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莫让客家文化在我们这一代人手里消亡
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
【笔谈】
陈季冰
作者陈季冰,上海市徐汇区人。著名媒体人,《上海商报》评论版主编。本文选自其“乡野文化记忆碎片·之三”《 系客家人》。
提示:客家文化它不像书法、昆剧或徽派建筑、杨柳青年画那样,属于一种单一的文化艺术门类;它实际上是一种“活”的生活方式,它的保护和传承也只可能融会于日常生
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客家菜与时俱进再出发
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作者:梁旭华
来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 开锅双丸
客家咸香鸡
河源油豆腐
土猪肉酿油豆腐
腊肉炒广宁笋
清水煮苦麦菜
虾仁焖水蛋
艾糍
鲩鱼酿豆腐
鲜五叶神炖土猪汤
姜葱炒牛肉,用的是车田水牛,不经腌制,熟度恰好
文/羊城晚报记者 梁旭华图/Terry
曾几何时,客家菜在广州遍地开花,没想到风
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小山村里客家武狮阵的坚守
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
武狮阵的6人
武狮阵排练时的部分场景。
本报清流记者站 吴火招/文 陈汝辉/图
[阅读提示]
7月9日,罗征明一大早就召集伙伴们排练舞武狮,并用沙子磨他们的“兵器”,这些铁制品,由于用的次数少,磨的也少,锈也生得更快。
罗征明,清流县里田乡里田村人,他正在排练的是该村的客家武狮阵。
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风华艺霞 “台湾宝冢”的歌舞传奇
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作者:暂无
期号:第38期
来源:东方·文化周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:不少佳话。 艺霞针对不同族群观众设计的内容,老人家爱看的古装剧、青壮年喜好的流行歌曲舞剧,小孩引颈期盼的卡通大会串;巡回到不同乡镇设计的客家、原住民等民族舞蹈,让霞迷们各有所好。在那个时代,艺
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BEAUTIFUL LANTRERNS IN THE ZH
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作者:暂无
期号:第8期
来源:焦点·风土中国 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:家里,我们看到了他所说的?? “宝贝?? ”——明清时代祖先留下来的大量印版、花样、手稿。木刻或石刻的印版,背后还刻着制作者的名字,端正的楷体,透着家族式的自信。看着它们,你很难把它们跟?? “模具
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龙岩:蛟龙冲山起 腾飞正当时
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作者:暂无
期号:第8期
来源:福建画报 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:代节拍,发扬勇立潮头的时代精神,着力加快建设生态型经济枢纽和海西重要增长极,高奏推进龙岩老区又好又快发展的“红色交响曲”。 “在革命战争年代,闽西老区人民为中国革命胜利和新中国建立付出
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那一场华山论剑式的菜品秀——记味达美杯“味道2009”青年
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作者:暂无
期号:第10期
来源:烹调知识·名厨版 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:。如今是中西餐结合的时代,周大师建议我使用荷兰生菜——菊苣,来作为莱的“盛器”。而刁草非常适合搭配海鲜类食物,它与众不同的清香味,和嫩绿的颜色为这道莱起到了画龙点睛的作用。这道菜肴可以说充分地体现出
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初溪:客家土楼最美的乡村
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作者:暂无
期号:第5期
来源:福建画报 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,右白虎。所有的土楼,都是客家人南迁路上创造的辉煌,但也因此照见客家人提防和不敢轻易融入南蛮之地的精神影像。当逃亡的时代结束,疲于奔命的脚步停止后,客家人在此落地为生,渐渐地也带来了中原民俗
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制锡之家 有着125年历史的华人家族企业,如何在第四代手里
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作者:暂无
期号:第16期
来源:IT经理世界 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:的工厂。我们也积极在中国做品牌建设的工作,比如说,我们为上海的F1 方程赛制作奖杯,还推出了中国系列。” 在北京举办的品牌125周年庆典上,皇家雪兰莪的总经理曾天佑告诉我,近期,皇家雪兰莪将在上海开一家新
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台湾的衙门不设岗
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作者:张呜
期号:第11期
来源:中年读者 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:娱乐的话题。 记得看1910年清朝资政院的会议记录,看到那些民选的议员议事,也争,也吵,但每个议题都争得明明白白。历史总是会进步的吗?我真的有点糊涂了。 (摘自《时代周报》)