检索结果相关分组
- 养好旅游大母鸡梦里客家客涌来
- 作者：黄蔚山 赵映光 王志成 来源：羊城晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 年轻人大聚会在梅州景区 梅江樱花谷樱花盛开，游人悠闲 平远天道景区吸引了大批游客游览 桥溪古韵盛装迎客来 策划：许志权 黄蔚山 王漫琪 文/图 黄蔚山赵映光王志成 马年春来早，梅州市旅游迎来大旺季，客家山山水水到处人头涌动，车马奔流。 正月初六上午，记者邂逅来自汕头游客李先生
- 世界长寿乡蕉岭客家人的饮食探秘
- 作者：钟祝生 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 日前我市的蕉岭县被授予“世界长寿乡”称号。该县人均寿命显著提高，寿星人数不断增多，主要得益于优美秀丽的生态环境和各种绿色原生态食品，并具有当地客家人鲜明的特色饮食。 蕉岭客家地区的主粮是稻米。以稻米为原料，通常制作成“饭”和“粥”两种熟食；杂粮有番薯、芋头、树番薯（即木薯）、南
- 让惠州传统糯米酒酿造业复活吧！
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家黄酒酿制需经过炙烤。《东江时报》记者周楠 摄 《东江时报》今日惠州网合办 近日，惠州糯米酒的香味弥漫报端。《东江时报》“山水酿惠州”栏目连续刊登3篇惠州人泉水酿糯米酒的报道，引起众多关注。网友“黑夜白格子”在今日惠州网东江论坛发帖称，糯米酒其实是惠州对黄酒的称呼，惠州黄酒飘香，应该
- 溪美古民居融潮汕客家风格
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 官帽样式山墙。 古宅门前青石板已踏过上百年。 溪美村人建房就地取材，夯土墙上出现小海螺。 “这墙壁上的灰塑图案是石榴，石榴多籽，在墙壁上用灰雕做这种石榴、祥云的图案，是希望子孙多子多福。”站在惠东县铁涌镇溪美村一座老宅前，惠州市民间文艺家协会会员、对古建筑颇有研究的梁锦锋介绍着灰
- 免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲宁化客家小吃今年参加中华名小吃认定大有斩获 ■文／刘才恒 罗旺水 【他山石】 核心提示： ●党的十八届三中全会指出，要完善扶持创业的优惠政策，形成政府激励创业、社会支持创业、劳动者勇于创业新机制。宁化县委、县政府积极贯彻落实全会精神，大力发展客家小吃，努力扩大城乡居民就业创业新路
- 客家小吃的“宁化路”
- 作者：陈亮 刘才恒 来源：福建日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：时下，走进客家祖地宁化，随处可见客家小吃的门店，兜汤、烧卖的香味不时钻入鼻中。 客家小吃，源自中原一带汉族先民饮食习俗，有1000多年历史。如今，在宁化，已渐渐形成一个新兴的富民产业。 据宁化客家小吃办的数据显示，截至5月底，除本省外，客家小吃已发展至江西、浙江、广东等周边省城；小吃店开业1771家
- 这10年 惠州多了百万人定居
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 数据分析 常住人口增加100万 惠州在新千年迎来了高速发展时期，每年吸引着大量外籍人口流入。从2004年的363.18万人到2013年的470万人，10年间，惠州常住人口增加了106.82万人，平均每年增长10万人以上。10年间，惠州的户籍新增人口也超过了50万人。 点评：从常住人口和
- 不是“肥咸烧”而是“味浓香醇”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报记者 曾秋玲 根据省疾控最新调查显示，广东人日平均摄盐量为9.1克，高于《中国居民膳食指南》推荐的6克标准，其中梅州人最嗜咸。与此相对应的是，许多人认为传统客家菜的特点就是“肥、咸、烧（热）”。“肥、咸”显然是与现代健康饮食理念相悖的。那么，客家菜真正的特色、优势何在？近日记者走访了中国烹饪
- 打“客家牌”发展乡村游
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 市旅游考察团在漳州、潮州等厦深铁路沿线城市考察。本报记者魏怡兰 通讯员惠旅宣 摄 乘坐厦深铁路动车，到沿线探访乡村旅游。随着厦深铁路的开通，沿线颇具客家乡村旅游特色的城市被贯穿起来。为推动惠州与厦深铁路沿线城市进一步交流合作，4月22～25日，市旅游局组团前往福建省龙岩市、漳州市和广东省潮州市等
- 珍视民居瑰宝传承客家文化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：本报记者 罗诚浩 围龙屋、土围屋、走马楼、五凤楼、四点金、殿堂式、中西混合式等各类美轮美奂的客家古民居，是“客都梅州”的重要标志之一。近年来，从文物普查、出台专项资金、政策，到社会各界自发的保护，我市上下联动在保护客家古民居中不遗余力。 据了解，第三次全国文物普查中，我市共登记各类不可移动文物223