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一般在正月扫墓的梅州客家地区今年“习惯”有变 清明也
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作者:黄蔚山陶致
来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:本报梅州讯记者黄蔚山、通讯员陶致报道:清明前夕,记者在梅州采访时发现,重视祖先崇拜的客家地区,并不强调非在清明祭祖,因为此时正值农忙。而随着经济条件的改善,加上今年清明又放假,传统习俗已开始发生变化。有关部门告诉记者,据不完全统计,今年清明节从外地进入梅州的汽车较往年同期增加5000多辆,因此估计今
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客家古戏台与古戏联
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
客家人爱看戏。过去,戏剧演出便是客家人最主要的文化生活,甚至于私人请戏班演戏,成了某种身份和社会地位的象征。于是,在许多地方都建有固定的戏台,这些古戏台,都贴有文人墨客留下的古戏联。如上杭中都“千年台”就贴着清光绪年间文人何金甫撰的对联:千万英雄豪杰扭转乾坤显功绩;百十年岁周转忠孝贞节蔚成风。
永
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让时光停滞的满堂客家大围
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作者:暂无
来源:深圳商报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:韶关始兴县隘子镇满堂客家大围占地面积达13500多平方米,建筑面积近20000平方米,共有大小房间777间,是广东最大的一处客家围楼,也是我国民居建筑中“方围”系列的杰出代表。美誉“岭南第一围”、“粤北第一民宅”。大围始建于清道光十三年(公元1833年),至咸丰十年(公元1860年)建成,历时28年
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紫金美食香飘惠州 以紫金客家菜为特色的店家鹅城生根开花
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
很多紫金人在惠州开饭馆。
惠州的饮食市场具有很大的包容性,海纳百川。客家菜、东北菜、湘菜、川菜等几乎所有的菜式在惠州遍地生根。而其中,讲究主料、原汁原味和乡土气息的紫金菜算得上是客家菜系中最受欢迎的品种之一。
紫金菜里有家乡味道
近年来,我市不少饭馆纷纷以客家菜做招牌,办起各种客家农庄、乡
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河南人及广东客家人的G6PD基因和L1CAM基因单倍域的研究
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作者:刘晗
年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 葡萄糖 6 磷酸脱氢酶 单核苷酸多态性 单倍域 连锁不平衡 变性高效液相色谱技术 优势选择 人群迁徙
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描述:河南周口共筛查了2027人(男性1047人,女性980人),发现G6PD缺乏症患者5人(男性4人,女性1人)。然后我们联合应用聚合酶链反应(polymerase chain reaction, PCR
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新竹枋寮褒忠義民廟「協議會」之研究(1914-1947)
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作者:林志龍
年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 義民信仰 協議員 褒忠義民廟 義民廟協議會 管理組織
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描述:重要事件由協議會集體協議、決策後交由管理人執行的運作模式,以徹底改變褒忠義民廟的管理組織。透過群策群力的方式,協議會解決褒忠義民廟當時所面臨的每一個問題,並成功的渡過了日本政府在皇民化運動時期,寺廟
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老广怀念西关骑楼新客家感激羊城
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:老广州唱起“落雨大、水浸街”,怀念南方的骑楼,新客家人感激广州这片土地给了自己成功的机会……广东省国土资源厅、广州市国土房管局联同南方日报社、广州电台奥运风云962推出“我最爱的那片土地”征文比赛,历时一个多月,从广州甚至全省各地寄来近两百篇文章,记录了广州以及全省各地的土地变迁。目前,征文正式告一
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惠州方言困惑苏轼父子 我市学者认为该方言形成于先秦时期客
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
在惠州一些民间活动中,主持人一般都边唱惠州民谣边跳舞。
惠州本地人一般都用方言交流。
尽管惠州方言日渐式微,但它还有很深的生存土壤。
掌牛仔,掌牛奴,
餐餐食饭捧香炉。
马鲛咸鱼你冇份,
臭风咸菜一蒲芦。
读过林慧文先生编注的 《惠州民间歌谣》一书的人,想必都对这首《掌牛仔
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客家花灯话田村
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:○关照 赣县田村是个客家古村,也是江南久负盛名的“灯彩之乡”。田村的花灯历史悠久、品种繁多,自唐代传入至今已有1300多年,最早传入的只有五彩灯笼、宫灯、走马灯几个品种,后来逐步发展有花篮灯、风景人物故事灯、宝盖灯、牌楼灯、龟纹灯、麒麟灯、狮灯、象灯、云灯、莲灯、架花灯等25个品种。鼎盛时期,田村的
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客家饭丸
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作者:朱裕森
来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:上世纪七十年代以前,客家地区一些较穷困的山区,流行一种叫“饭丸”的小食,制作简单而味美。
顾名思义,饭丸就是以米饭做原料的丸子。它的做法古老而简单,取材容易而实惠。取晚米作料,捞半熟的米饭起锅,乘热入石臼,木杵伺候,或用捶打,或用挤压,不能打太 烂,否则成糨糊,影响外观和口感。起臼后,将备好的