检索结果相关分组
- 早年客家人的助学奖学金
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 提示： 所谓公尝，就是客家族群的创业开基者，到年老给儿孙分田地财产时，都会留下一份公田、公产，以其租金租谷作为公有尝产，代代相沿成习；所谓儒资，是为鼓励族中学子参加科举考取功名，多出人才，光耀门庭，各姓都会从公尝中划拨一部分资金作为儒资，相当于现在的助学奖学金。民国以前，由公尝儒资中全额或半额支
- 客家人挑盐担的历史记忆
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲梅江区城北镇玉水村盐道当铺遗址 ▲斑驳残破的蕉岭新铺盐仓 【钩沉】 □邓锐 盐是人类日常生活的必需品，中国是一个盐业使用和生产历史悠久的国家，但盐的产地不多，一直以来，中国盐的来源主要靠海水。如在司马迁的《史记·货殖列传》上记载，公元前514年，由吴王阖闾、春申、已濞连
- 客家菜的叛逆者辣翻天的公庄菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖鹅肉 钵子肉 酸豆角 广东人饮食讲究不热气不上火，所以惠州的家常菜没有辣椒，但有一个地方例外，那就是博罗公庄。公庄人能吃辣是出了名的，当地有“不会吃辣的人不叫公庄人”的说法。正宗的博罗公庄菜，以辣、鲜、咸、香等特点著称。 自种朝天椒辣味劲爆 作为客家菜的一个分支，公庄菜依然执
- 初溪：客家土楼最美的乡村
- 作者：暂无 期号：第5期 来源：福建画报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述： 这也许要归功于美国人。据说在20世纪六七十年代，美国的间谍卫星对中国进行拍照侦察，惊讶地发现在福建省的山区里分布着很多的不明大型建筑，或圆或方，经过分析认为是“导弹发射基地”，中国的军事实力不可小觑哦。直到中美建交后美国人才知道那些所谓的“导弹发射基地”实际上是客家典型的民居——土楼。 深山明珠——初溪土楼群 位于永定县下洋镇的初溪土楼群最早被美国人发现和重视，所以她被称为福建土楼旅游开发的先驱和功臣。然而，由于初溪土楼群藏于深山之中，加上进村的盘山路崎岖蜿蜒，至今仍像一位未加修饰的村姑，期待着人们揭开她美丽的面纱。 乘车前往初溪土楼群，沿路的景色古朴自然，经过道路两旁的一些村落，保持着较为闭塞的原貌，群山绵延起伏．高耸云霄，晨雾飘散。两边层层青绿梯田间依然隐约呈现着形态各异的土楼，错落在群山之中，清晰可辨土楼间的犬吠鸡鸣，袅袅炊烟和山野间飞翔的晨鸟，田地间散发出收割后的芬芳，泥土上刚插上的带露青苗，阡陌间盛开着紫色花朵的木槿和紫薇，牵着水牛沿着青石小道上山耕作的农人，翠绿欲滴的香蕉丛，茂密的竹林与潺潺清溪，尤其是山垄上不断闪过结满亮澄澄果子的柿子树……到处都在构筑出一幅幅壮丽、和谐的客家山水图画。 车至初溪停车场，抬头向前一望，土楼群扑入眼帘。天映衬着土楼，四面青山翠竹环绕，村落点点芭蕉林镶嵌其间，一整个村庄都是土垒的建筑物，没有现代钢筋混凝土碍眼，古朴天成，纯粹自然，是客家人最原生态的聚落山村。其规模之宏伟、气势之雄壮、景色之秀美，让人不尽心头一颤。 初溪系汀江的一条支流，全长约30公里。这条至今仍逶迤奔流的溪流，几乎贯穿了整个下洋镇，初溪村就位于初溪上游。初溪土楼群由五座圆楼和数十座方楼组成。它们依山傍水，错落有致，这些土楼的名字中间都有一个“庆”字，如集庆楼、绳庆楼、余庆楼、善庆楼等等。 “庆”字就是一个吉祥的符号，代表着土楼人家向往安定生活的美好愿景。 福建的土楼不少，南靖，华安等土楼各有特色，各显风姿。而眼前初溪土楼群其特点概括起来有五个最：最集中、最美丽、最古老、最完整、最知名。还可以用”五个一”来概括初溪村的特点：那就是“一种姓、一朝向、一道门、一个庆、无一井”。 一种姓：初溪村整个村落只有一种姓——“徐”： 一朝向：土楼群选址通常是选择座北朝南的多，不论从风水学上（君临天下）还是从通风采光上（背着北方寒冷空气的侵袭），这一朝向都是比较理想的。而初溪村的这些方圆土楼的门朝向全都是坐南朝北的。 一道门：有风水的原因，但最主要还是为了更好地防御抗敌； 一个庆：村里每一幢土楼的名字都有个“庆”字，如绳庆楼、余庆楼、善庆楼等等： 无一井：所有的土楼沿溪而建，初溪村水源充足，楼内自然就无需挖井引水了。 初溪土楼不同于其它地方，还在于它层次的美，依山错落而下足足有50多座土楼；一面是青山，一面是村落，一条清冽的山涧飞跃而下，把它们分成两岸，初溪就在“V”字型的一面坡地上，舒展有致，鳞次栉比铺成一片，它的美在于形状各异却又集中而丰富；初溪村海拔400到500多米，直接落差100多米，村子的上头还有几百亩的梯田盘旋而上，春可种油菜花，秋可收割金黄的稻穗，梯田、油菜花、柿子树、米蕉、玫瑰茄、还有桃李等等，这些观赏性很强的农作物依伴在土楼四周，初溪的美还是客家人热爱生活创造生活的人文生态之美。 松莲亭观景台观赏初溪最佳的地方。登上300多级的台阶，坐在稻草编织的太阳伞下，心绪也随之飞翔起来。远天的白云轻渺飘移．像一抹不愿舍弃的纱巾，缠留在山顶。眺望对面的初溪土楼群——那些像是仙人散落的棋子，更像是外星人在远古某个时日登临地球后遗弃的飞碟……追古溯源，抚今思昔，倍感客家人创业的艰辛，体会到了客家先民面对困苦，顽强不息的生存意志和能力！ 初溪人家 初溪村现有人口约为2700，600多户人家全部姓徐。初溪村的由来，有两种说法，其一是：大约在600年前，一个徐姓的人家为了躲避中原战乱，扶老携幼，背井离乡，他们几经辗转，来到了初溪这块地方。这里山高路远，林木茂密，四周围的山岭犹如屏障，把北方的兵祸与动荡阻隔在千里之外。徐姓先人清除杂草和灌木，平整地面，终于这个流离失所的家族有了安身之地。还有一说更具传奇色彩：徐是父系氏族之时，大禹所封。徐姓后裔有一位叫常萼的，生有两个儿子，一个以打铁为生，一个是打猎的能手。有一次，常萼的子孙们上山打猎，突然发现三只野鹿，于是便放猎狗追踪，一直追到现在的初溪村，三只野鹿钻进一簇竹林中．猎人们守候了整整一天一夜，始终不见野鹿和猎犬出来，在当时，野鹿被视为神异之物，他们认为，那是神灵把他们引到了这里，一定有所指示。再一看，这里群山环抱，满山触目皆是翠竹，郁郁葱葱，一涧溪水潺潺流过，是个居住的好地方。于是决定迂居此处，开基创业。为了感谢神灵的召引，就起名为“麤溪”，因为繁体的“初”字是由三个“鹿”字组成的。后来，徐氏的后裔觉得“麤（粗）”字的寓意不雅，还十分难写，同时为了缅怀最初来到这里开天辟地、建设家园的徐太公，于是就利用“麤”与“初”的谐音，把“麤溪”改成现在的“初溪”。 初溪村民有客家人勤劳，朴素的传统美德。原先，初溪村的经济收入原先以农业为主，全村都种植单季稻，但产量低。后来改种双季稻，同时，还种上了烤烟，西瓜，蔬菜等经济作物，提高了农业经济效益。在这个山多田少的山村，森林面积占80%，大部分种植松、杉、竹等，尤以毛竹林为多。在二十世纪六，七十年代，村里还生产产竹制的包纸。当时，村中有造纸作坊二十多座，男人们大部分做纸业，造纸成为主要经济来源。封山育林后，造纸业停止，男人们便外出打铁，当石匠，办建筑队及其它副业。妇女则上山砍柴，耕作及做家务，抚育子女，这些家务。 2006年，初溪土楼被列为世界文化遗产后，许多在外务工的村民纷纷返乡，乘着“旅游热”办起了“土楼民居生活体验馆”。 “土楼民居生活体验馆”还有不少单间配有电视和卫生间，提供热水淋浴。由此可见，土楼旅游也在和城市接轨，除了土楼特色不变外，更注重清洁，舒适，适应生活日益提高的旅游消费者的需求。 住土楼、饮米酒、品客家文化，是游人们在初溪土楼聚落最惬意的享受。就在集庆楼边上一道山涧上一溜房子是这个村的餐饮街，土楼饭店的老板娘笑吟吟地迎接着我们，为我们沏好茶后，就忙活开了。不到一会儿就端上了四菜一汤的客家特色菜系。几杯客家酒娘下肚，身体暖热起来，这才注意到餐馆各处墙体上挂着土楼饭店的老板和2009年7月来此拍摄的《下南洋》电视剧组导演、演员合影的照片。剧组在这呆了17天时间，天天由土楼饭店提供快餐，他们精心热情的服务、特别是微利而又可口的盒饭赢得剧组的好评，临走时这些从京城来的演员和他们结下了深厚的友谊。 日上中天，山区冬日骄阳将古堡式的山寨映衬得格外美丽，如同置身于一幅充满梦幻色彩的古油画中。村里的老人叼着烟斗三三两两聚在一起，土鸡在村头来回踱着步，大黄狗眯着眼坐在家门口晒太阳，感受着热情好客而又十分淳朴的土楼主人带来的温暖，品尝着土楼的特色佳肴……古山寨土楼人家恬静闲适的慢生活让人沉醉不已。 占老的集庆楼 将初溪土楼群比作飞碟和棋子都很神似，如果是雨雾浓密的日子，它更像是一朵朵开放在山地上的硕大的蘑菇——那是一个生机勃勃的土楼村庄。如果不是旅游开发者的足音叩响了这荒野僻静的土地，它们至今还沉睡在在闽西南的山坳里。 山陵夹道，有两道溪流为伴．一条青石铺设的乡间小道穿梭在每座土楼之间，连接着土楼人家。山野的风带来了幽深而又冷馨的气息，初春时节，山峦间竹林缓缓摇曳，绿浪奔涌，飘飘欲仙，好像为土楼群竖起一道涌动的绿色屏风，在斜阳映照下泛着的绿色的光芒，透出响亮和生气。直面村口的人字型排开的三座圆楼和两座方楼，藏风聚气．面对流淌的小溪，诠释着易经风水学中的要义：后靠龙脉，前朱雀，左青龙，右白虎。所有的土楼，都是客家人南迁路上创造的辉煌，但也因此照见客家人提防和不敢轻易融入南蛮之地的精神影像。当逃亡的时代结束，疲于奔命的脚步停止后，客家人在此落地为生，渐渐地也带来了中原民俗
- 制锡之家 有着125年历史的华人家族企业，如何在第四代手里
- 作者：暂无 期号：第16期 来源：IT经理世界 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的工厂。我们也积极在中国做品牌建设的工作，比如说，我们为上海的F1 方程赛制作奖杯，还推出了中国系列。” 在北京举办的品牌125周年庆典上，皇家雪兰莪的总经理曾天佑告诉我，近期，皇家雪兰莪将在上海开一家新
- Interleukin-4 promoter基因多型性，霉
- 作者：刘宜萍 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 气喘 Interleukin 4 promote 基因多型性 霉斑 霉味 交互作用
- 描述：究目的為1、了解客家、閩南、外省、原住民以及外籍配偶之子女，其氣喘盛行率的情形。2、評估可能影響孩童期間氣喘發展的環境危險因子。3、評估雙親患有異位性疾病是否是造成氣喘的另ㄧ項因子。4、探討學童氣喘
- 慢性病病人之成人健康知能程度与医疗资源利用相关性之研究
- 作者：李懿伦 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 成人健康知能 慢性病 医疗利用
- 描述：壓、攝護腺肥大等慢性病病人，同意接受研究並簽署研究同意書者，作為研究對象，於2007年10月至2008年3月間共收集355位至衛生署旗山醫院就診且符合收案條件之慢性病病人，再回溯受訪者於2005年1月
- 罗思容2008年叫我的歌是"客家蓝调"会好一些
- 作者：暂无 期号：第1期 来源：城市画报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：，和她在一个安静的小茶馆里喝功夫茶，发现，原来她还会画画。 罗思容 2008年叫我的歌是“客家蓝调”会好一些 2010年画画是开展某一种可能性 画 “你的未来是什么？”2008年，在广东南岭的演出中，当年48岁的台湾歌手罗思容问听众。她自己的答案是孩子，养育孩子的过程，是她自己重新诞生的过程。大家都知道她是2002年之后才开始音乐创作的，是乐坛上一位“年轻的”歌咏者。 一年多后的冬日中午，罗思容坐在我的对面，谈她的创作。她一边从容地泡着茶，一边细说她的创作。罗思容的音乐，这两年逐渐为内地人知道，但是，她的画，却知者不多。 27岁，罗思容结婚后，放下杂志社的工作，搬到丈夫的老家，一个叫万华的地方，那是一个声色犬马的地方，灯红酒绿，样样俱全。丈夫的姐姐家的楼顶加盖了一个十来平方米的房子，小小的，中间有一张大桌子，脚可以伸到底下，罗思容就在那里画画，睡觉的时候在另一个角落。虽然那时候她也去上过素描课程，可是觉得素描课程，描绘很具体的形体比例、明暗、光影，这种东西让她觉得又掉入到另外一个框架里，把自己框起来了。罗思容开始自己随意地涂鸦，在涂鸦的过程中，慢慢发现自己的涂鸦怎么都画得很黑很暗，后来有段时间甚至在纸板上画画，然后用刀子去割，割了之后去撕，撕了之后再去画。于是发现自己潜意识里有一种自残和自我压迫的负面能量。 创作就像一面镜子，投射了一个人心理、精神甚至身体上的所有形貌，在这个过程中，罗思容开始一种自我疗愈和自我观照，打开一道自我开展的出口。那个时候，罗思容已经开始做瑜珈，觉得自己整个身心开始转动起来了。 生完小孩之后，30岁的罗思容搬到湾潭（是一个有山有水，进出要搭人工摆渡船的小村落），开始了她的乡村生活，同时在创作上也有了一种自觉，觉得创作跟自己的生命之间有了一种连接，这是非常有意义的，有了这种自觉之后，便有了深刻的醒思。结束涂鸦阶段，没有工作的她开始读一些画册，思考什么样的艺术风格和艺术生命跟自己比较贴近。画画对于罗思容，是一种省思，一种相处，一种接纳，一种对话，或者说开展某一种可能性。 那个时候，孩子两岁前，夫妻二人是全职父母，两个人轮班带孩子。所谓的工作，就是有一个独立的时间可以创作、可以阅读、可以思考、可以写作，过着很有规律的生活。孩子到了两三岁，家里的积蓄花光了，先生出去工作，罗思容的生活除了带孩子之外，就每天种菜，种花，养鸡，养鸭，画画，阅读写作。 罗思容画画完全不理技法，完全按照自己的感觉去画，工具和形式的选择也是随性的。有用蜡笔，也有用压克力等材质。她后来出版的《每日》专辑的封面，就是她画的第一张自画像，用剪贴和撕、割的方式创作的。罗思容喜欢用粉蜡笔作画，粉蜡笔不仅本身有厚度，还可以融合出油画那样的质地。住到湾潭之后，乡村生活的朴质与丰富的生态，让罗思容开始创作一系列的静物画。 同时，罗思容还把自己的家开放给邻居的孩子，孩子给了她生命很大的启发，一种更鲜活、更柔软的生命能量。与孩子一起接触植物，阅读与植物相关的书，她发现孩子会以自己的想像进入这个世界，而自己在成人的世界里，框限很多，不断用力去思考，去支配，去形塑自己，其实呢，大自然就是那么自然的，生命也就是那么自然。 音乐 住在湾潭的罗思容常常在有清风明月的晚上，身心很自然地舞动跟歌咏了，那样的歌咏是没有词的，也就是一种声音，一种直接的表达，或者说一种释放，或者跟宇宙的某一种接续、往来。就在生活里面，当身心的某个开关启动的时候，走在路上，就跳起舞来了。那时具体的生活就是养鸡养鸭，种菜种花种水果。罗思容家的植物很多很多，自己做桂花酿，做玫瑰花茶，甚至自己做金橘酱、金橘茶，还自己挖了一口池塘。一大早，小孩怎么不见了。原来他已经跑到外头金橘树上，摘金橘吃了。在那样一个充满爱与喜悦的环境中，来自于所谓的现实社会价值和金钱的压力，就放下很多了。 罗思容甚至拿起锄头挖地、亲手播种。看那个种子怎么发芽，成长成为菜，然后再让那些菜进入到身体里面。她觉得自己跟自然天地融合一体，形成一个循环。2002年，42岁的罗思容开始为父亲整理文集，音乐的创作就变得具体了。《每日》专辑的音乐创作过程不是偶然的，也不是突然的，她相信生命就像岩层一样，一层一层的，穿越时空，积淀下来。 在创作的一些状态里面，罗思容说她自己并不孤立，而是可以跟这个天地对话，然后邀请这个天地进来。今天这阵风，它进来了，她的内心，就去感受到那种风贴近皮肤的，从毛细孔穿越到里面的，那种交融和喜悦，或温柔。它到底什么时候会转换成为一个具体的形式。它透过声音，还是透过歌还是透过图像，还是透过文字，去表达，她不知道了。她只能够邀请它。 这两年，罗思容担任驻乡艺术家，有到客家社区带领些七八十岁的老人家，与她们对话，采集一些素材。从她们的生活里，结合她们个人的生命史，以及当地的传统文化，创作了些歌曲，邀请这些一辈子都没上过舞台的老阿婆一起来唱。另外也有到南台湾沿海乡镇社区，创作属于当地特色的河洛歌谣。
- 高丽菜压成饼干卖等8则
- 作者：暂无 期号：第10期 来源：商界·城乡致富 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述： 台湾屏东的林达龙将整棵高丽菜压成不到l厘米厚度的“饼”，食用时可煮汤及鲜炒。这种新鲜的噱头不仅吸引了顾客的眼球，也为高丽菜的保存提供了新的方式。之前，他注意到高丽菜便宜时，1棵不到新台币10元，贵时
- 浅谈中华新韵
- 作者：林之和 期号：第6期 来源：老年教育·老年大学 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：音已与以前不同，一直努力按现代汉语读音，编一新韵，经多年很多诗家努力，于2004年5月在《中华诗词》第5期刊出中华新韵（十四韵）。刊出时，有个别地方有误，后更改，另发于第6期。 格律诗词的平仄是按照中古四声的类来区分的，由于时代发展、语音演变，中古四声和现代汉语普通话的四声已经不完全一样了。新声韵完全依照建国后，汉语拼音的规范读音确定，与汉语新辞典——新华字典的读音完全一致。 应用新韵部分为14部，在全国试行，基本按同韵母的字编为一韵；也有的把相近两三个韵母（如庚韵把eng、ing. ong编为同部），划为一韵。比较讲究的人，仍把它分别开，使朗读更通畅，用之并不失律。 由于古代汉语的平声在现代汉语里已经分化为阴平、阳平，入声已经消失。新韵最大特点，即按现代汉语读音，只分四声，即阴平、阳平、上声、去声，而无入声，原入声都按新声分别归入阴平、阳平、上声、去声里去了。要辨别平仄，关键在于识别入声字。现代普通话，阴平、阳平都是平声，上声、去声都是仄声。古代的入声字，现在转到上声、去声的，也不成问题，因为上、去、入三声都是仄声。只有从入声转到阴平、阳平的字才需要记一下，而这类的字并不多。我国地域辽阔，地方方言较多，有北方方言区，吴方言区（江浙等），湘方言区（湖南），赣方言区（江西、湖北），客家方言区（广东等），粤方言区（广东等），闽方言区（福建等）。北方方言，是现代汉语普通话的基础方言（没有入声），以北京话作为代表，通行地域最广。福建、江浙、广东、湖南方言等区域的方言里仍然存着入声，原来人声为仄声，取消后就要注意克服原有使用习惯，严格按普通话的读音标准来区别平仄。经过一定的学习，各地方的人辨别平仄都不是很难的。 为了同时使用《水平韵》时更加方便，在每个韵部的后面标出该韵部平声字中所含的原入声字。仄声部分中的原入声字不再标出。 用新韵时，最重要的是用新韵也要用新声，不能字辞用旧声，韵用新韵；也不能字用新声，韵用旧韵，而要声韵都是新声韵。 由于“平水韵”流传年代很久远，有的人已习惯用平水韵，所以仍保留使用。我们既提倡用新声韵，使之与现代汉语读音完全一致；又不一刀切把旧韵禁绝，而采取双轨制，既提倡用新韵，又允许用旧韵；但关键要注意：在一首诗中不能新旧声韵混用，只能归一种，要么全部用旧声韵，要么全部采用新声韵。 用新声韵的诗词，要在题目后注明，不注明，可能有的编者会误认为是用旧韵，以出律、错韵审定。（因使用新声韵有相当时间，已渐被人们接受，现不少报刊发表时已不注明）。 我国一些文字可一字两读（或多读），因此遇到这种情况，必须注意弄清楚，因为有些字不同读音，平仄也就不同了；况且一字两读（或多读）的字，词性、意义也都不同。必要时可查阅《新华字典》（或《新华词典》）。 管见中华新韵（十四韵）发表以来受到诗词爱好者们的欢迎，“中华诗词”、“福建诗词”等都已开始使用新声韵。诗词变革创新在我国由来已久，唐代就有一次革命性的创新。唐是我国诗歌发展史上一个极为重要的时期，产生了新诗体——格律诗；唐人称为今体诗或近体诗。唐人把此前的诗称为古体诗。我国的旧体诗，从格律看，唐以来分为古体诗与近体诗两大类。可见，我国悠久的旧体诗也有个与时俱进、推陈出新的过程。 创新是一个民族进步的灵魂，是文学艺术兴旺发达的动力，也是诗词（格律诗）有所作为，不断发展的源泉。没有创新，诗词就不能永葆生机。总之，“中华新韵”是当代格律诗词的一种变革创新，它删繁就简，仍保留了格律诗词最基本的平仄、对仗、押韵等基本要求，却更适合当代的人们学习与应用。