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“客家制造”餐馆正式营业为惠州首家大型客家文化餐馆,融客家
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 顾客在“客家制造”餐馆内欣赏客家谚语悬挂牌。本报记者田东梅 摄 经过近半个月的试营业,惠州首家大型客家文化餐馆“客家制造”于近日正式营业。据了解,“客家制造”融客家美食和文化为一体,能让顾客在品尝客家美食的同时,进一步了解客家文化。为一探究竟,记者来到了位于红花湖水上乐园对面的“
思旋天地:客家好菜
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:人人忙於工作,買賣股票、地產投資,無非是想賺錢「搵食?恣v,想生活質素更好。正所謂「民以食為天」,講飲講食最合心意。 香港是國際化大都市,人均收入全球前列,消費高。全世界的一流食品都湧來香港,推銷,香港人有口福,食盡各地好野。英、美、法、意大利、德國等菜式,還有中國的八大名菜,大快朵頤,品評一番。
加強海峽兩岸客家人、客家文化交流
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:以客家文化為平台,充分利用豐富的客家文化資源,加強兩岸客家的交流互動,是做好台灣人民工作的重要組成部分。 台灣社會由閩南人、客家人、外省人和原住民四大族群構成。其中客家人約300萬至400萬,佔台灣人口總數的13%至15%,是台灣的第二大族群。 兩岸客家文化同文同種,兩岸客家人的往來十分頻繁和密
马来西亚关丹客家公会拜访团来岩
作者:钟德彪  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:以马来西亚联会顾问黄志仁先生为领队,马来西亚联会副会长叶运兴先生为团长的马来西亚关丹客家公会拜访团一行28人,取道厦门,昨天傍晚抵达我市访问。 关丹位于马来西亚半岛东南部。关丹联会成立于1935年,中国改革开放以来,关丹联会与闽西联会之间交 往甚密。老友新朋见面,备感亲切。宾主双方介
香港 重演客家传统婚嫁仪式
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:图为客家婚礼仪式现场。   达 工摄本报讯 “敲喜锣、舞麒麟、坐花轿、拜祠堂、读祝章……”这些传统的客家婚礼仪式在现今的香港可说已渐渐被遗忘。为加强年轻一代对客家乡村风俗、传统文化的认识及庆祝香港回归10周年,香港将军澳坑口乡事委员会日前在将军澳一商场内举办了乡村风俗及传统文化展览。 大会安排了
“客家制造”美食新登场 将客家菜推陈出新
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 客家女正在制作家乡小吃。 客家人用来磨米浆的石磨。 代表客家民间风俗的装饰。 客家酿豆腐 三杯鸭 ■ 本报记者朱如丹 陈杉杉 广 文 前段时间,市区大岭路一带道路维修,部分马路需封闭禁止车辆通行,位于龙丰上排专门“制造”客家菜的“客家制造”饭店受其影响,停业一段时间。
永定客家山歌深受客家人的喜爱
作者:刘永良  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:   “客家山歌远传扬,条条唱出情意长,条条唱出郎心事,声声唱出妹心肠。”近日,永定县高头乡妇女李鹤招在承启楼为前来采访的 中央人民广播电台记者尽情演唱“客家山歌”。永定客家山歌作为客家人的口头文学,富有土楼与客家双重的语言特色,乡土生活气息浓郁,语言通俗易懂,生动传神,流畅自然,深受客家人的喜爱
世界客属第13次公祭客家母亲河大典在长汀举行
作者:钟臣彪 钟佳华  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:本报讯  昨晚,客家首府长汀张灯结彩,洋溢着喜庆的节日气氛,令世界客属乡亲瞩目的第13次公祭母亲河大典在客家母亲河――汀江河河畔的母亲园内隆重举行。 来自新加坡、马来西亚、泰国及港、澳、台、上海、厦门等国家和地区的8个客属代表团、海内外来宾及 长汀各界代表近千人参加了公祭母亲河大典活动。300
台湾小朋友在永定客家土楼参观后与永定小朋友手拉手,盼望下次
作者:刘永良  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:   闽西是客家祖地,海内外绝大多数客家人均能在闽西找到上祖居住发脉的踪迹。为了让客家新生代面对面接触客家文化,体验客家先祖 拓建家园、迁徙的艰辛,增进他们对祖国的认同,台湾客家乡亲传承客家文化亲力亲为,不时组团到闽西这个“客家大本营”参观访问。图为近日,台湾小朋友在永定客家土楼参观后与永定小朋友
秉承客家文化演绎客家风情《东江时报》与“客家制造”共同征集
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 客家制造外景效果图。 本报采集 《东江时报》与“客家制造”共同举办的客家饮食文化系列活动之一征集“客家私房菜”自上周正式启动以来,已受到众多客家朋友的关注,每天都有客家朋友以电话、信件的形式向活动组织小组询问参选活动的详细情况及活动进程。据活动组织小组透露,截止目前,已有来自惠城区、