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太坪方言韵母重复现象研究
作者:张云飞  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 韵母重复  词性  意义 
描述:重复现象。第五章介绍了韵母重复现象句子成分的联系,第六章则说明韵母重复现象语气的关系。这两章的篇幅虽然不长,但其内容却是本文的不可缺少的组成部分,较为深入地探讨了韵母重复现象的语法意义。
廉州话考论
作者:叶冬梅  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 廉州话  粤语  广东话  汉语方言比较  汉语方言史 
描述:较早期的语音层次;其清去字读同阳平调,早期的闽方言关系密切;其有相当一批一般粤语方言殊异的特征词,包括上古到中古的汉语词、体现闽、客、平等方言色彩的特征词以及南方少数民族语词。文章的结论是:廉州
长汀客家方言熟语歌谣 新编
作者:陈泽平  年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 民歌  作品集  长汀县  客家话  熟语  汇编  长汀县 
描述:长汀客家方言熟语歌谣 新编
上杭客家 第八期
作者:福建上杭客家联谊会编  年份:2007 文献类型 :图书
描述:上杭客家 第八期
月儿鸡 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:031 应征:陈新华 住址:惠东县白花镇 材 料:光鸡1只,2斤,酸白糯米酒2斤,盐、白糖适量,姜块2两,花生油2两,干粉少量。 制 法: 1、将光鸡洗净斩块,加盐、干粉拌匀。 2、热锅下油,放入姜块爆香,再放入鸡块炒至香味透出、下糯米酒、白糖、煮滚后加盐,转入砂锅加盖,用慢火
扒大鸭 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:46应征者:王辉 住址:博罗县 材料:光鸭1只3斤。 调味料:生抽、桂皮、陈皮、八角、白糖、老抽、姜、曲酒。 制作:1、将光鸭入锅加适量油煎至金黄色。 2、入瓦煲加调味料煲至稔
核仁鲜虾 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:68 应征者:张浩宇住 址:惠阳区镇隆镇 材料:去皮鲜核桃仁3两,鲜虾仁4两。 制作:1、鲜虾仁洗净,用盐、味精、糖、生粉腌制半小时。2、将鲜核挑仁过油,落姜、葱、盐,倒入虾仁、核桃仁翻炒至熟起碟即可。 热烈欢迎市民拨打电话0752-2282827参加,丰厚礼品等你拿!
苕白肉卷煲 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:51 应征者:李汉文住址:淡水街道办事处 材料:苕白菜叶12片,五花肉半斤,虾米1两,大地鱼1只,韭菜2两。 制作:1、将五花肉、大地鱼、虾米碎烂成馅,苕白叶,韭菜灼水。 2
碧绿墨鱼嘴 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:57 应征者:何振军 住址:惠阳区秋长 材料:西兰花6两,新鲜墨鱼嘴8两,XO酱,盐,糖,味精适量。 制作:1、将西兰花改刀,切块,灼水后炒熟,摆碟围边。 2、墨鱼嘴洗净改刀,灼
金银堆满盘 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜名编号:005 应征者:刘满江 地址:惠东县梁化镇 材料: 1、淮山8两、南瓜8两、猪爽肉3两、莲藕4两。 2、花生酱、白糖、米粉、精盐适量。 制法: 1、将莲藕切粒炒熟铺放铜盘底。 2、分别将鲜淮山、南瓜去皮,蒸熟加入花生酱、米粉捣烂成泥状,分别摆放铜盘两边。 3、将猪油夹肉炸