检索结果相关分组
- 苕白肉卷煲 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：51 应征者：李汉文住址：淡水街道办事处 材料：苕白菜叶12片，五花肉半斤，虾米1两，大地鱼1只，韭菜2两。 制作：1、将五花肉、大地鱼、虾米碎烂成馅，苕白叶，韭菜灼水。 2
- 尖椒炒海蜇头 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 编号：60 应征者：黄文勇地址：惠东县 材料：海蜇头8两，尖椒4两。 制作： 1、将海蜇头净水浸泡3小时，至无咸味，尖椒切段。 2、热锅下水，放少许姜葱爆香，放尖椒爆香倒入海蜇头翻炒到熟，上碟即可。 热烈欢迎市民拨打电话0752-2282827参加，丰厚礼品等你拿！
- 新客家为惠州发展前景叫好外来务工人员相聚市区江北市民乐园观
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 昨晚，市民在市区江北市民乐园观看央视首播 《文明惠州·激情广场大家唱》节目。本报记者王剑桥 摄 ■贵州籍来惠务工人员鲁国汉： 我现在市民乐园附近做工，已经是第三次来惠州。第一次来惠州是1998年，当时的惠州还比较小，城市也没有现在这样繁华。今天晚上天气很好，心情也不错。听说惠州现
- 首个客家地区区域旅游合作品牌诞生
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：12月8日下午,由广东省旅游局、江西省旅游局、福建省旅游局共同主办,梅州市人民政府、惠州市人民政府承办的粤赣闽“千里客家文化长廊”高峰论坛在雁南飞茶田度假村举行。三省旅游界有关领导、专家学者聚首一堂,就共同打造粤赣闽“千里客家文化长廊”旅游品牌建言献策。在此次高峰论坛会上,三省共同发布了粤赣闽“千里
- 客家防灾谚语
- 作者：林东祥 整理 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家人在与自然灾害斗争过程中，总结出众多防灾谚语，这些谚语可能不尽科学，但许多仍闪耀着智慧的光芒和朴素唯物主义的内涵，对于现代防灾减灾仍有借鉴意义。 1．大小蚊扑灯，将有大雨淋。 2．蚊聚堂
- 月儿鸡 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：031 应征：陈新华 住址：惠东县白花镇 材 料：光鸡1只，2斤，酸白糯米酒2斤，盐、白糖适量，姜块2两，花生油2两，干粉少量。 制 法： 1、将光鸡洗净斩块，加盐、干粉拌匀。 2、热锅下油，放入姜块爆香，再放入鸡块炒至香味透出、下糯米酒、白糖、煮滚后加盐，转入砂锅加盖，用慢火
- 客家小吃香飄閩西美食節
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：在第三屆閩西中華美食節內，牛肉湯、金包銀、地瓜乾等閩西客家小吃展位前人頭攢動。味中味紅薯牛肉包子的人員邊忙邊介紹，他們已經賣出五十多籠包子，有兩位加國遊客接連兩天都來買。老字號生利牛肉丸的謝師傅正在演示傳統牛肉丸的製法，先用石杵將肉絲纖維敲打開，切塊後絞成絲狀，再以醬汁醃製後做成丸子。■本報海峽西岸
- 清代濁水溪中游的開發
- 作者：張永楨 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 舉人 秀才 社丁首 分類械鬥 書房 聖蹟亭 社學 留養局 義渡
- 描述：院、書房、社學及文社等紛紛出現，考中秀才、舉人者數十人，文風日益興盛，聖蹟亭之興建相當普遍，顯示出讀書人受到社會之敬重，成為社會領導階級，整個社會型態已由早期之移墾豪強社會，逐漸轉變成文治之士紳社會。
- 台北举行客家义民祭
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：图为主祭台前客家乡亲为“义民爷”摆放的牲礼。 曾 嘉摄（中新社发） 中新社台北8月26日电 （记者曾嘉、董会峰）第二十届台北客家义民祭典今天进行挑担奉饭敬义民，及义民爷主祭大典等活动。台北市长郝龙斌、前市长马英九等率领客家乡亲挑担奉饭，展现对义民爷的敬意。台北市政府广场前另外展示两头千斤以上的真“神
- 走近客家首府――长汀（散文）
- 作者：陈颖华 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：盛夏八月，我随人大考察团慕名前往客家首府、国家历史文化名城――闽西长汀，感受客家文化和革命圣地的光荣传统，聆听革命故事，学习苏区精神，感慨万千，收获良多。 长汀，古时称汀州，其历史悠久，人文鼎盛，自唐朝始为州、郡、府所在地，成为历代闽西政治、经 济、文化中心，是福建最大的客家人聚居地，创造了灿