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客家娘酒杞子滚牛肉
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 今日靓汤 关键词:温中暖下补肾益气 今天为“小寒”。今日靓汤宜客家娘酒杞子滚牛肉。客家娘酒是以糯米精酿而成,具有五千年的历史,它甘甜芳醇,提神解乏,健胃补肾,刺激消化腺分泌,增进
岭南疍民文化景观研究
作者:吴水田  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 岭南  疍民  水环境  文化历程  文化景观 
描述:民文化的特质;另一方面是疍民与陆上族群围绕水资源的使用、所有形成的各种对立与利用关系,深刻折射出水文化中的人地关系。 从疍民的空间聚集过程分析,其文化扩散以人口流动为主要表现,以珠江三角洲为核心
梅州市农村义务教育的财政保障对策研究
作者:钟丹茹  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 财政保障  农村义务教育  客家文化  可持续发展 
描述:,学校缺乏对公用经费的使用,公用经费的管理成本高,服务效率低。<br> 研究表明,为推动梅州市农村义务教育的可持续发展,建议可考虑的财政保障对策是:(1)完善全市农村义务教育财政转移支付
台湾客家令子的内涵及其在教育上之应用
作者:冯咏书  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 教育应用  客家令子 
描述:的方向,令子與各學習領域的結合,以及令子教學可預期的教學效能,如強學習動機、提高教學趣味性、啟發學生的想像力與創造力。第七章結論與建議。總結本篇論文的研究內容與重點,以及未來對於令子研究與教學應用的建議,如建立完備有系統的語料庫、利用學科融入的形式發揮令子在教育上的功能等。
「客家日」乡土教学课程设计之研究:以高雄市美浓区广兴国小为
作者:林月贞  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客语教学  乡土教学课程设计  乡土教学  客家日 
描述:。其建議包括:一、本課程設計初稿對鄉土的歷史與地理做統整性的介紹,但主題概念統整圖宜更精細些。二、課程實施對象年齡差距大,透過客語能力指標的選取與教師課程實施的技巧,可進教學活動進行時,學習內容難易
北埔:一个客家村的家园守望
作者:陈键兴 赵新兵  来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: [记者亲历]   1834年,台湾府淡水同知李嗣邺授意客家垦首姜秀銮与闽南富绅周邦正合组垦号,以客家人为主的垦民来到新竹一个叫“北埔”的偏僻山乡。一百七十年时光流转,如今的北埔成了北台湾客家聚落的重要标本,与高雄的美浓南北呼应。 记者来到北埔,是在一个初冬的晴日里,古镇仿若一位年迈的老者,
移民、市场与社会:清代以来小江地域文化的演变
作者:朱晴晴  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 移民  市场  身份  村落关系  地域文化 
描述:且作为一个小款同九寨一起以承担夫役的形式进入到国家赋税体系中。木材采运活动的进行促使流域内外的物产流动起来,同样加速了乡村社会特色形式的小商贩的产生。移民正是在此背景下进入小江地区,并同当地已有的居民即“坐家”共同建构了一个乡村集市。市场的渐次成型过程也是移民村落建立的过程。小江地区的移民群体成为该集市数量最大的卖家,而且这一集市同区域社会中的木材贸易、村落搬迁、以及其它重要的两个具有不同功能的集市紧密相连,不自觉构成区域社会的商贸体系。 移民的到来为小江社会增添了诸多新元素,不仅包括乡村集市与移民村落的建立,也包括区域社会公共生活的改变。移民群体成为其他“坐家”重要的通婚对象,“客家”与“客话”都开始慢慢影响这个曾经自成一体的小款组织。或许正是由于特殊的时间与空间,这些移民在入住的同时仍然得以保留原本的姓氏而不需再改姓。小江社会的移民因着迁徙时间和祖籍等原因,明显形成两大帮派——“江西帮”与“湖南帮”,并建立不同的会馆组织。在此背景小江社会在已有“坐家”的基础上,又增加新的社会成员,改变其内部社会构成。这一过程亦伴随着村落关系和空间结构的演变。不仅如此,凭借商业资本和手艺等资源,移民群体在建立市场的同时,也通过物的流动将区域社会联结起来。商贸活动在蓬勃开展,同时移民与坐家的社会组织也在悄然进行,促使社会内部构成进一步发生变化。移民与坐家的存在,促使小江社会在面临资源的调控时,亦灵活运用公私两套系统,但更多是运用乡村社会的规范。 通过上述历史过程的梳理与分析,小江区域社会的特点愈发凸显。物的流动、集市的联系、社会组织与群体的影响,促使小江地域社会内部进行了分层与整合。移民与坐家之间的频繁复杂的互动过程,更加使得小江与周边的高坡村寨产生越来越明显的不同之处,“制造”出一种特殊的地域文化。在这一过程中,移民的身份也慢慢发生变化。由汉变侗,不仅受到政策的影响,而且更加是移民与坐家长期的经济交往与文化互动过程影响的结果。由此,移民身份的转换以及地域文化的演变都成为可能。
梅州市旅游业与经济增长关系的实证研究
作者:郑宁  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 旅游业  经济增长  客家文化  文化旅游  广东梅州 
描述:地制定旅游业发展政策,促进旅游业发展,而且有利于调整产业结构,促进区域经济发展。<br> 梅州是以客家文化为特质要素和内涵的国家历史文化名城,赋存丰富的自然和人文旅游资源。20世纪90年代以来,伴随着“客家热”的发展和“中国客家文化旅游”的兴起,梅州旅游业蓬勃发展。2005年梅州成功创建“中国优秀旅游城市”以后,梅州旅游业已逐渐成为梅州经济增长的重要产业。在这一背景下,探讨梅州旅游业发展与经济增长的关系显得尤为重要。<br> 本文以梅州市为例,运用理论研究与实证分析、定量分析与定性分析和时间序列回归方法,综合研究旅游业与经济增长问题。运用协整检验和格兰杰因果关系检验的计量方法,重点研究梅州旅游业发展与经济增长的相互关系并提出相关政策建议。<br> 通过以上系统分析,得出的结论是:协整检验表明:梅州旅游业发展和经济增长之间表现为长期稳定的均衡关系;格兰杰因果关系检验表明:梅州旅游业发展促进梅州经济增长,梅州经济增长对旅游业的发展的带动作用则没那么明显。同时在加快梅州市旅游业发展促进经济增长的政策建议上,本文提出:科学规划,实施优先发展战略;调整产业结构、扩大整体经济规模;丰富旅游产品,优化旅游消费结构,增大旅游消费经济总量;扩大旅游业产业关联度,加快相关产业的发展,不断挖掘旅游业对区域经济增长的间接作用;加强区域合作,着力培养区域经济增长极;构建可持续的生态支撑体系,实现旅游业与经济增长可持续发展。<br>
天然居号客家围屋公寓封顶
作者:何显耀    来源:深圳特区报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:日前,座落在惠州龙门泉乡的客家围屋建筑——天然居号客家围屋公寓举行工程封顶仪式。深圳尚天然集团董事长兼总裁陈鸿祥、尚天然集团董事长助理李泽华、天然温泉度假村酒店总经理薛俊峰等嘉宾到场。 作为
梅县侨乡村干部群众同心打造“客家世界第一古村落” 户户参与
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 图为侨乡村村民在打扫房屋。 踏入梅县南口镇侨乡村,映入笔者眼帘的是一派繁忙景象:有的村民在打扫自家的房屋,有的村民正在清理房前屋后的垃圾,有的村民在给刚刚种植的花草树木浇水,炎炎烈日下工人正用仿古砖铺筑游客步道。 当地村干部告诉笔者,市委、市政府提出把侨乡村打造成“客家世界第一古