检索结果相关分组
- 清代中晚期小说的“粤民走海”叙述
- 作者：葛永海 王丹 期号：第5期 来源：中国社会科学文摘 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：为主导，以传统人生如梦为主题。从《岭南逸史》到《蜃楼志》，意味着清代广东叙述“出山入海”的转变，但在叙事特征上它们走的大体与《金瓶梅》、《林兰香》、《红楼梦》等相似的情节套路，在叙事结构上往往以家庭
- 客家小吃的“宁化路”
- 作者：陈亮 刘才恒 来源：福建日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：时下，走进客家祖地宁化，随处可见客家小吃的门店，兜汤、烧卖的香味不时钻入鼻中。 客家小吃，源自中原一带汉族先民饮食习俗，有1000多年历史。如今，在宁化，已渐渐形成一个新兴的富民产业。 据宁化客家小吃办的数据显示，截至5月底，除本省外，客家小吃已发展至江西、浙江、广东等周边省城；小吃店开业1771家
- “鹅司令”，让客家厨师学烧鹅
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 刘才恒 张丽勍 陈海军 文/图 宁化县湖村镇彭高村有一处300多亩生态养鹅场。一群群鹅时而田地里啄食黑麦草，时而在水塘中嬉戏。 养鹅场主人是邓高旺，今年40岁，原本做粮油批发生意，转行养鹅，成为当地出名的“鹅司令”。他的养鹅场年出栏白鹅2万多只，净利润10多万元。 吃地瓜藤的白鹅
- 紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客语豆腐 功夫汤 嫩滑猪红 非一般腐竹 曾经的老南瓜 面包诱惑 我反对那些卖弄小资的伪文艺，也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充，共成镜像，才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅，它应该有不做作、不矫情的张扬，又要有接地气的坚持，如同多棱镜一般，你在不同的位置，都可以窥视出不同的
- 几代农耕人一本生意经在坑梓读懂客家文化情怀
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：建于清道光17年的龙田世居。 本报记者 杨剑锋 通讯员 阮阿萍 文/图 客家人大量迁入深圳，是清康熙30年前后的事。经过近70年的艰苦奋斗，到清乾隆19年即1754年，以坑梓“新乔世居”为代表，第一批大型客家围屋相继建成。近日，记者走访了目前坑梓地区现存的围屋，了解坑梓客家人如何在坪山生根，以及坑
- 舒一夫：写满客家情的音乐人
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：、吕继宏等多位著名歌唱家演唱，在圈内已小有名气。 1月18日，舒一夫等音乐人创作的《客家酒歌》，进入了最
- 客家乡村社会的变与不变
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 郑渝川 客家人、客家文化近几十年来在中外学术界已涌现出许多的学术研究成果，客家学已成为带有浓郁中国本土文化色彩的人文学科。再追溯到清代后期和民国时期，我们可以看到，客家文人学士著书立说，为汉族客家谱系的建构作了文化谱系方面的准备，促进了客家族群意识的觉醒，使得客家人真正获得了追求了几百年的生
- 追述客家先民的一部史话
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 蔡登秋 电视剧《大南迁》，以唐代末年黄巢起义为时代背景，讲述了监察御史利中汉因洛阳查处盐税大案，招致满门抄斩，利中汉夫人利嫂被迫携带家眷跟随流民南迁和葛藤凹生活的一段史话。客家先民翻越武夷山，来到安静祥和的小山村葛藤凹，客家人与山民（畲族）在此交融与斗争，共建丰足自主桃花源式的生活。电视
- 四川仪陇丁氏庄园研究
- 作者：黄秋鸯 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 四川仪陇 丁氏庄园 客家民居
- 描述：性：既具有小青瓦屋面、悬山屋顶、穿斗木结构、白粉墙、外挑跑马廊等四川传统民居特征；同时又具有独特性，如，强烈的民居防御意识、严谨的房屋选址理念、典型客家民居核心空间、居民装饰繁复。其四，同巴蜀地区客家