 老人们在现场调查、记录客家文物。 本组图片 本报记者魏云鹤 摄 几本《客家缘》,凝聚了几位老人多年的心血。 《客家缘》第四卷近日和市民见面了。四卷《客家缘》用80万字刊登了近400篇反映客家文化、经济发展的文章,推介了惠州80多位客家精英。记者了解到,这么浩瀚的工程是
紫金美食香飘惠州 以紫金客家菜为特色的店家鹅城生根开花
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 很多紫金人在惠州开饭馆。 惠州的饮食市场具有很大的包容性,海纳百川。客家菜、东北菜、湘菜、川菜等几乎所有的菜式在惠州遍地生根。而其中,讲究主料、原汁原味和乡土气息的紫金菜算得上是客家菜系中最受欢迎的品种之一。 紫金菜里有家乡味道 近年来,我市不少饭馆纷纷以客家菜做招牌,办起各种客家农庄、乡
“客家文化生态旅游示范区”昨签约,万庆良强调 合作共建
作者:蒋铮李淑云白登亮  来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯“山歌一唱喜事多”,在嘹亮的客家山歌中,昨天“世界客都”梅州市政府与广东省旅游局合作共建“客家文化生态旅游示范区”,梅州市旅游局与广州市旅游局合作共建“客家文化生态旅游基地”签约仪式举行,广东省副省长万庆良到会并讲话。 万庆良强调,合作共建具有创新性、突破性、导向性意义,对探索广东省旅游业今