检索结果相关分组
- 响应面法优化低聚异麦芽糖客家娘酒的发酵工艺
- 作者：方晓弟 白卫东 赵文红 钱敏 包婷婷 期号：第2期 来源：中国酿造 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 低聚异麦芽糖 客家娘酒 工艺条件 响应面分析
- 描述：精度的回归模型中求得最优工艺条件为:低聚异麦芽糖的添加量为1.5%,主酵温度为28℃,红曲用为5.4%。低聚异麦芽糖客家娘酒的工艺的研究,为酿造具有双歧因子的保健型客家娘酒提供了理论基础。
- 客家松口山歌的腔板及创作手法的推陈出新
- 作者：刘鸣钟 期号：第1期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 山歌 民族音乐 艺术评论
- 描述：客家松口山歌的腔板及创作手法的推陈出新
- 梅州山区急诊科护士心理健康状况的调查与分析
- 作者：周英华 刘聪英 李小琴 袁凌芳 期号：第2期 来源：临床护理杂志 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 急诊室 医院 护士/心理学
- 描述：目的了解急诊科护士心理健康状况,为寻求提高护士心理健康水平的措施提供依据。方法对梅州山区4所医院共88名急诊科护士进行问卷调查,并对结果进行分析。结果梅州山区急诊科护士心理健康水平明显高于全国常模。结论护理管理者应在继续发扬客家传统文化的基础上,要积极采取各种措施促进护士的心理健康。
- 广西象州县壮族语言使用状况与民族心理分析
- 作者：李文波 刘静 期号：第4期 来源：经济与社会发展 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 壮族 语言 使用特点 心理分析
- 描述：广西象州县以壮族为主 ,区域通用语言为壮话和桂柳话以及客家粤北话 (又称麻界话 )。文章通过分析语言使用状况的调查结果 ,总结出象州壮族在语言使用上具有以下民族心理 :(一 )开放性 ;(二 )自觉的本民族语言传承意识 ;(三 )具有本民族的“语言情感” ;(四 )在双语使用中具有语言自卑心理。
- 广东汉乐的传承与传承人的研究分析
- 作者：张利珍 期号：第6期 来源：音乐创作 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 广东汉乐 传承 传承人
- 描述：广东汉乐是广东客家民间器乐乐种系列的统称，它与广东音乐、潮州音乐并列称为广东三大民间乐种，是我国非物质文化遗产中传统音乐的代表性乐种。千百年来，广东汉乐的传承都是以人为载体，由传承人的口头传授而得以代代传递、延续和发展的，本文通过广东汉乐传承人的历史与现状，对广东汉乐的传承方式和传承途径作研究分析。
- 客家民俗艺术符号产生的条件分析
- 作者：罗力生 期号：第10期 来源：文艺生活(文海艺苑) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家民俗 艺术符号 产生条件 自然环境 社会环境
- 描述：客家文化是我国传统文化的重要部分，客家民俗艺术符号更是客家文化的重要体现。客家民俗艺术符号积淀了勤劳的客家人的生活感情和对生命的体验，其产生有必然的条件。本文在阐述客家民俗艺术符号特点的基础上，详细分析了客家民俗艺术符号产生的内外部条件。
- 形意拳的鼻祖——岳飞
- 作者：布秉全 期号：第9期 来源：精武 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：命名的拳系，是否与岳飞有关，虽也无法查证，但从岳飞拳传人罗锦福师傅演练“岳飞拳拳母——双头管”的动作名称与招式上分析，其完全以手法变化为套路训练的主要内容。其动作名称有，“推手式，猿猴勾手，暗劲推手
- 重新定义「台语」-客家人对「台语」名称的态度分析
- 作者：张显荣 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 台语 语言态度 客家 命名
- 描述：是「閩南語」的說法，並且認為將「台語」等於「閩南語」對客家人是不公平的、不合理的且是不自然的，是霸道而且無助於族群和諧。二、大多數的客家人贊成將台灣的各種語言都稱呼為「台語」，並且認為這種擴充台語
- 台湾客家运动之政策分析
- 作者：宋学文 黎宝文 期号：第3期 来源：人文及社会科学集刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家政策 客家 治理
- 描述：」(governance)之探討，對於客家運動由社會運動演變為客家政策其背後的決策過程，作相關分析，為客家研究提供一個與政策制訂相關之研究途徑。為達到此研究目的，本研究主要透過政策科學中的「治理」概念與3i模型，建構一套動態的分析架構，來說明目前1988年迄今的客家政策形成過程。
- 台湾地区的语言使用：语言能力与场域分析
- 作者：叶锡南 詹惠珍 程玉秀 期号：第1期 来源：Journal of Taiwan Normal Unviersity(Humanities & Social Science) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 语言使用 语言移转 场域分析 母语
- 描述：母语的语言沟通能力与使用情形，同时探讨了此二者与个人因素如年龄、性别、教育程度、以及使用场域之间的关系。过程中，外省族群的国语使用亦纳入分析，以作为比较的参考。 研究发现，国语及母语的语言能力与个人