检索结果相关分组
- 林丹谢杏芳上杭办客家婚宴
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 10月16日中午，林丹和谢杏芳这对羽坛金童玉女，在家乡龙岩上杭举办了一场具有客家特色的婚宴。按照客家人的习俗，婚礼只能举办一次，所以16日的婚宴是一场答谢宴。为了一睹家乡英雄的风采，不少市民特意在酒店门口等候争相与一对新人合影。婚宴极具客家特色：在现场，上杭县委县政府特意安排了山歌、
- 苏东坡与客家美食赖晨
- 作者：赖晨 来源：人民日报海外版 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 苏东坡（1036—1101），著名的文学家、书画家，还是一位著名的美食家。他虽然不是客家人，却与客家人结下了不解之缘，在客家美食史上留下许多佳话。 1047年，苏东坡之父苏洵游学赣州，住在水南乡隐士钟子翼、钟概兄弟家里。期间，钟家热情相待，与钟家相邻的客家人相继提着水酒，或托一盘花生
- 找一只姓“客家”的木桶鸡
- 作者：徐异菲胡可 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 古代文人骚客流行要去原产地吃当地食材，但凡有身份的雅士们都要相约去发源地吃“本土劲儿”。客家菜讲究原汁原味，相传多年来都是“无肉不成宴”的。这种“无鸡不清、无肉不鲜”的饮食态度，吸引我们效仿古人，附庸一次风雅，在国宝通客家菜的引领下，前往其位于广东惠东、博罗的原材料供应基地
- 客家逸闻拾趣
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ●罗昌高 漫漫长夜，对卷灯下，拾得客家先人逸事几则，今整理出来以飨读者。 “还好不是豆子” 客家人有赶墟的习俗，过去是七天，现在是每五天一集。逢墟这天，乡民从四面八方赶来，出卖自家辛勤劳动之果实，换回生活所必需。 逢墟得赶早。有位老汉肩挑两大桶家里刚榨出的茶油去卖。因离集市较远，天未大亮
- 三明市客家代表团访问印马新三国
- 作者：金华丽 玲丽艳 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 日前，应印尼客属联谊总会、马来西亚居銮客家公会、新加坡南洋客属总会邀请，三明市政协副主席、第25届世客会组委会副主任赖逢良带领三明市客家代表团赴印尼、马来西亚、新加坡等国访问。印尼客属联谊总会向第25届世客会捐赠100万元人民币，预祝三明世客会圆满成功。 在马来西亚，赖逢良一行拜会了马
- 客家中秋祭扫习俗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 邓新华 中秋节，是闽西北客家人的重大节日。一年月色最宜秋，此夜月圆人亦圆，是万家团圆的节日。同时，也是客家人缅怀、祭祀先人的日子。 在中秋节前一两天，出门在外的人不管远在天涯或是海角，都尽量争取赶回家中与家人团聚。 这天早起，家主就在厅堂中点烛烧香，在门外燃放炮竹；主妇则忙着磨米浆做米?。
- 回味悠长的客家菜肴
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：客家菜从不吝惜用辣椒、姜、蒜等味道浓重的食材调味。丰富浓重的口味让人一下子就领略到客家菜的魅力。介绍几道口味浓郁、回味悠长的客家菜肴，这才叫地道！ 1 酸菜炒大肠 原料：肥肠300克酸菜100
- 客家慢炖一锅香
- 作者：郭婉华 来源：广州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 作者简介：资深媒体人，专栏作家，文字和美食狂热分子，用随笔形式进行美食速写。《中国作家》文学期刊签约作家。 有碗数婉 “一锅香”香到什么程度？当主人把锅盖掀开的时候，可以把我们从昏昏欲睡中唤醒，浓郁的香味夹带着清甜的气息水汽一起扑面而来，烟雾中，更能感受到锅里一众食材在开狂欢派对，使这道客
- “超级丹”上杭办客家喜宴
- 作者：黄如飞 张强福 来源：福建日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 林父、林母、谢杏芳和林丹（从左至右）以酒答谢来宾。 10月16日，上杭县为两届奥运会羽毛球男单冠军林丹举办客家特色婚宴，赠与林丹与谢杏芳夫妇紫金矿业生产的1公斤黄金作为贺礼，并奖励100万元。 小城同庆林家婚宴 16日，初秋暖阳照耀下的上杭小城，喜庆祥和。一大早，林丹在上杭的住处——成龙
- 客家小食——粄， 你吃过多少？
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 图①萝卜粄 图②笋粄 图③捆粄 图④钵粄 【食在客家】 粄是常见的客家小食，品种丰富、造型各异、美味可口，比较出名的有钵粄、甜粄、萝卜粄、捆粄、笋粄、忆子粄、老鼠粄、算盘子，等等，尤其是在新春佳节期间，粄更是作为不可或缺的美食端上餐桌，在这热闹非凡的龙年新