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杜亦有道:客家口味
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:阿杜 客家菜在香港曾是一大派系,上世紀六、七十年代港九各處都有專奉客家菜之「梅江」、「東江樓」、「泉章居」、「醉瓊樓」等,尤其是「醉瓊樓」共有五、六十家之多,人客家庭聚餐或普通宴客多數點的客家菜流行菜式似乎必有鹽焗雞、東江豆腐煲、菜薳炒牛丸、炸大腸和甜酸肉等六七味,有些則加梅菜扣肉和梅菜蒸鯇魚,
走進永定土樓群 領略客家建築與人情
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:一個「五星級的家」,更在去年被列入為世界文化。筆者早前走訪福建一帶,參觀當地的土樓及其他歷史建築,
首屆客家文化藝術節下月舉行
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:香港文匯報訊(記者 藺紅柳、顧一丹 廣州報道) 由國僑辦,國台辦,廣東省政府共同主辦的首屆客家文化藝術節將於11月22日到28日在梅州舉行,記者在昨日召開的發佈會上獲悉,首屆客家文化藝術節邀請了包括印尼、泰國、新加坡、馬來西亞、越南、美國等多個國家和地區的客屬團體、文化名家、商界精英等。其中,台灣地
體驗廣府 客家文化內涵獨特韻致 廣惠生態之旅
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 為促進區域旅遊合作,打造廣惠生態遊品牌,體現廣惠高速給自駕車遊帶來的交通便利,整合廣惠高速公路沿線的生態旅遊資源,最近由惠州市旅遊局發起建議,惠州市旅遊局、廣東電信、廣惠高速公路有限公司聯合舉辦「廣惠生態之旅」活動。推出主題為「新廣惠,生態遊」為主線,挖掘悠久的廣府、客家文化內涵及具有獨特韻致的
客家崇正總會 08北京辦論壇
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 第3屆年會圓滿閉幕 此次年會由該會總執行長黃石華主持,來自大陸、台灣、澳門及外國的嘉賓、學者、客屬社團首長300多人濟濟一堂,共同探討中國和東南亞聯盟經濟發展商機,就如何增進各地客家相關
[2005-11-10] 弘揚客家精神 促進經濟合作
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2005 文献类型 :报纸
描述:客家人向來愛國愛鄉,團結友愛,吃苦耐勞,勤儉創,熱情好客,好學上進,堅忍不拔,開拓進取。到目前,香港客家人口約有125萬之多,是香港社會不容忽視的一支重要力量。 客家人具有中華民族優良傳統的客家精神,源遠流長,世代相傳。正是有了這種精神,在漫長歷史進程中,客家人不屈不撓,輾轉遷移,求得了生存、繁
梅州書畫節弘客家文化
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 【本報訊】(記者陳巧顏)文化盛事「世界客都.文化梅州—梅州客家書畫文化節」,日前假佐敦裕華國貨隆重揭幕。是次文化節由梅州市人民政府、香港梅州聯會、香港嘉應商會、香港崇正總會和裕華國百貨有限公司
龍岩 首推「海峽客家」品牌
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本月20日,龍岩市組織的180多部客家族譜將於「第三屆海峽兩岸客家高峰論壇」期間在台北市客家藝文中心展出,隨後將在台中縣、高雄市和苗栗縣等地巡展。 據全國人大代表、龍岩市委書記張健介紹,龍岩是享譽海內外的客家祖地,也是台灣近500萬客屬同胞的主要祖居地,國民黨主席吳伯雄大陸祖籍地就在龍岩永定縣思
河源辦客家旅遊文化
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:【本報訊】以「萬綠河源.溫泉之都」為主題的河源市第三屆客家文化旅遊節將於26日上午在紫金縣舉行開幕式。此屆旅遊節將重點展現該市的客家文化旅遊和鄉村溫泉旅遊。溫泉是河源市的優勢旅遊資源之一,目前全市
客家形象大使—客家妹
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 今年11月底至12月初,第23屆世界客家懇親大會將會在河源召開,為充分利用客家人文資源,展示客家人文魅力,世客會籌委會在早前舉辦了「客家妹」形象大使選拔大賽。通過這比賽,以傳播客家文化,弘揚